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Production de pommes à cidre au Vermont : Opportunités et contraintes

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Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOLS D'ICI le 29 mars 2019, le professeur de l'Université du Vermont a animé un atelier sur les opportunités et les contraintes de la production de pommes à cidre au Vermont.

Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec

Organisation : Congrès Cidres, Vins et Alcools d'ici
Auteur(s) : Terence Bradshaw, professeur adjoint en recherche (Université du Vermont)
Date de publication : 29 mars 2019

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