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Laitue et chicorée, Avertissement No 15, 18 août 2022

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Laitue et chicorée
Les récoltes se poursuivent et les plantations s’achèvent. Interventions en Montérégie-Ouest contre les punaises, les pucerons, les vers gris et l’altise à tête rouge. Maladies de sol plutôt stables. Présence de mildiou accrue sur les feuilles intermédiaires. Présence tolérable de la tache bactérienne et des pourritures bactériennes. Peu de désordres. Cultures de couverture.

 
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS

La température de la dernière semaine s’est située près des normales saisonnières. Les nuits commencent à être plus fraîches, la rosée du matin est plus abondante et la période de mouillure du feuillage plus longue. Les précipitations avaient été abondantes dans plusieurs régions lors de la période précédente, mais elles ont été faibles depuis le 10 août (voir la carte des précipitations). Ainsi les sols se sont asséchés en surface lors des derniers jours, mais demeurent généralement plutôt humides en profondeur. L’irrigation peut être nécessaire.

 
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS

Les récoltes sont de belle qualité dans toutes les régions. Les plantations se poursuivent dans les régions plus au sud.


INSECTES

Punaises 
La pression des punaises ternes (adultes et larves) et des adultes de punaises brunes est variable. On en retrouve encore dans toutes les régions. Les dommages causés sont tolérables en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, mais ont justifié des interventions en Montérégie-Ouest, principalement pour contrôler les adultes. Les seuils d’intervention recommandés pour lutter contre la punaise terne sont présentés dans l’avertissement N° 4 du 4 juin 2020.
Dans toutes les régions également, les populations de pucerons, ailés et aptères, sont bien présentes mais variables. Ainsi, alors que certains champs sont sous contrôle, des interventions sont justifiées en Chaudière-Appalaches, dans la Capitale-Nationale et en Montérégie-Ouest.

Vers gris et chenilles
Quelques traitements ont été effectués en Montérégie-Ouest, principalement dans les nouvelles plantations, pour limiter les dommages de vers gris et de quelques fausses-arpenteuses.

Autres insectes
Les dommages causés par les altises à tête rouge sont généralement tolérables dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Quelques interventions ont toutefois été faites en Montérégie-Ouest, principalement dans la romaine. La présence de cicadelle de l’aster et de larves de mouches des semis est tolérable en Montérégie-Ouest.

 
MALADIES DE SOL

Les cas d’affaissement sec (Pythium tracheiphyllum) et de fusariose demeurent faibles et peu de fermes sont affectées en Montérégie-Ouest. On y rapporte peu de nouveaux cas de pourritures bactériennes. L’incidence de la pourriture blanche (Sclerotinia minor et S. sclerotiorum) et de la pourriture basale (Rhizoctonia solani) est stable en Montérégie-Ouest et dans la Capitale-Nationale. La moisissure grise demeure faible et sous contrôle dans la majorité des cas.

 
MALADIES FOLIAIRES

En Montérégie-Ouest, les symptômes de mildiou apparaissent maintenant plus fréquemment sur les feuilles intermédiaires. La régie fongicide se poursuit. Les lésions causées par la tache bactérienne sont plutôt stables et peu de cas sont réellement problématiques.
 

DÉSORDRES

La présence de brûlure de la pointe et d’assèchement marginal, notée principalement dans la romaine en Montérégie-Ouest, s’avère tolérable. Pour plus de détails sur les symptômes, les causes et la prévention de la brûlure de la pointe, consultez les pages 4 et 5 de l’avertissement N° 4 du 2 juin 2005.

 
CULTURES DE COUVERTURE

Plus la saison avance, plus le choix des cultures de couverture (couvre-sol) diminue. Pourtant, celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydrique et éolienne, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et la lutte contre les agents pathogènes du sol.

Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices qu’on peut retirer de cette pratique. De l’aide financière est aussi offerte sous certaines conditions.

Pour plus d'information
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 
 
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agronome (PRISME) et révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Laitue et chicorée ou le secrétariat du RAP . La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
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Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Réseau Laitue et chicorée
Date de publication : 18 août 2022
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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