Développement des pommiers : éclaircissage; Maladies : feu bactérien, tavelure, blanc; Insectes : stratégie d'intervention globale en postfloral, carpocapse, charançon de la prune, tordeuse à bandes obliques, hoplocampe; Acariens; Croissance vs phytoprotection.
DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS
(F. Pelletier et G. Chouinard)
Le stade pleine floraison (cv McIntosh) a été atteint au cours des derniers jours dans l’ensemble des régions à l’exception de la région de Québec où, en date du 22 mai, les pommiers sont au stade bouton rose dans les secteurs les plus chauds. Pour les régions actuellement en fleurs, le stade calice est prévu entre le 25 et le 30 mai selon la région, et la nouaison environ 5 jours plus tard (voir le tableau sommaire pour des informations région par région).
Éclaircissage
Les bénéfices (physiologiques et phytosanitaires) de l'éclaircissage sont bien connus (voir la fiche 43 du Guide de production fruitière intégrée [Guide de PFI]) de même que les défis que cette opération peut représenter. Selon les cultivars, les traitements d’éclaircissage peuvent commencer dès le stade calice (bien que l’effet éclaircissant soit plus prononcé autour de 10 mm) et les cultivars difficiles à éclaircir, comme Gala et Honeycrisp, peuvent nécessiter plusieurs passages et différents produits. Consultez le tableau de la fiche 43 pour les principales suggestions. Les doses peuvent aussi être ajustées en fonction du climat observé au moment du traitement ainsi que durant les jours suivants. Un modèle prévisionnel (basé sur le bilan des glucides et le calibre des fruits) peut être utilisé pour vous guider dans cet ajustement. Visitez régulièrement la page des prévisions et modèles de la plateforme PFI pour consulter les prévisions disponibles. Consultez également le Guide d'Evelyne Barriault sur l'utilisation de ce nouvel outil du Réseau en 2018.
FEU BACTÉRIEN
(V. Philion)
Dans la majorité des vergers actuellement en fleurs, les risques les plus sérieux sont prédits vers la fin de la semaine, soit le 25-26 mai, selon les stations. Un traitement le 24 mai (24 heures avant l'infection) permettrait de traiter efficacement toutes les fleurs d'un coup. Un bactéricide (ex. : streptomycine) ou un antagoniste (ex. : BLOSSOM PROTECT) sont des avenues possibles. Si le traitement est fait moins de 24 h avant l'infection, ou dans les heures suivant l'infection, un traitement bactéricide est requis. Il est important d'aller compter les fleurs encore à l'état de boutons roses et de ballons au moment du traitement pour estimer le risque associé aux fleurs qui vont éclore plus tard.
Consultez le modèle en ligne pour votre localité. Les risques calculés par les modèles ne concernent que les vergers où des cultivars sensibles ont des fleurs en éclosion aux dates visées et où des bactéries sont présentes.
TAVELURE (pluie prévue du 25 au 27 mai)
(V. Philion)
La pluie prévue au cours des prochains jours provoquera vraisemblablement une infection à risque élevé. De plus, la chaleur prévue pendant la pluie fera sortir de nouvelles feuilles après les traitements de protection. Finalement, l'accumulation de pluie risque de lessiver vos traitements pendant la journée de samedi. Concrètement, les spores qui seront éjectées samedi ne seront pas tuées par votre traitement de protection. Il faudra probablement intervenir à nouveau pendant la période de germination des spores ou le plus vite possible en postinfection.
L’utilisation d’un logiciel comme RIMpro facilite la décision sur la nécessité d’un second ou d’un troisième traitement en illustrant si les spores éjectées sur la croissance après traitement ou après le lessivage peuvent ou non infecter le feuillage. Si un second traitement est appliqué (ex.: pendant la période de germination ou en postinfection), pensez à le faire dans le sens contraire de celui fait avant la pluie. Un traitement en sens inverse permet d’atteindre des feuilles non ou mal couvertes la première fois.
BLANC DU POMMIER
(V. Philion)
Selon le modèle en usage (RIMpro blanc), les conditions prévues le vendredi 25 mai avant la pluie seront très propices à une infection par le blanc du pommier. Voir la fiche 109 du Guide de PFI pour plus de détails. Dans les vergers où cette maladie est un problème, un traitement fongicide à la fois efficace contre la tavelure et le blanc serait optimal; par exemple les fongicides du groupe 7 (SDHI) (ex. : APROVIA, FONTELIS).
INSECTES RAVAGEURS
(G. Chouinard et F. Pelletier)
État de la situation
- Les premières captures de carpocapses ont été observées le 22 mai dans le verger du Réseau à Saint-Bruno.
- Les températures chaudes observées de certaines nuits durant la dernière semaine ont permis au charançon de la prune d’amorcer sa migration vers les pommiers. Des captures ont été enregistrées les 18 et 22 mai dans le verger du Réseau à Saint-Bruno. Le charançon débute sa période de ponte au stade de la nouaison qui, selon les prévisions actuelles, serait atteint le 30 mai (cv. McIntosh) dans les régions les plus hâtives. Voir le tableau sommaire pour les nuits favorables actuellement prédites par le modèle du Réseau.
- La présence de chenilles de tordeuses à bandes obliques sur les nouvelles pousses est rapportée par les collaborateurs des différentes régions, mais en date du 22 mai, peu de vergers ont atteint le seuil d’intervention.
- Les captures d’hoplocampes ont débuté la semaine dernière dans les différentes régions, à l’exception de celle de Québec où les premières captures sont prévues pour la fin de cette semaine.
Pouvez-vous localiser et reconnaitre l'intrus dans ce bourgeon à fruits photographié la semaine dernière à l'IRDA? (cliquez pour grossir). Réponse ici
Stratégie d'intervention globale en postfloral
D’un point de vue économique et environnemental, une seule application insecticide bien ciblée représente l’approche la plus profitable pour la gestion des insectes une fois la floraison terminée. Ce qu’on appelle couramment « le traitement du calice » est un traitement clé pour plusieurs ravageurs importants du pommier (charançon, punaise de la molène, tordeuses, cicadelles, hoplocampe, mineuses et cochenilles). Le moment exact de l’application (calice ou nouaison) dépendra toutefois des espèces présentes dans votre verger comme déterminées par le dépistage. Consultez la fiche 69 du Guide de PFI pour les détails sur la stratégie à adopter. Les principes suivants s’appliquent toujours :
- L’application de produits toxiques pour les espèces utiles doit être évitée après la floraison pour ne pas amplifier ou créer des problèmes d’acariens, de mineuses ou de pucerons.
- Utilisez toujours la « dose minimale efficace » permettant de bien réprimer les ravageurs en minimisant l’impact sur les organismes utiles.
La stratégie du traitement unique ne peut pas répondre à toutes les situations. Voici donc quelques conseils spécifiques aux principaux ravageurs actuellement présents et à venir.
- Carpocapse : pas d'interventions possibles avant l'éclosion des oeufs (pas avant 2 à 3 semaines) sauf pour la confusion sexuelle qui elle doit être mise en place avant l'éclosion. Nous vous tiendrons informés des périodes propices pour les pulvérisations à partir de la semaine prochaine.
- Charançon de la prune : il s'agit d'un redoutable ravageur et il importera d’intervenir avant l’apparition des dégâts, soit une première fois entre le calice et la nouaison et en applications localisées par la suite, selon les résultats du dépistage. La stratégie de dépistage est résumée à la fiche 65 du Guide de PFI et la stratégie de lutte à la fiche 72. Consultez le tableau sommaire pour connaître les « nuits favorables à l'activité du charançon » prédites par le modèle du Réseau.
- Hoplocampe : Il est normal que vos pièges à hoplocampe soient peu efficaces durant la floraison. Continuez la surveillance jusqu’à la nouaison et consultez au besoin les informations données dans les communiqués précédents.
- Tordeuse à bandes obliques : consultez les informations données dans les communiqués précédents.
ACARIENS
(F. Pelletier et G. Chouinard)
État de la situation
Selon le modèle prévisionnel, l’éclosion des œufs d’hiver du tétranyque rouge est maintenant amorcée dans la région de Québec et complétée dans les régions plus au sud. Un faible nombre de larves sont observées pour l’instant (principalement là où les applications d’huile n’ont pas été faites). Des œufs et des adultes de tétranyques à deux points ont aussi été observés par les collaborateurs du Réseau. La présence de leurs prédateurs naturels est également rapportée : les acariens prédateurs (agistèmes et phytoséides) ainsi que la punaise de la molène.
Stratégies d’intervention
Il est maintenant trop tard pour l'application d'huile dans la quasi-totalité des vergers. Pour le dépistage sur feuillage, consultez les communiqués des semaines précédentes.
CLINIQUE D’ÉCLAIRCISSAGE LE 25 MAI EN MONTÉRÉGIE-OUEST
(E. Barriault)
Ce vendredi à 10 h au Verger Faille (2232, Montée Brooks, à Franklin ). Au programme : le nouveau modèle RIMpro pour l’éclaircissage des fleurs et des fruits; bilan des glucides; suivi de l’éclaircissage des fruits; changements sur l’étiquette des produits SEVIN et ETHREL. L’activité est rendue possible grâce à un appui financier du réseau Agri-conseils Montérégie. Bienvenue à tous!
FERTILISATION, IRRIGATION, RÉGULATEURS DE CROISSANCE ET PHYTOPROTECTION
(V. Philion et G. Chouinard)
L’urée foliaire utilisée comme engrais est partiellement efficace contre la tavelure. Fractionnez vos apports d’urée en mélange avec vos traitements réguliers (ex. : 5 traitements à raison de 3 kg/ha) entre le stade prébouton rose et la fin mai (première semaine de juin, au maximum). Voir la nouvelle fiche sur la fertilisation sans nuire à la phytoprotection pour plus de détails.
L’application du régulateur de croissance prohexadione-Ca (APOGEE, KUDOS) ralentit la croissance végétative, ce qui réduit les besoins de taille et favorise la coloration et la qualité des fruits. Ce produit limite aussi fortement la propagation du feu bactérien en été. Les traitements peuvent débuter très tôt durant la floraison. APOGEE et KUDOS sont sans effet sur les abeilles. Voir la fiche 49 pour les détails sur ces produits et la fiche 106 pour les stratégies de lutte contre le feu bactérien.
Pendant la période de la floraison, la disponibilité de l'eau dans le sol a un impact important sur la sévérité du feu bactérien. Limitez l'irrigation (goutte à goutte, etc.) au minimum. Voir la fiche 106.
POUR EN SAVOIR PLUS
Cliquez ici pour les messages des conseillers du MAPAQ, les dernières prévisions et les observations en temps réel dans les vergers-pilotes du Réseau.
Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Pommier ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
