Poursuite des semis et plantations, croissance favorisée par la chaleur et la pluie. Destruction de la plante-abri. Augmentation de l’activité des charançons, punaises et mouches, mais sans intervention. Installation des pièges pour la première génération de la mouche de la carotte.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Pour la période du 20 au 26 mai, les températures ont tardé à se réchauffer dans plusieurs régions. Des nuits froides et d’importants écarts de températures entre le jour et la nuit ont été observés dans l’ensemble des régions. Du gel est survenu pendant la nuit du 22 mai dans les régions suivantes : Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches, Centre-du-Québec, Lanaudière, Estrie, Saguenay–Lac-Saint-Jean et Montérégie. Les précipitations ont été généralement modérées sauf dans l’est de la province : voir la carte des précipitations.
Certaines régions ont connu de longues périodes sans précipitation. Le vent a aussi été présent dans l’ensemble des régions.
En Montérégie-Ouest, certaines plantations de céleris ont été endommagées par le vent (vieilles feuilles cassées), sans trop causer d’impact sur la culture.
Dans Lanaudière, le manque d’eau et la chaleur ont entraîné des pertes de densité jugées tolérables dans certains champs. Des dommages sont également rapportés sur le pourtour des feuilles de carotte, à la suite d’une nuit de gel.
Certaines régions ont connu de longues périodes sans précipitation. Le vent a aussi été présent dans l’ensemble des régions.
En Montérégie-Ouest, certaines plantations de céleris ont été endommagées par le vent (vieilles feuilles cassées), sans trop causer d’impact sur la culture.
Dans Lanaudière, le manque d’eau et la chaleur ont entraîné des pertes de densité jugées tolérables dans certains champs. Des dommages sont également rapportés sur le pourtour des feuilles de carotte, à la suite d’une nuit de gel.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Carottes
Les semis se poursuivent dans toutes les régions.
Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible
|
Région |
Stades d’avancement le plus avancé |
|---|---|
|
Capitale-Nationale |
Cotylédon |
|
Chaudière-Appalaches |
2 feuilles (bâchées) |
|
Lanaudière |
2 feuilles |
|
Montérégie |
Cello : 2 à 4 feuilles |
|
Saguenay–Lac-Saint-Jean |
Semées |
Céleris
Les plantations de céleri-branche et de céleri-rave se poursuivent en Montérégie. Les plants les plus avancés ont 4 feuilles, dont 2 nouveaux pétioles. Dans la région de la Capitale-Nationale, les plantations débutent.
DESTRUCTION DE LA PLANTE-ABRI
La céréale servant de plante-abri, habituellement de l’orge, a atteint ou atteindra bientôt le stade où elle doit normalement être détruite. Il faut intervenir avec un herbicide sélectif contre les graminées avant que la céréale ne commence à taller. Idéalement, le traitement doit être effectué lorsque les plants d'orge ont 3 feuilles bien développées et que la 4e vraie feuille pointe. N'attendez pas trop avant d'intervenir, sinon la croissance de la culture sera retardée en raison de la compétition avec la céréale. Une céréale trop développée sera aussi plus difficile à détruire.
INSECTES
Charançon de la carotte
Dans les champs avec piégeage en Montérégie-Ouest, les captures de charançons adultes ont augmenté très rapidement dans certains champs à risque, dépassant largement le seuil d’intervention de 1 charançon par piège. Les premiers traitements ont été réalisés dans les champs ayant atteint le stade 3 feuilles.
On rappelle que le charançon de la carotte préfère pondre sur des carottes à partir du stade 3 feuilles. Le premier traitement au novaluron (RIMON) doit donc être fait au plus tôt au stade 3 à 4 feuilles pour être efficace, puisque ce produit affecte principalement les œufs et les larves de charançon qui se trouvent sur le plant.
Prévention
Afin de réduire les risques de dommages, il est recommandé d’éviter les champs ayant été cultivés en carotte au cours des deux dernières années ou ayant un historique de dommages élevés, ainsi que les champs adjacents. Si des champs à risque doivent être semés, il est préférable de semer plus tardivement, la période de ponte de la première génération pouvant se terminer avant que les carottes n’atteignent le stade 3 feuilles.
Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information.
Mouche de la carotte (première génération)
L’installation de pièges pour le suivi de la première génération de la mouche de la carotte se poursuit dans les champs à risques, où les carottes sont émergées. Les résultats seront présentés ici au cours des prochaines semaines.
Cet avertissement (pages 2 et 3) fournit davantage d’information sur la stratégie de lutte contre la mouche de la carotte.
Punaise terne
Des punaises ternes adultes et larves sont actuellement observées dans le céleri-branche et le céleri-rave en Montérégie, mais généralement en faible nombre. Des dommages de ponte et de nutrition sont aussi rapportés.
Pour dépister les punaises dans le céleri, il est important de bien observer tous les pétioles et toutes les folioles de chaque feuille. Les tissus tendres du cœur sont particulièrement attirants pour les larves de punaises, qui peuvent se cacher dans les folioles. Il est donc important d’observer les replis des feuilles du cœur pour y trouver les larves, particulièrement les premiers stades larvaires qui sont plus petits. De plus, les adultes comme les larves peuvent s’échapper du plant lorsqu’ils sont dérangés. Il faut observer le sol autour du plant pour la présence de punaises.
Larve et dommage de punaise au coeur d'un plant de céleri
Source : Consortium PRISME
Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour la punaise terne dans le céleri-branche. Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes en s’attaquant au point de croissance. Pour le céleri-rave dont le feuillage n’est pas récolté, la tolérance aux dommages de punaises est beaucoup plus élevée.
Tableau 2 : Seuils d'intervention en fonction du stade du céleri-branche
| Moins de 10 cm | 1 individu par plant |
| De 10 à 45 cm | 1 individu par 5 plants |
| Plus de 45 cm | 1 individu par 10 plants |
Autres insectes
En Montérégie, on retrouve des cicadelles, des collemboles, des vers fil-de-fer, des pucerons et des altises dans certains champs de céleri-branche et de céleri-rave, sans que leur présence ne justifie d'intervention.
MALADIES
Aucun agent pathogène n’est rapporté jusqu'à présent dans la carotte ou le céleri.
MAUVAISES HERBES
En cas de soupçon de résistance aux herbicides, nous vous invitons à faire parvenir des échantillons au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP), afin de confirmer la présence de résistance.
Le guide Stratégies de désherbage alternatives pour les légumes-racines en terres minérales pourra vous aider à choisir les bonnes méthodes de désherbage afin de diminuer les risques d’apparition de mauvaises herbes résistantes.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion-Laplante, agr. (PRISME) et Eve Abel, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Carotte et céleri ou le secrétariat du RAP. Édition : Geneviève Arsenault-Labrecque, agr., Ph.D. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
