Croissance améliorée des cultures mais encore lente par endroits. Poursuite des semis et plantations. Teigne du poireau : voir dates de traitement. Dégâts de mouches dans Lanaudière et en Montérégie, voir la méthode de dépistage. Virus confirmés dans l'ail. Destruction de la plante abri.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Pour la semaine du 13 au 19 mai, les précipitations ont été variables selon les régions, oscillant généralement entre 5 et 30 mm (voir la carte des précipitations). En début de période, le temps a été majoritairement frais, pluvieux et nuageux dans l’ensemble des régions.
À partir du 16 mai, une hausse des températures a été observée, atteignant les normales saisonnières, avec une journée particulièrement chaude le 19 mai. Les nuits sont toutefois demeurées froides en début de période, avec un réchauffement graduel par la suite. Dans certaines régions, des températures sous zéro ont même été enregistrées durant la nuit. Plusieurs journées venteuses ont également marqué la période.
De façon générale, les températures devraient se maintenir près des normales au cours des prochains jours, bien que des nuits fraîches soient encore attendues. Des avis de gel sont d’ailleurs en vigueur pour certaines régions pour la nuit de jeudi à vendredi.
Dans Lanaudière, des épisodes d’irrigation ont eu lieu afin de protéger les semis de l’érosion éolienne.
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
Ail d'automne (sauf indication contraire)
Selon les sites, la croissance de l’ail planté à l’automne est au ralenti ou s'est améliorée.
Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture pour les régions où l'information est disponible
| Région | Stade d'avancement |
| Capitale-Nationale | Environ 4 feuilles |
| Chaudière-Appalaches | 5 à 8 feuilles sous bâches, 4 à 6 feuilles hors bâches |
| Estrie | 4 à 5 feuilles |
| Lanaudière | 4 à 6 feuilles |
| Montérégie | 4 à 8 feuilles, variables selon les sites |
En Montérégie, le stade de l‘ail planté au printemps se situe du début de la germination à 2 feuilles.
Oignons et poireaux
De façon générale, les semis et plantations vont bon train. Les semis d’oignon s’achèvent en Montérégie. Dans Chaudière-Appalaches, ils reprendront après les nuits froides des prochains jours. Les plantations de poireaux se poursuivent dans la majorité des régions selon les conditions du sol et la température prévue. La croissance est améliorée par rapport à la période précédente, mais tout de même au ralenti pour plusieurs sites.
Tableau 2 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible
| Région | Stade oignon | Stade poireau |
| Capitale-Nationale | Levée | Début des plantations cette semaine |
| Chaudière-Appalaches | Semé : germination Planté : 2 feuilles |
Début des plantations |
| Estrie | Début des transplantations | ND |
| Montérégie | Semé : germination à étendard Planté : 2 à 3 feuilles |
3-4 feuilles, croissance lente |
| Centre-du-Québec | SO | 2-3 feuilles |
| Lanaudière | Germination à étendard |
Échalotes
En Montérégie, les échalotes plantées ont atteint le stade 2 feuilles et les échalotes semées ont atteint le stade étendard.
INSECTES
Teigne du poireau
L’installation de pièges delta avec phéromones tel que décrit ici est la meilleure façon pour vérifier la présence des adultes de la teigne du poireau et décider du moment des traitements.
Moment d'installation des pièges :
- Ail planté à l’automne : dès la mi-avril ou plus tôt lors des saisons hâtives. Les adultes peuvent émerger pour pondre dès que la température demeure au-dessus de 10 °C quelques heures après le coucher du soleil.
- Oignon semé et autres cultures semées : dès l’émergence de la culture.
- Poireau, oignon ou autres cultures plantées : dès l’implantation de la culture.
Sur certains sites plus au sud, les captures ont commencé à diminuer. Les prochains relevés de pièges dans ces régions devraient confirmer la tendance puisque le modèle prévisionel calcule que le pic a été atteint. Dans les autres régions, les captures sont plutôt en augmentation, ce qui est cohérent avec les prévisions du modèle, le pic de captures étant encore à venir. Voir la carte du vol de la teigne du poireau.
Voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau.
Si les filets anti-insectes sont la méthode retenue pour protéger les petites superficies, il est maintenant temps de les installer.
C’est dans l’ail d’automne qu’il est le plus important de réprimer la première génération de la teigne du poireau, car les larves de cette génération endommagent les nouvelles feuilles en croissance. De plus, les dernières larves de cette génération endommagent les hampes florales. Sur les sites en ail d’automne avec un historique de dommages élevés ou avec un grand nombre de captures hâtives, le recours à la stratégie à deux traitements pourrait être justifié.
Dans les poireaux et les oignons transplantés, seules les petites superficies peuvent nécessiter une intervention; les dommages dans les grands champs sont trop éparpillés pour justifier une intervention.
Enfin, les semis d’oignons et d’oignons verts sont habituellement trop petits pour être attirants pour la teigne; aucune intervention n’est donc à prévoir pour cette génération.
Il est fortement recommandé de se référer au document La teigne du poireau : Stratégie de lutte.
Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
Dans les poireaux et les oignons transplantés, seules les petites superficies peuvent nécessiter une intervention; les dommages dans les grands champs sont trop éparpillés pour justifier une intervention.
Enfin, les semis d’oignons et d’oignons verts sont habituellement trop petits pour être attirants pour la teigne; aucune intervention n’est donc à prévoir pour cette génération.
Il est fortement recommandé de se référer au document La teigne du poireau : Stratégie de lutte.
Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
- La période d’activité des papillons s’est étalée sur plus de 3 semaines. Cette situation se produit davantage dans les régions plus froides.
- Il est prévu d'utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
- Stratégie à un traitement : intervenir environ 20 jours après la date correspondant au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs.
- Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 13 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stragégie à 2 traitements | |
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Est | 5 juin | 29 mai | 12 juin |
| Montérégie-Ouest | 5 juin | 29 mai | 12 juin |
| Lanaudière | 10 juin | 3 juin | 17 juin |
| Hautes-Laurentides | 11 juin | 4 juin | 18 juin |
| Basses-Laurentides | 6 juin | 30 mai | 13 juin |
| Outaouais | 9 juin | 2 juin | 16 juin |
| Estrie | 9 juin | 2 juin | 16 juin |
| Centre-du-Québec | 9 juin | 2 juin | 16 juin |
Pour plus d'information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : Stratégie de lutte
- La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures
Mineuse du poireau
La mineuse du poireau a nouvellement été détectée au Canada. Voici le communiqué émis par l’Organisation Nord-Américaine pour la Protection des Plantes (en anglais). Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur le site Web de l'ACIA.
À retenir
- Pour l’instant, deux observations ont été confirmées en Ontario.
- L’insecte n'a pas été détecté au Québec jusqu'à présent.
- Son statut est : présent, non largement disséminé et faisant l’objet d’une lutte officielle au Canada.
- L’important est de savoir comment l’identifier.
- Si vous croyez avoir décelé sa présence :
- Documentez la situation le mieux possible à l’aide de photos et d’échantillons.
- Signalez sa détection ici.
Pour plus d’information
- Mineuse du poireau - inspection.canada.ca
- Allium leafminer is confirmed in Ontario - ONvegetables (en anglais)
- Mineuse du poireau - Iriis
Mouches
Des dommages de mouches sont rapportés dans les oignons en Montérégie et dans Lanaudière. À cette période de l’année, ces dommages sont attribués à la mouche des semis. Les dommages causés par la mouche de l’oignon sont davantage visibles à partir du mois de juin.
Le dépistage des mouches (mouche de l’oignon et mouche des semis) peut être réalisé en échantillonnant les plants sur un mètre à partir du stade étendard. En présence de plants fanés, il faut confirmer le diagnostic en déterrant la plantule à la recherche de trous de nutrition dans la racine, de racine vidée ou de larves de mouche.
Le ralentissement de la croissance des plants (temps frais et humide), les mauvaises herbes difficiles à réprimer et l’humidité du sol constante peuvent favoriser l’activité et la ponte des mouches du semis.
MALADIES
Ail
En Estrie, la présence de virus a été confirmée par le LEDP là où des symptômes avaient été rapportés. Cette confirmation rappelle qu’il est important d’agir en prévention.
La fiche technique Ail - Virus de la striure du poireau présente des précautions à prendre en présence de plants virosés au champ.
Oignon
En Montérégie, de la pourriture des racines et du collet ont été rapportées sur un site.
En Estrie, la présence de virus a été confirmée par le LEDP là où des symptômes avaient été rapportés. Cette confirmation rappelle qu’il est important d’agir en prévention.
La fiche technique Ail - Virus de la striure du poireau présente des précautions à prendre en présence de plants virosés au champ.
Oignon
En Montérégie, de la pourriture des racines et du collet ont été rapportées sur un site.
DESTRUCTION DE LA PLANTE-ABRI
Dans certains champs d’oignon semé, la céréale servant de plante-abri (habituellement de l’orge) a atteint le stade où elle doit normalement être détruite. Il faut intervenir avec un herbicide sélectif contre les graminées avant que la céréale ne commence à taller. Idéalement, le traitement doit être effectué lorsque les plants d’orge ont 3 feuilles bien développées et que la 4e vraie feuille pointe. N’attendez pas trop avant d’intervenir, sinon la croissance de la culture sera retardée par la compétition avec la céréale. Une céréale trop développée sera aussi plus difficile à détruire. De plus, dans l’oignon, elle formera un abri propice à la ponte de la mouche des semis.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ) et Carl-Dion-Laplante, agronome (PRISME) avec la collaboration de Caleb Doamba, étudiant (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Carotte et céleri ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agr., M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
