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    Cultures maraîchères en serre, Bulletin d'information No 4 : Le nettoyage et la désinfection des serres

    Nouveau

    21 septembre 2023
    Le nettoyage et la désinfection des serres
    RAP - Cultures maraîchères en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Grandes cultures, Bulletin d'information No 2 : Pyrale du maïs dans le maïs de grande culture : Surveillez le développement de la résistance au Bt

    Nouveau

    18 septembre 2023
     Pyrale du maïs dans le maïs de grande culture : Surveillez le développement de la résistance au Bt
    RAP - Grandes cultures
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Grandes cultures, Fiche technique : Gestion des mauvaises herbes en fin de saison dans le soya

    Mise à jour

    15 septembre 2023
    Gestion des mauvaises herbes en fin de saison dans le soya
    RAP - Grandes cultures
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Grandes cultures, Avertissement No 21, 15 septembre 2023
    Grandes cultures, Avertissement No 21, 15 septembre 2023

    Nouveau

    15 septembre 2023
    Comment gérer les champs de soya affectés par la pourriture sclérotique. Gestion des mauvaises herbes en prérécolte du soya. Pyrale du maïs : développement de la résistance au Bt à surveiller.     COMMENT GÉRER LES CHAMPS DE SOYA AFFECTÉS PAR LA POURRITURE SCLÉROTIQUE ? S. Mathieu1, H. Brassard1, T. Copley2, M.-E. Cuerrier1, B. Duval1 et V. Samson1  1. Agronome (MAPAQ); 2. Chercheuse (CÉROM)   Les conditions météorologiques des mois de juillet et d’août ont été propices à l’infection et au développement de la pourriture sclérotique (à sclérotes) occasionnée par le champignon Sclerotinia sclerotiorum. Présentement, dans certains champs, il est possible d’observer les symptômes de la maladie, qui se présentent sous forme de moisissure (mousse) blanche sur les tiges, les branches et les gousses. Les sclérotes, les structures de survie du champignon, peuvent également être observés à l’intérieur et à l’extérieur des tiges et des gousses.   À gauche : Pourriture et mycélieum blancs causés par Sclerotinia scleoriorum sur une tige de soya (T. Copley, CÉROM). Au centre : Présence de moisissure et de sclérotes sur la tige et les gousses (T. Copley, CÉROM). À droite : Sclérotes à l'intérieur d'une tige de soya (B. Duval, agr., MAPAQ).     Bien qu’il soit trop tard pour intervenir pour contrôler la maladie cette année, les mesures présentées ici-bas peuvent être mises en place dès cet automne pour diminuer le réservoir de sclérotes dans le sol et éviter la propagation du champignon au cours des années qui suivront. Rappel : les sclérotes peuvent survivre jusqu’à sept ans dans le sol.   Éviter autant que possible de travailler le sol, cela permet aux sclérotes de rester à la surface et diminue ainsi leur taux de survie. Il vaut mieux ne pas labourer, car les sclérotes enfouis à plus de 5 cm dans le sol ne fructifient pas, mais demeurent dormants. Un labour enfouira les sclérotes, mais en remontera aussi à une profondeur Lire la suite
    RAP - Grandes cultures
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Pépinières ornementales, Fiche technique : Le campagnol et les autres rongeurs en pépinière

    Mise à jour

    15 septembre 2023
    Le campagnol et les autres rongeurs en pépinière
    RAP - Pépinières ornementales
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cultures ornementales en serre, Avertissement No 12, 15 septembre 2023
    Cultures ornementales en serre, Avertissement No 12, 15 septembre 2023

    Nouveau

    15 septembre 2023
    TÉTRANYQUE DE LEWIS DANS LE POINSETTIA   Le tétranyque de Lewis (Eotetranychus lewisi) et ses dommages ont été observés par nos collaborateurs dans la culture de poinsettias déjà en place, mais aussi sur des boutures livrées dans les dernières semaines. Seuls certains cultivars seraient affectés.   Cet acarien de couleur jaune blanchâtre est plus petit (0,36 mm) que le tétranyque à deux points (0,5 mm). Il a plusieurs petits points noirs de chaque côté du corps. Il s’installe et se nourrit à la face inférieure des feuilles.   Les dommages sont similaires à ceux du tétranyque à deux points, soit l’apparition de petites taches jaunes sur les feuilles allant jusqu’à une décoloration bronzée de tout le feuillage. Les symptômes pourraient être confondus avec ceux de carences minérales. Ces tétranyques préfèreraient les feuilles matures de poinsettia. On peut observer ses toiles lors de fortes infestations. En lutte biologique, l’acarien prédateur Neoseiulus fallacis est le plus souvent recommandé. Amblyseius andersonii et Neoseiulus californicus peuvent aussi contribuer au contrôle du tétranyque de Lewis.   Quoique Phytoseiulus persimilis soit très efficace pour le contrôle du tétranyque à deux points, il ne le serait pas pour le contrôle du tétranyque de Lewis, selon des recherches scientifiques.   Dommages de tétranyque de Lewis sur la face supérieure de la feuille (image du haut) au revers de la feuille de poinsettia (image du bas) Photo : IQDHO Tétranyques de Lewis sur une feuille de poinsettia Photo : IQDHO   POUR PLUS D'INFORMATION   Opérations préventives dans la culture du poinsettia. Poinsettia : prévenir les problèmes au cours de la saison de production. Poinsettia Pest Management Pointers: Receipt Through Potting Up. Jandricic, Sarah. OMAFRA, 11 juillet 2023. Les pesticides homologués dans les cultures ornementales de serre. Compatibilité des pesticides avec la lutte biologique en serre. SAgE Lire la suite
    RAP – Cultures ornementales en serre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Pomme de terre, Avertissement No 18, 15 septembre 2023
    Pomme de terre, Avertissement No 18, 15 septembre 2023

    Nouveau

    15 septembre 2023
    Développement de la culture : défanage plus généralisé; début des chantiers de récolte pour entreposage à plus long terme; défauts à la récolte. Maladies : activité variable du mildiou, sans nouvelle région touchée; évolution de la brûlure hâtive, du flétrissement verticillien et de la dartrose dans des parcelles non-défanées. Insectes et acariens : rien de spécial à signaler. Dernier avertissement régulier de la saison.   CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 8 au 14 septembre, la forte chaleur a laissé la place à du temps plus saisonnier. Le mercure en journée a atteint une valeur élevée le 8 septembre (26-28 ºC par endroits). Les nuits ont continué à être plutôt douces pour la période, mais certaines furent plus fraîches par moments, dont plus au nord (ex. : 2 ºC au Témiscamingue le 9 septembre) (voir le sommaire agrométéorologique). Les précipitations ont été variables sur le territoire, avec des cumuls plus élevés dans des secteurs plus au nord et plus au sud (ex. : 72 mm à Saguenay pour la seule journée du 8 septembre) (voir la carte des précipitations des sept derniers jours). Pour la période du 15 au 21 septembre (selon Environnement Canada), des températures près à un peu au-dessus des moyennes de saison sont annoncées, avec de faibles risques de précipitations, et ce, pour la plupart des régions, exception pour des secteurs plus à l’est avec le passage prévu d’une tempête post-tropicale samedi. DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE Les opérations de défanage sont avancées dans des secteurs du sud et du centre de la province, en lien avec une maturité atteinte, la présence de mildiou dans l’environnement, un dépérissement accéléré par la présence de maladies de sol et/ou la programmation des récoltes. Il reste encore des champs avec du feuillage actif dont les producteurs laissent prendre du calibre aux tubercules. et ce. dans plusieurs régions. Mais en général, la sénescence de plants s’est accélérée Lire la suite
    RAP - Pomme de terre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 14 septembre 2023
    Carotte et céleri, Avertissement No 17, 14 septembre 2023

    Mise à jour

    14 septembre 2023
    Peu de captures de mouche de la carotte et de punaises. Augmentation de la présence de limaces causant des dommages aux céleris. Augmentation importante des symptômes de tache cercosporéenne et de tache bactérienne. Augmentation des champs affectés par la tache septorienne. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes se poursuivent dans la carotte et le dépistage est terminé dans quelques régions. Dans le céleri-branche, les dernières plantations mesurent une soixantaine de cm de hauteur et les récoltes continuent.   INSECTES Mouche de la carotte On rapporte de rares captures de la mouche de la carotte dans toutes les régions. Pour des détails sur la biologie et la stratégie d’intervention contre la mouche de la carotte, consultez cet avertissement. Punaises (céleri) En Montérégie-Ouest, peu de punaises sont dépistées aux champs, mais la présence de vieux dommages sur les plants est notée. Aucun traitement n’a été effectué cette semaine. Autres insectes Une augmentation de la présence de limaces et de dommages sur les pétioles des céleris en Montérégie est signalée. Aucune activité notable d’autres ravageurs dans la carotte n'est rapportée.   MALADIES Tache cercosporéenne Dans la carotte, une augmentation importante des symptômes de tache cercosporéenne est notée dans toutes les régions. La régie fongicide est maintenue dans presque tous les champs. On remarque aussi une augmentation de cette maladie dans le céleri branche. Des applications foliaires d’azote ont été faites pour fortifier le feuillage des carottes par endroits.   Tache septorienne (Septoria apiicola)  (Céleri) Le nombre de champs de céleri-branche affectés par la tache septorienne continue d’augmenter sur certaines fermes. Les symptômes, visibles également sur les pétioles, se multiplieront rapidement en fonction des précipitations. Stratégie d’intervention recommandée contre la tache cercosporéenne et la tache septorienne : Dès que des symptômes Lire la suite
    RAP - Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 21, 14 septembre 2023
    Crucifères, Avertissement No 21, 14 septembre 2023

    Mise à jour

    14 septembre 2023
    Dernier avertissement phytosanitaire de la saison. Les récoltes se poursuivent avec des pertes causées par les maladies. Les ravageurs sont généralement sous contrôle. Rappel sur l'importance de détruire les résidus et de semer une culture de couverture après la récolte.   Cet avertissement devrait être le dernier communiqué régulier de la saison 2023. Cependant, comme les visites des champs se poursuivent jusqu'aux récoltes, un avertissement serait émis rapidement si un problème particulier survenait.   Nous tenons à remercier tous les collaborateurs du RAP Crucifères qui, chaque semaine, nous ont fourni leurs observations afin de produire des communiqués qui, nous l'espérons, reflètent la réalité des différentes régions. Merci également au personnel du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ ainsi qu'à celui du secrétariat du RAP qui nous permettent de vous acheminer de l'information dans les meilleurs délais.   Si vous avez des commentaires et/ou suggestions concernant les communiqués que nous publions chaque semaine, n'hésitez pas à nous en faire part à [email protected].  Bonnes récoltes et bonne fin de saison à tous!     MALADIES   Alors que la saison tire à sa fin, on observe une progression des maladies qui occasionnent des pertes de rendement depuis plusieurs semaines : nervation noire, pourriture molle bactérienne, pourriture sclérotique et taches alternariennes (ex. : tache noire).  De manière générale, les autres maladies (tache bactérienne, hernie des crucifères, rhizoctonie, mildiou) demeurent stables.      INSECTES RAVAGEURS   Les principaux ravageurs s'attaquant aux crucifères demeurent présents, avec une intensité variable selon la culture et sa régie. L'activité des pucerons semble s'être stabilisée, mais le suivi des cultures à risque (ex. : crucifères asiatiques) doit être maintenu. Dans Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Maïs sucré, Avertissement No 16, 14 septembre 2023
    Maïs sucré, Avertissement No 16, 14 septembre 2023

    Mise à jour

    14 septembre 2023
    Dernier avertissement de la saison et remerciements. VER DE L'ÉPI   Au cours de la dernière semaine, de 1 à 76 papillons ont été capturés sur 17 sites répartis dans l’ensemble des régions. Les captures globales sont en hausse dans la dernière semaine, bien que plusieurs sites aient terminé leurs récoltes. Des dommages au champ ne nous sont pas rapportés cette semaine, mais soyez vigilant surtout si vous avez encore des semis au stade « soies fraîches ». Avec les captures plus élevées, il est important de protéger les soies à des intervalles plus rapprochés, comme mentionné dans le tableau ici-bas. Pour plus d’information, consultez la fiche technique Le ver de l’épi du maïs. Pour connaître les traitements homologués, cliquez ici.   Papillon et larves du ver de l’épi Photos : Y. Auger, agr. (MAPAQ)   AUTRES RAVAGEURS ET PROBLÈMES PHYTOSANITAIRES Dans la dernière semaine, le nombre de captures de papillons de légionnaire d’automne et du ver-gris occidental des haricots (VGOH) est encore à la baisse dans toutes les régions. Des dommages à la récolte nous sont rapportés dans quelques cas pour le VGOH. Quant à la pyrale du maïs, les captures de la 2e génération de la bivoltine se poursuivent sur 1 site plus tardif. Des cas de rouille et de charbon commun nous sont rapportés dans quelques champs, mais à de très faibles niveaux. Peu de pucerons sont observés, aucun traitement n’est prévu.  En fin de saison, différentes larves peuvent être présentes dans les champs tardifs de maïs sucré. Afin de bien les distinguer, voici un montage photo des principales larves causant des dommages aux épis.   1.  Larve de la légionnaire d’automne  2. Larve du ver de l’épi 3. Larve de la pyrale du maïs  4. Larve du ver-gris occidental des haricots Photo : 1. Jean Brodeur (IRDA); Photos 2 et 3. Brigitte Duval, agr. (MAPAQ); Photo 4. Yves Auger, agr. (MAPAQ)   La larve de la légionnaire d’automne se distingue par une Lire la suite
    RAP - Maïs sucré
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