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Maïs ensilage et fourrages pérennes : trouver le bon équilibre

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L’ensilage de maïs est une source d’énergie intéressante dans l’alimentation des vaches laitières. Une ration contenant de 50 à 70 % de maïs ensilage optimise la santé et les performances de la vache lorsque combiné avec un ensilage d’herbe comme la luzerne. L’ajout d’une plante fourragère pérenne dans la ration est avantageux sur les plans nutritionnel et financier, mais aussi pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES).  Cependant, le foin ou ensilage d’herbe doit être d’une qualité optimale afin d’en tirer ces bénéfices.
 

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), Purina/Cargill
Auteur(s) : Karolan Dion-Bougie, agronome, conseillère en production animale, Purina/Cargill et Carrolyn O’Grady, agronome, conseillère en productions animales et plantes fourragères, Direction régionale de la Montérégie, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
Date de publication : 13 novembre 2025
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