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    Fiers de diffuser leur expertise

    Université McGill
    Publié le 12 avril 2018

    Depuis quelques années, les gens discutent de la possibilité d’avoir des insectes dans notre alimentation. En Afrique, en Asie, en Amérique Latine et même en Europe, ce genre de marché devient de plus en plus populaire et « normalisé ». Le problème de la société est l’inconnu et les préjugés du marché d’insectes ... lire la suite >>

    Véronique Perron
    Bonjour, je suis finissante en Science Agro-Environnemental avec spécialisation en production animale à l'université Mcgill.
    Association futur agronomes quebec
    Publié le 16 avril 2018

    Le gaspillage alimentaire pourrait être réduit considérablement par un simple vote à l’Assemblée nationale. On estime que la population mondiale atteindra les 9.8 milliards d’individus en 2050 (Centre d’actualités de l’ONU, 2017). Dans cette optique, les géants de l’alimentation s’acharnent à vouloir produire des aliments ... lire la suite >>

    Nicolas Martel-Bouchard
    Étudiant finissant en Agro-économie de l'Université McGill.
    Publié le 14 février 2018

    On associe surtout la châtaigne aux cultures européennes, notamment la Corse, où elle constitue une partie importante de l’alimentation. Notre culture nord-américaine, quant à elle, a oublié que le châtaigner américain (Castanea dentata) était un arbre dominant des forêts décidues de l’est et une source de nourriture pour ... lire la suite >>

    Dominic Labelle
    Étudiant en agronomie à McGill. Intéressé par l'agriculture biologique qu'elle soit maraîchère, fruitière ou animale et l'agroforesterie.
    McGill
    Publié le 21 avril 2017

    Chaque année, c’est un nouveau combat pour nos agriculteurs et agricultrices. La météo n’est pas toujours au rendez-vous et les ravageurs et les maladies font rapidement leur apparition. Comme bien des entrepreneurs, les agriculteurs doivent prendre des décisions difficiles et sont confrontés à des soucis quotidiens. ... lire la suite >>

    Florence Bieler
    Je suis étudiante en agronomie et en agriculture écologique à l'Université McGIll et co-gérante de la ferme étudiante MSEG.
    Publié le 12 avril 2017

      Ç’est romantique, la campagne. Une promenade en véhicule tout-terrain au coucher du soleil, un petit pique-nique dans un champ de blé ou admirer les premiers pas d’un petit veau sont des images mignonnes que l’on voit passer à la télé-réalité ‘’L’amour est dans le pré’’. La vraie vie, tant qu’à elle, est beaucoup ... lire la suite >>

    Claudia Grenier
    Étudiante en agronomie à l'université McGill Représentante des ventes chez AgroCentre Belcan
    claudiagrenier3@outlook.com
    Publié le 11 avril 2017

    Comme société canadienne, nous pouvons encore renverser la tendance et permettre une véritable aide à l’établissement dans le secteur agricole.    Le terme agro-alimentaire est maintenant le terme utilisé pour désigner toute activité économique reliée à l’agriculture. Pour illustrer l’évolution de notre langage, ... lire la suite >>

    Mario Roy
    Université McGill
    Publié le 03 avril 2017

    Les régulations entourant la production et la commercialisation des œufs de consommation nuisent aux petits producteurs qui voudraient diversifier leurs opérations en faisant l’élevage de poules pondeuses. Premièrement, il faut savoir que les œufs de poules font partie des productions régies par le système de gestion de ... lire la suite >>

    Alice M.-Méthé
    Je suis étudiante de troisième année en agronomie et agriculture biologique à l'université McGill.
    Université McGill, Étudiante
    Publié le 28 février 2017

    Poules en ville, serres sur des toits, jardins communautaires, ruches à l’école… Depuis quelques années, le public et les médias s’émerveillent devant les exemples d’agriculture urbaine. Est-ce que cet engouement pour l’agriculture urbaine est une mode passagère ou une tendance lourde? En fait, l’agriculture dans ... lire la suite >>

    David Wees
    Agronome, chargé de cours en horticulture (Dépt. de sciences végétales et programme Gestion et technologie d'entrprise agricole)
    Université McGill - Campus Macdonald
    Publié le 24 mars 2017

                D’après un article publié en décembre dernier dans le magazine La Terre de Chez Nous, le Canada se doit d’augmenter sa productivité en agriculture s’il veut conserver son statut de leader international en exportation et en production agricole (Laplante El ... lire la suite >>

    sébastien proulx
    sebproulx81@gmail.com
    Publié le 24 janvier 2017

    Une bactérie, Campylobacter jejuni, détient le record mondial des infections gastro-intestinales bactériennes humaines. Cette bactérie est normalement présente dans l’intestin de la volaille, sans lui causer de symptômes. Bien que la volaille soit colonisée par C. jejuni pendant l’élevage, la contamination des carcasses ... lire la suite >>

    CRIPA Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole
    Financé par le FRQNT. Groupe de 40 chercheurs provenant d'universités, centres de recherche gouvernementaux, agences et centres privés.
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