Les consommateurs désirent avoir accès à des framboises en toute saison en plus d’un désir croissant d’acheter localement. Le framboisier remontant peut offrir une production intéressante de fruits à l’automne sous conduite commerciale si la durée de la saison de végétation est suffisamment longue. Au Québec, la saison végétative est trop courte pour contribuer à un rendement intéressant. Les grands tunnels permettent d’allonger la période végétative.  L’hypothèse à vérifier est la suivante : « La culture sous grands tunnels de framboisiers remontants permet de rencontrer les exigences physiologiques des plants ainsi que de surmonter les limitations environnementales du climat québécois ».