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Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 20 août 2026


Thrips encore actifs, peu d'activité de larves de la teigne du poireau. Brûlure de la feuille : activité variable, les traitements s'achèvent. Brûlure stemphylienne en augmentation. Mildiou présent mais en ralentissement. Fusariose du plateau, pourriture bactérienne et charbon aussi observés. Tache pourpre et pourriture bactérienne dans le poireau avec une incidence faible. 

 
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS  
 
Pour la période du 12 au 18 août, le temps a été plus frais, les températures de jour sont restées près ou légèrement sous les normales de saison, sans excès de chaleur. Les températures de nuits ont été fluctuantes, parfois au-dessus des normales, parfois fraîches, autour ou sous la barre des 10 °C.

Les précipitations ont été variables, quelques pluies fortes sont survenues par endroits, voir la carte des précipitations. De la grêle est aussi rapportée de façon très locale dans la Capitale-Nationale, dans Chaudière-Appalaches et dans Lanaudière, sans dégâts importants.

L’humidité relative est restée élevée notamment en Estrie et en Montérégie, ce qui est favorable au développement de certaines maladies foliaires. Les conditions humides prévues en début de semaine prochaine le seront également.

Un cas d'insolation est rapporté en Montérégie dans l'oignon sec. 

 
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
  
Oignon et poireau
Les oignons sont couchés dans les régions plus au sud alors que la croissance se poursuit dans les régions plus fraîches. La croissance se poursuit également pour le poireau et les récoltes de primeurs sont débutées en Montérégie et dans Chaudière-Appalaches.

Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures
Région Stade oignon Stade poireau
Capitale-Nationale 10 feuilles vertes (bulbe 3-4 po)  8-10 feuilles
Chaudière-Appalaches 10 feuilles vertes (bulbe 3-4 po)  8-10 feuilles
Estrie Récolte 7-9 feuilles
Montérégie Couchés 10-12 feuilles
Centre-du-Québec  ND ND
Lanaudière 50 % du bulbe à couché Taille du fût à 50 %

Échalotes 
En Montérégie, les échalotes semées sont au stade « couché » et les traitements à l'hydrazide maléique sont complétés à 90 %.

 
INSECTES
 
Thrips
En Montérégie, l'activité des thrips est en légère diminution, mais des traitements restent nécessaires par endroits. Dans Lanaudière, la tendance est aussi à la diminution, mais la population reste élevée sur certains sites. La pression est élevée ou en augmentation dans Lanaudière, en Estrie, dans Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale. 

En Montérégie, l’activité est en diminution dans l'échalote de même que dans l'oignon vert où la population reste toutefois élevée.

Voir la fiche technique pour plus d’information. 

Teigne du poireau 
Peu de rapports sont disponibles cette semaine.

Peu de larves et de dommages sont rapportés en Montérégie. Dans Lanaudière, aucune larve n'a été observée dans les quelques sites où un dépistage a été réalisé. Des pupes et des larves sont observées dans le poireau en Estrie. Pour les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches, quelques dégâts ou larves sont observés sur certains sites. Aucune observation n’est disponible pour les autres régions. La période d'activité des larves est en cours pour les régions mentionnées et le dépistage est de mise.

Les captures des teignes adultes sont faibles ou nulles dans les sites restants en Montérégie et dans les Basses-Laurentides. Elles sont stables mais toujours en cours dans Lanaudière, en Outaouais et dans les Hautes-Laurentides. Les captures sont en diminution sur certains sites de Chaudière-Appalaches et se poursuivent dans la Capitale-Nationale. Elles sont faibles en Gaspésie et en augmentation au Bas-Saint-Laurent.

Voir la carte des vols de la teigne du poireau.

Pour l'information (stratégie et dates de traitements) concernant la deuxième génération, veuillez vous référer à l'avertissement N° 12 du 23 juillet 2026.
 
Le troisième vol de la teigne du poireau est celui où l’on retrouve la plus grande quantité de papillons et, généralement, deux traitements sont effectués pour contrôler les larves issues de ce vol. Les régions les plus froides font exception étant donné que dans ces dernières, le troisième vol est incomplet. Pour la stratégie à un traitement, on intervient 10 jours après le pic d’activité des papillons. Pour la stratégie à deux traitements, le premier est effectué 3 jours après le pic d’activité et le second, 14 jours plus tard. 

Le poireau et l’oignon vert sont les principales cultures affectées par cette troisième génération. À ce moment de l’année, le feuillage de l’ail et des oignons en train de se dessécher est peu attirant pour les teignes. Les variétés d’ail de printemps tardives ou les oignons semés tardifs pourraient néanmoins être affectés par cette génération. 
  
Toutes les superficies de poireau sont à risque, tandis que pour l’oignon vert, ce sont davantage les petits champs. 
 
 
À quelle date traiter?
Pour les fermes où du piégeage est effectué
  • Stratégie à un traitement : intervenir environ 10 jours après la date correspondant au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs.
  • Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 3 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
     
Région Stratégie à 1 traitement Stratégie à 2 traitements
Date Date 1 Date 2
Montérégie-Est 12 août 5 août 19 août
Montérégie-Ouest 12 août 5 août 19 août
Lanaudière 15 août 8 août 22 août
Hautes-Laurentides 19 août 12 août 26 août
Basses-Laurentides 11 août 4 août 18 août
Outaouais  18 août 11 août 25 août
Estrie* 21 août 14 août 28 août
Centre-du-Québec* 18 août 11 août 25 août
Chaudière-Appalaches* 22 août 15 août 29 août
Mauricie* 20 août 13 août 27 août
Capitale-Nationale* 22 août 15 août 29 août
Témiscamingue* 27 août 20 août 3 septembre
Abitibi* 29 août 22 août 5 septembre
Saguenay–Lac-Saint-Jean* 27 août 20 août 3 septembre
Charlevoix* 29 août 22 août 5 septembre
Bas-Saint-Laurent* 28 août 21 août 4 septembre
Gaspésie* 3 septembre 27 août 10 septembre
Côte-Nord* 3 septembre 27 août 10 septembre
*Pour ces régions, le calcul des dates de traitements a été corrigé pour tenir compte de la diapause hivernale affectant une partie des papillons de la troisième génération. Comme ces papillons ne seront pas actifs sexuellement, la période d’activité des papillons sera plus courte, le pic d’activité est donc devancé de même que les dates de traitements. 

Le tableau ci-dessus indique les dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un ou deux traitements. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée. 
 
Pour plus d'information
Autres insectes
Des dommages de mineuses sont rapportés dans l'oignon vert en Montérégie; la mouche mineuse américaine est la principale mineuse observée au Québec. Dans le poireau et l'oignon sec, des tétranyques sont observés sous les coudes des plants, surtout en bordure de champ, dans la Capitale-Nationale.
 
 
MALADIES 

Oignon sec, oignon vert et échalote
Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa)
En Montérégie, l’incidence de la maladie est variable, bien qu'en diminution sur un grand nombre de sites. Des traitements ont été nécessaires et dans plusieurs cas, il s'agit du dernier traitement avant la récolte. Dans Lanaudière, la situation est stable et plusieurs sites ne présentent plus de taches actives. L'incidence de la maladie est en augmentation en Estrie. Une faible augmentation des symptômes est rapportée dans la Capitale-Nationale, de façon localisée uniquement. 

En Montérégie, l’incidence de la brûlure de la feuille est en diminution dans l’échalote et en augmentation dans certains champs d'oignon vert.

Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information.

Brûlure stemphylienne
En Montérégie, l'incidence de la maladie est globalement en augmentation, surtout sur les pointes jaunies des feuilles de même que dans certaines variétés d'oignon rouge. Les derniers traitements ont eu lieu ou sont en cours. La situation est similaire dans Lanaudière, mais l'incidence de la maladie reste stable sur certains sites. Dans la Capitale-Nationale et dans Chaudière-Appalaches, elle est en augmentation sur un site et est nouvellement observée sur d'autres.

Pour plus d'information sur les stratégies d'intervention et les symptômes, voir la fiche technique Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles).

Mildiou 
En Montérégie, peu de nouveaux foyers d'infection et peu de nouvelle sporulation sont observés, des traitements ont été nécessaire. Dans Lanaudière, la maladie est fréquente sous forme de petits foyers ou de plants isolés. Quelques nouvelles taches apparaissent mais un ralentissement est observé. En Estrie, la maladie est présente sur plusieurs sites dont un où la pression est forte et affectera le rendement. 

Pour plus d’information, consultez la fiche technique.
 
Fusariose du plateau 
Dans l’oignon sec, les nouveaux cas de fusariose sont stables en Montérégie et en augmentation dans l'échalote.

Pourriture bactérienne 
Dans l’oignon sec, la maladie est stable en Montérégie alors qu'elle est en augmentation dans l'échalote.

Pour plus de détails sur les symptômes et les méthodes de prévention, veuillez consulter l'avertissement N° 13 du 30 juillet 2026.

Autres maladies 
L'incidence du charbon est stable et faible en Montérégie.

 

Poireau
Dans la Capitale-Nationale, la tache pourpre a fait son apparition avec une faible incidence et quelques cas de pourriture bactérienne sont aussi observés. 

Il est à noter que moins de rapports étant disponibles cette semaine pour la rédaction de l'avertissement, il se pourrait que le portrait soit moins complet qu'à l'habitude.

Gestion de la résistance aux fongicides 
Le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ met en place, à partir de la saison 2026, un nouveau service spécialisé de détection de la résistance des champignons phytopathogènes aux fongicides reposant sur des bioessais.

Ce service vise à soutenir les producteurs et les conseillers agricoles dans l’adoption de stratégies de phytoprotection plus efficaces, durables et adaptées aux réalités du terrain.

Si vous soupçonnez un cas de résistance dans vos champs, la première chose à faire est d’en confirmer le diagnostic. Rappelons que vérifier la présence de champignons phytopathogènes résistants aux fongicides de manière à éviter les arrosages inutiles, c’est utiliser les pesticides de façon responsable!

Les analyses sont actuellement offertes dans l’oignon pour les champignons pathogènes suivants : 
 
  • Moisissure grise (Botrytis cinerea);
  • Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa);
  • Brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium).
 
 
TRAITEMENT AU ROYAL MH (HYDRAZIDE MALÉIQUE) 

Comme chaque saison, nous vous rappelons que certaines précautions doivent être prises lors du traitement au ROYAL MH. En Montérégie-Ouest, la maturité de plusieurs champs d’oignons semés approche. Certains producteurs ont déjà commencé les traitements antigermination. L’oignon jaune (oignon sec) destiné à un entreposage prolongé (soit après janvier) est habituellement traité avec l’hydrazide maléique, afin d’inhiber la germination des bulbes durant l’entreposage. Pour éviter les conséquences fâcheuses, le choix du moment d’application est délicat et doit être déterminé en respectant certaines règles. 
 
Règles d’utilisation de l’hydrazide maléique : 
 
  • Sous nos conditions, le traitement doit idéalement être fait lorsque les collets sont suffisamment mous pour que les feuilles s’affaissent facilement au toucher. À ce stade, on n’observe généralement plus de nouvelles pousses vert pâle au centre des plants. 
  • Si la maturité du champ n’est pas uniforme, on doit attendre jusqu’à ce qu'il y ait 10 % de tombaison (pourcentage d’oignons couchés). 
  • Puisque le produit est absorbé uniquement par les feuilles vertes, il ne faut surtout pas attendre que le feuillage ait commencé à sécher avant d’effectuer le traitement. De là vient l’importance de contrôler les maladies foliaires telles que la brûlure de la feuille et le mildiou. 
  • Appliquez 8,36 L de ROYAL MH-30 XTRA dans un minimum de 300 L d’eau à l’hectare. Assurez-vous que le produit ne sera pas délavé par la pluie. 
  • Les oignons devraient être prêts à être andainés 10 à 14 jours après l’application. 
 
Mises en garde : 
 
  • Les oignons hâtifs ou de conservation courte, incluant les oignons de type espagnol, ne doivent pas être traités. 
  • Des traitements trop hâtifs donnent des oignons mous et spongieux. 
  • Les champs qui ont perdu beaucoup de feuillage à la suite de maladies foliaires ou d’attaques de thrips ne doivent pas être traités, car les oignons ne pourront pas absorber le produit. Les oignons dont le feuillage a été endommagé ne devraient d’ailleurs jamais être entreposés à long terme.
 
 
CULTURES DE COUVERTURE 

Avec le début des récoltes, il est temps de planifier l’implantation des cultures de couverture. Celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydriques et éoliennes, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et la lutte contre les agents pathogènes du sol. 

Plus l’implantation se fait tôt dans la saison, plus il y a de choix d’espèces disponibles.

Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices de cette pratique : 
 
   
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.



Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ) et Carl Dion-Laplante, agr. (PRISME), avec la collaboration de Caleb Doamba, étudiant (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Oignon, ail et poireau
Date de publication : 20 août 2026
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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