En agriculture, la transformation de « déchets » comme les fumiers et un intrant utile est un principe d’économie circulaire… appliqué à la ferme depuis bien longtemps! Aujourd’hui, on veut aller plus loin, et résoudre plusieurs problèmes à la fois : trouver un débouché aux résidus de production, réduire la pollution et Lire la suite

  Sur les 450 membres que comptent les Producteurs de pommes du Québec (PPQ), une centaine ouvrent leurs vergers au public au travers de l’autocueillette et de la vente de produits transformés dans leur kiosque ou leur boutique à la ferme.  La vente directe des pommes pour obtenir un revenu plus intéressant que Lire la suite

L’argousier est un arbuste cultivé depuis des millénaires pour les bienfaits nutritionnels et médicinaux de ses baies orangées appelées argouses. Les premières mentions de leur utilisation (par les Grecs et les Romains) remontent à l’Antiquité. Surnommées fruits sacrés de l’Himalaya, ces baies sont bien connues des Tibétains, Lire la suite

Le blogue d’Agri-Réseau a atteint le 100e billet publié, 16 mois après son lancement! L’heure est au bilan! Le blogue est une section très appréciée et adoptée par les lecteurs d’Agri-Réseau. Cette section du site a été vue plus de 37 000 fois alors qu’elle regroupe près de 0.5 % des pages de contenus du Lire la suite

Agri-Réseau est en constante évolution depuis près de 15 ans. Tout d’abord issu de la volonté de mieux partager et mettre en commun les connaissances en agriculture, le site a connu de nombreuses transformations et n’a cessé de croitre depuis sa mise en ligne. De quatre sites spécialisés au départ, Agri-Réseau compte maintenant Lire la suite