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Fraise, Avertissement No 4, 15 mai 2019

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Fraise
Conditions météo, stades de développement, gel hivernal, enlèvement des bâches, pollinisation du fraisier, moisissure grise, tache commune, blanc, tache angulaire, charançon des racines et rupture de stock de l’AGRI-MEK SC.

 
CONDITIONS MÉTÉO
 
Au cours de la dernière semaine, les températures ont été fraîches, tant la nuit que le jour. Du gel au sol a été observé les 8 et 9 mai (un peu partout) et le 12 mai par endroits. On prévoit à nouveau des températures sous les moyennes de saison pour les prochains jours. Avec le temps froid observé, peu de développements ont eu lieu dans les champs au cours de la dernière semaine. Voir le sommaire agrométéorologique pour plus de détails.

 
STADES DE DÉVELOPPEMENT
Régions Hâtif* Jewel**
Montérégie Floraison Début boutons verts
Laurentides et Lanaudière Floraison Début boutons verts
Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Début floraison Début boutons verts
Chaudière-Appalaches et
Capitale-Nationale
Début floraison Développement végétatif
Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et
Saguenay–Lac-Saint-Jean
ND Développement végétatif
* Stade le plus hâtif (sous bâches, clery ou fraise à jour neutre implantées en 2018)
** Variété témoin   
ND : non disponible

Note : le tableau ci-dessus indique les stades les plus avancés selon l'information reçue des collaborateurs. Selon votre emplacement, les stades atteints peuvent différer et être plus ou moins avancés.

 
GEL HIVERNAL

Les évaluations de dommages de gel hivernal se sont poursuivies au cours de la dernière semaine. Peu de gel hivernal nous a été mentionné, sauf pour des champs où de la glace s'est formée sur une longue période durant l'hiver.  

 
ENLÈVEMENT DES BÂCHES
 
Le temps ayant été très frais au cours de la dernière semaine dans toutes les régions, la plupart des champs ont encore leurs bâches. Lorsque le temps sera plus chaud, les bâches seront retirées des champs. L’enlèvement des bâches est justifié lorsque : 1) le stade 10 % de floraison est atteint et que des interventions préventives contre la moisissure grise doivent être faites; 2) le seuil d’intervention est atteint pour certains insectes comme les tétranyques et les anthonomes (ne pas négliger le dépistage des fraisiers sous les bâches); 3) les températures élevées perdurent sous les bâches, ce qui risque de réduire le rendement et le calibre des fruits. Pour plus de détails, veuillez consulter la fiche technique La gestion des bâches dans les fraisières au printemps.
 

POLLINISATION DU FRAISIER

Comme les champs où les bâches seront enlevées prochainement sont au stade de floraison, il sera temps de penser à la pollinisation des fraisières. Il est recommandé d'introduire les ruches au début de la floraison, soit lorsqu'il y a de 10 à 20 % de fleurs. Si vous avez à faire des interventions dans vos champs qui ne sont pas en floraison, pensez à protéger les abeilles qui pourraient être utilisées par vos voisins qui, eux, ont des champs au stade de floraison. Pour plus de détails, veuillez consulter ce bulletin d’information.

 
MOISISSURE GRISE

Lorsque les bâches seront retirées et pour les champs qui ont atteint le stade de la floraison, les traitements contre la moisissure grise demeurent une priorité. Des recherches ont démontré que 60 % des pertes en fruits occasionnées par la moisissure grise sont causées par des infections lors de la période de floraison. Pour plus de détails, veuillez consulter la fiche technique La gestion de la moisissure grise dans la fraise.

 
TACHE COMMUNE

Pour quelques champs sous bâches, beaucoup de taches communes sur les vieilles feuilles et les feuilles intermédiaires ont été observées. La tache commune affecte généralement les feuilles et plus rarement les fruits. Le champignon Mycosphaerella fragariae infecte en premier les jeunes feuilles de moins de dix jours, mais les symptômes ne sont visibles que sur les feuilles matures environ trois semaines après l’infection. Sur ces feuilles, les taches violacées ont un centre brunâtre à blanchâtre (taches ocellées ou en « œil d’oiseau »), et elles sont réparties aléatoirement à la face supérieure des feuilles. Les taches peuvent avoir différentes colorations (pourpre, violet, brun, avec ou sans centre blanchâtre à grisâtre). Pour plus de détails, veuillez consulter cette fiche.

 
BLANC

Quelques symptômes de blanc ont été observés sous les bâches dans certaines régions. Des traitements préventifs auront lieu sous peu dans les champs les plus avancés. Nous devrions en effet rencontrer prochainement des périodes à risque d’infection. Les jeunes feuilles et les fleurs sont les stades les plus sensibles pour les infections par le blanc. Les infections ont toujours lieu de 7 à 10 jours avant l’apparition des symptômes, ce qui amène les premières infections de la mi-mai à la fin de mai. Veuillez consulter la fiche technique Blanc du fraisier pour plus de détails.

 
TACHE ANGULAIRE

Un début d’activité de cette maladie a été observé sur le vieux feuillage des plants et sur quelques jeunes folioles. Les infections sont favorisées par des températures fraîches et des nuits froides près du point de congélation. Attention si vous avez à utiliser votre système d’irrigation par aspersion contre le gel, ceci pourrait contribuer à propager la maladie dans votre champ! Pour plus de détails, consultez la fiche technique Tache angulaire chez le fraisier.
 

CHARANÇON DES RACINES

Certains conseillers nous ont rapporté des observations de larves du charançon des racines dans des sites avec un historique de charançons. Si vous observez des plants de fraisiers qui manquent de vigueur, qui sont rabougris ou dont la bordure des feuilles prend une coloration pourpre, ceci peut être un signe que des larves de charançons se retrouvent au niveau des racines. À ce temps-ci de l’année, les larves de charançons peuvent être détectées en déterrant des plants et en observant attentivement leur présence dans la zone racinaire des plants. Pour plus de détails, vous pouvez consulter cette fiche.
 

RUPTURE DE STOCK AGRI-MEK SC

À noter que le produit AGRI-MEK SC est actuellement en rupture de stock au Canada. Si vous prévoyez utiliser ce produit cette année, vous pourriez utiliser le Programme d’importation pour approvisionnement personnel à la demande des producteurs (PIAPDA) proposé par l’Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) pour importer ce produit des États-Unis. La situation devrait revenir à la normale pour 2020.



Cet avertissement a été rédigé par Stéphanie Tellier, agr., M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l’avertisseure du réseau Fraise ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite. 
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Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Réseau Fraise
Date de publication : 15 mai 2019
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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