Activité élevée des thrips, présence faible de la teigne sauf exceptions, voir dates de traitements. Virus, fusariose, brûlure de la feuille, brûlure stemphylienne et rouille dans l'ail. Brûlures de la feuille et stemphylienne, mildiou, fusariose, pourriture bactérienne dans l'oignon. Brûlure stemphylienne dans le poireau. Service de détection de la résistance.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
La période du 8 au 14 juillet a été marquée par des températures élevées et une humidité relative moins présente, excepté en début et en fin de période. Les températures de jour ont été généralement au-dessus des moyennes, mais peu de stations ont enregistré des températures au-dessus de 20 °C.
Les précipitations ont été faibles en général, parfois sous forme d’orage, mais sans grande conséquence. Voir la carte des précipitations.
L’irrigation est déployée dans plusieurs cultures et est parfois limitée par la disponibilité en eau des étangs.
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
Ail
La sénescence des plants est entamée dans la majorité des régions et les récoltent débutent en Montérégie.
Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture
| Région | Stade d'avancement | |
| Ail d'automne | Ail de printemps | |
| Capitale-Nationale | Récolte des fleurs | Récolte des fleurs |
| Chaudière-Appalaches | Récolte des fleurs | Début récolte |
| Estrie | Récolte des fleurs | Début du desséchement |
| Lanaudière | Début récolte | Début récolte |
| Montérégie | Début récolte | ND |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | ND | ND |
| Outaouais | ND | ND |
Oignon et poireau
La croissance est généralement bonne, mais elle est parfois limitée par le temps sec. La croissance du poireau est bonne ou moyenne selon les sites.
Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures
| Région | Stade oignon | Stade poireau |
| Capitale-Nationale | 6 à 7 feuilles | 4 à 6 feuilles |
| Chaudière-Appalaches | 6 à 9 feuilles | 4 à 6 feuilles |
| Estrie | 4 à 6 feuilles | 4 à 5 feuilles |
| Montérégie | Planté : 6-8F bulbe à début couché Semé : début bulbaison (3-6F en bio) |
30-40 cm |
| Centre-du-Québec | 5 à 7 feuilles | 8 à 9 feuilles |
| Lanaudière | 8 à 10 feuilles | ND |
| Outaouais | ND | 4 à 6 feuilles |
Échalotes
En Montérégie, les échalotes semées sont au stade 4 à 8 feuilles et la bulbaison est en cours.
INSECTES
Thrips
En Montérégie, la pression des thrips dans l’oignon est élevée et stable ou en augmentation et des traitements ont eu lieu ou sont à prévoir. Leur population est sous contrôle dans Lanaudière et en augmentation dans la Capitale-Nationale et dans Chaudière-Appalaches. Leur population est aussi élevée sur un site en Estrie où le seuil a été atteint. Ils sont également présents dans le poireau où les populations restent faibles. Enfin, leur population est stable ou en augmentation, selon le site, dans l’oignon vert en Montérégie.
- Dépistage : Dans les oignons, le dépistage des thrips commence dès le stade 2 feuilles. Regardez au cœur du plant afin d’y dénombrer les thrips adultes et les larves.
- Seuil d'intervention et stratégie : Le seuil d’intervention couramment utilisé est de 1 thrips par feuille, mais celui-ci peut être ajusté en fonction des conditions météorologiques à venir, de l’efficacité des produits utilisés et du marché visé (récolte avec feuillage ou bulbe sec). Pour les oignons secs qui ne seront pas entreposés (sans ROYAL MH), il est possible de tolérer plus de thrips sans nuire au rendement.
Voir la fiche technique pour plus d’information.
Teigne du poireau
Les dommages ou chenilles de la teigne du poireau sont observés dans le poireau, l’ail et l’oignon en Montérégie et dans Lanaudière. Leur incidence reste plutôt faible sauf sur certains sites de petites superficies.
Les captures sont maintenant faibles ou nulles sur presque tous les sites en Montérégie, dans Lanaudière, en Outaouais et dans les Basses-Laurentides alors qu’elles sont en diminution dans les Hautes-Laurentides et au Centre-du-Québec. Dans la Capitale-Nationale et dans Chaudière-Appalaches, les captures sont encore en augmentation sur certains sites ou en diminution sur d’autres sites. Le pic devrait avoir été atteint dans les derniers jours dans ces régions. Elles sont encore élevées au Sagenay–Lac-Saint-Jean où le pic devrait tout juste être atteint. Enfin, les captures sont en augmentation au Bas-Saint-Laurent et en Gaspésie.
Voir la carte des vols de la teigne du poireau.
Toutes les espèces d'Allium peuvent être affectées par cette génération. Le poireau est la culture la plus attirante et celle qui subit les dommages les plus importants. Dans l’ail et l’oignon, la présence de larves dans le feuillage affecte généralement peu le rendement. Par contre, il est quand même conseillé de traiter étant donné que les dommages aux feuilles peuvent servir de porte d’entrée pour les maladies. Il arrive parfois aussi que les larves décident de quitter le feuillage pour s’attaquer aux bulbes. Ceci se produit lorsque le feuillage commence à se dessécher (maturation) alors que de grosses larves sont encore présentes dans les plants.
Dans le cas de l’oignon, ce ne sont cependant pas tous les champs qui doivent être traités. Par exemple, les grands champs d’oignons de la Montérégie sont rarement affectés par la teigne. Ce sont le plus souvent les petites superficies d’oignons relativement isolées qui sont endommagées. Les petits champs d’oignons verts sont aussi plus à risque que les grands champs. Dans ces cultures, il n’est conseillé d’intervenir que si des dommages significatifs ont été observés par le passé.
Dans le cas de l’oignon, ce ne sont cependant pas tous les champs qui doivent être traités. Par exemple, les grands champs d’oignons de la Montérégie sont rarement affectés par la teigne. Ce sont le plus souvent les petites superficies d’oignons relativement isolées qui sont endommagées. Les petits champs d’oignons verts sont aussi plus à risque que les grands champs. Dans ces cultures, il n’est conseillé d’intervenir que si des dommages significatifs ont été observés par le passé.
À quelle date traiter?
Pour les fermes où du piégeage est effectué
- Stratégie à un traitement : intervenir environ 10 jours après la date correspondant au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs.
- Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 3 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stratégie à 2 traitements | |
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Est* | 9 juillet | 2 juillet | 16 juillet |
| Montérégie-Ouest* | 8 juillet | 1er juillet | 15 juillet |
| Lanaudière* | 12 juillet | 5 juillet | 19 juillet |
| Hautes-Laurentides* | 13 juillet | 6 juillet | 20 juillet |
| Basses-Laurentides* | 9 juillet | 2 juillet | 16 juillet |
| Outaouais * | 14 juillet | 7 juillet | 21 juillet |
| Estrie1 | 15 juillet | 8 juillet | 22 juillet |
| Centre-du-Québec* | 13 juillet | 6 juillet | 20 juillet |
| Chaudière-Appalaches1 | 18 juillet | 11 juillet | 25 juillet |
| Mauricie1 | 16 juillet | 9 juillet | 23 juillet |
| Capitale-Nationale1 | 19 juillet | 12 juillet | 26 juillet |
| Témiscamingue | 19 juillet | 12 juillet | 26 juillet |
| Abitibi | 27 juillet | 20 juillet | 3 août |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 24 juillet | 17 juillet | 31 juillet |
| Charlevoix | 26 juillet | 19 juillet | 2 août |
| Bas-Saint-Laurent | 31 juillet | 24 juillet | 7 août |
| Gaspésie | À venir | À venir | À venir |
| Côte-Nord | À venir | À venir | À venir |
1. Les captures étant encore en augmentation sur des sites de ces régions, mieux vaut retarder les traitements de quelques jours, sauf si la présence de larves au champ est déjà confirmée.
Le tableau ci-dessus indique les dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un ou deux traitements. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée.
Pour plus d'information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : Stratégie de lutte
- La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures
MALADIES
Ail
Virus
Des symptômes de virus continuent d’être observés dans Lanaudière et en Montérégie de même que dans Chaudière-Appalaches, le plus souvent sans impact sur la croissance.
La fiche technique Ail - Virus de la striure du poireau présente des précautions à prendre en présence de plants virosés au champ.
Fusariose du plateau
Des cas de fusariose du plateau sont rapportés en Montérégie et dans Chaudière-Appalaches.
Brûlure de la feuille
La brûlure de la feuille est en progression sur quelques sites en Montérégie.
Brûlure stemphylienne
Des symptômes de la brûlure stemphylienne sont observés surtout sur les pointes jaunies des plants d’ail en Montérégie.
Rouille (Puccinia allii)
Un cas probable de rouille est rapporté dans l’ail dans Lanaudière.
Oignon sec, oignon vert et échalote
Brûlure de la feuille
L’incidence de la brûlure de la feuille est en augmentation en Montérégie et dans Lanaudière, en particulier dans les champs irrigués. Dans Lanaudière, elle est toujours limitée aux vieilles feuilles alors qu’en Montérégie les feuilles du haut sont aussi atteintes. Son incidence est aussi en augmentation en Estrie.
Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information.
Brûlure stemphylienne
La brûlure stemphylienne reste présente dans l’oignon sec en Montérégie et dans Lanaudière, principalement sur les dommages d’herbicides et les vieilles feuilles.
La brûlure stemphylienne est une maladie opportuniste dont les spores colonisent généralement les tissus blessés ou sénescents. Elle est favorisée par des températures chaudes (entre 18 et 25 °C) et une période de mouillure du feuillage d'au moins 16 heures.
Pour plus d'information sur les stratégies d'intervention et les symptômes, voir la fiche technique Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles).
Mildiou
De nouveaux foyers de mildiou sont rapportés en Montérégie et en Estrie (un seul foyer).
Les premiers symptômes du mildiou sur l’oignon apparaissent sur les vieilles feuilles, sous la forme de taches vert pâle ou jaune clair en forme de demi-lune. Les spores leur donnent une apparence duveteuse, de teinte grise ou violacée. Avec le temps, ceux-ci disparaissent et les lésions deviennent beiges et sèches. Sans intervention et dans des conditions favorables, la feuille entière devient éventuellement jaune et meurt.
Les conditions favorables au développement de la maladie sont les périodes d'humidité prolongée (rosée) avec des températures entre 7 et 16 °C. Il est alors conseillé de dépister les champs à risque plus d’une fois par semaine pour détecter les premiers symptômes. La maladie apparaît localement, puis prend de l’expansion en foyers.
La régie fongicide devrait être commencée dès l’apparition des premiers symptômes. Il est important d’alterner les groupes de fongicides utilisés pour éviter le développement de résistance.
Il existe des capteurs de spores qui permettent de quantifier la présence de l’agent pathogène dans l’air. Combinée à l’utilisation d’un modèle prévisionnel, cette technique permet de prendre les mesures nécessaires pour prévenir l’apparition des symptômes. Certains biofongicides sont aussi disponibles en prévention.
Pour réduire le risque d’apparition de la maladie, il faut privilégier la rotation des cultures, éliminer les oignons volontaires, éviter les excès d’azote et favoriser la circulation d’air pour faciliter le séchage du feuillage.
Pour plus d’information, consultez la fiche technique.
Fusariose du plateau
La fusariose du plateau est rapportée dans l’oignon sec en Montérégie.
Le premier symptôme observable de cette maladie est le dépérissement de la pointe et le jaunissement des feuilles. Le plateau racinaire prend ensuite une couleur orangée qui se propage vers le haut. S’il y a progression de la maladie, la croissance du plant est ralentie et le plant entier jaunit et flétrit. Les oignons infectés s’arrachent facilement.
Pourriture bactérienne
La pourriture bactérienne est rapportée avec une très faible incidence sur quelques sites en Montérégie et dans Lanaudière.
Les premiers symptômes sont observés sur une des feuilles d’âge moyen, située à l’intérieur du bouquet foliaire, qui flétrit et s’affaisse, tandis que les autres feuilles demeurent vertes et en santé. En conditions humides, la feuille affectée a une texture molle et se désagrège facilement, tout en étant gluante au toucher. Si les conditions sont favorables, la pourriture envahit graduellement le bulbe et le plant entier finit par mourir. Lorsque des conditions sèches surviennent peu après l’infection, la feuille affectée sèche rapidement et, parfois, le bulbe est épargné. Par contre, il arrive aussi que la maladie redémarre en entrepôt.
Plusieurs références indiquent que les produits à base de cuivre, habituellement reconnus pour avoir un effet sur les bactéries, seraient peu, voire même totalement inefficaces contre les pourritures bactériennes de l’oignon. En pratique, c’est le retour du temps sec qui semble arrêter le plus efficacement la progression de cette maladie.
Les mesures préventives recommandées sont les suivantes :
Autres maladies
Le charbon est rapporté en Montérégie avec une incidence ne dépassant pas 2,5 % de plants porteurs.
Poireau
La brûlure stemphylienne est rapportée dans le poireau en Montérégie et au Centre-du-Québec, avec une incidence généralement faible.
Gestion de la résistance aux fongicides
Le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation met en place, à partir de la saison 2026, un nouveau service spécialisé de détection de la résistance des champignons phytopathogènes aux fongicides reposant sur des bioessais.
Ce service vise à soutenir les producteurs et les conseillers agricoles dans l’adoption de stratégies de phytoprotection plus efficaces, durables et adaptées aux réalités du terrain.
Si vous soupçonnez un cas de résistance dans vos champs, la première chose à faire est d’en confirmer le diagnostic. Rappelons que vérifier la présence de champignons phytopathogènes résistants aux fongicides de manière à éviter les arrosages inutiles, c’est utiliser les pesticides de façon responsable!
Les analyses sont actuellement offertes dans l’oignon pour les champignons pathogènes suivants :
Virus
Des symptômes de virus continuent d’être observés dans Lanaudière et en Montérégie de même que dans Chaudière-Appalaches, le plus souvent sans impact sur la croissance.
La fiche technique Ail - Virus de la striure du poireau présente des précautions à prendre en présence de plants virosés au champ.
Fusariose du plateau
Des cas de fusariose du plateau sont rapportés en Montérégie et dans Chaudière-Appalaches.
Brûlure de la feuille
La brûlure de la feuille est en progression sur quelques sites en Montérégie.
Brûlure stemphylienne
Des symptômes de la brûlure stemphylienne sont observés surtout sur les pointes jaunies des plants d’ail en Montérégie.
Rouille (Puccinia allii)
Un cas probable de rouille est rapporté dans l’ail dans Lanaudière.
Oignon sec, oignon vert et échalote
Brûlure de la feuille
L’incidence de la brûlure de la feuille est en augmentation en Montérégie et dans Lanaudière, en particulier dans les champs irrigués. Dans Lanaudière, elle est toujours limitée aux vieilles feuilles alors qu’en Montérégie les feuilles du haut sont aussi atteintes. Son incidence est aussi en augmentation en Estrie.
Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information.
Brûlure stemphylienne
La brûlure stemphylienne reste présente dans l’oignon sec en Montérégie et dans Lanaudière, principalement sur les dommages d’herbicides et les vieilles feuilles.
La brûlure stemphylienne est une maladie opportuniste dont les spores colonisent généralement les tissus blessés ou sénescents. Elle est favorisée par des températures chaudes (entre 18 et 25 °C) et une période de mouillure du feuillage d'au moins 16 heures.
- Dépistage : Il est recommandé d'effectuer un dépistage une fois par semaine et de noter le pourcentage de plants porteurs de la maladie.
- Prévention et stratégie : Les mesures préventives à instaurer en cours de saison consistent à éliminer les oignons volontaires, à effectuer une bonne gestion des mauvaises herbes et des thrips, à diminuer les risques de mouillure du feuillage et à alterner les groupes de fongicides utilisés.
Pour plus d'information sur les stratégies d'intervention et les symptômes, voir la fiche technique Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles).
Mildiou
De nouveaux foyers de mildiou sont rapportés en Montérégie et en Estrie (un seul foyer).
Les premiers symptômes du mildiou sur l’oignon apparaissent sur les vieilles feuilles, sous la forme de taches vert pâle ou jaune clair en forme de demi-lune. Les spores leur donnent une apparence duveteuse, de teinte grise ou violacée. Avec le temps, ceux-ci disparaissent et les lésions deviennent beiges et sèches. Sans intervention et dans des conditions favorables, la feuille entière devient éventuellement jaune et meurt.
Les conditions favorables au développement de la maladie sont les périodes d'humidité prolongée (rosée) avec des températures entre 7 et 16 °C. Il est alors conseillé de dépister les champs à risque plus d’une fois par semaine pour détecter les premiers symptômes. La maladie apparaît localement, puis prend de l’expansion en foyers.
La régie fongicide devrait être commencée dès l’apparition des premiers symptômes. Il est important d’alterner les groupes de fongicides utilisés pour éviter le développement de résistance.
Il existe des capteurs de spores qui permettent de quantifier la présence de l’agent pathogène dans l’air. Combinée à l’utilisation d’un modèle prévisionnel, cette technique permet de prendre les mesures nécessaires pour prévenir l’apparition des symptômes. Certains biofongicides sont aussi disponibles en prévention.
Pour réduire le risque d’apparition de la maladie, il faut privilégier la rotation des cultures, éliminer les oignons volontaires, éviter les excès d’azote et favoriser la circulation d’air pour faciliter le séchage du feuillage.
Pour plus d’information, consultez la fiche technique.
Fusariose du plateau
La fusariose du plateau est rapportée dans l’oignon sec en Montérégie.
Le premier symptôme observable de cette maladie est le dépérissement de la pointe et le jaunissement des feuilles. Le plateau racinaire prend ensuite une couleur orangée qui se propage vers le haut. S’il y a progression de la maladie, la croissance du plant est ralentie et le plant entier jaunit et flétrit. Les oignons infectés s’arrachent facilement.
Pourriture bactérienne
La pourriture bactérienne est rapportée avec une très faible incidence sur quelques sites en Montérégie et dans Lanaudière.
Les premiers symptômes sont observés sur une des feuilles d’âge moyen, située à l’intérieur du bouquet foliaire, qui flétrit et s’affaisse, tandis que les autres feuilles demeurent vertes et en santé. En conditions humides, la feuille affectée a une texture molle et se désagrège facilement, tout en étant gluante au toucher. Si les conditions sont favorables, la pourriture envahit graduellement le bulbe et le plant entier finit par mourir. Lorsque des conditions sèches surviennent peu après l’infection, la feuille affectée sèche rapidement et, parfois, le bulbe est épargné. Par contre, il arrive aussi que la maladie redémarre en entrepôt.
Plusieurs références indiquent que les produits à base de cuivre, habituellement reconnus pour avoir un effet sur les bactéries, seraient peu, voire même totalement inefficaces contre les pourritures bactériennes de l’oignon. En pratique, c’est le retour du temps sec qui semble arrêter le plus efficacement la progression de cette maladie.
Les mesures préventives recommandées sont les suivantes :
- Évitez les doses excessives d’azote;
- Évitez d’irriguer après le début de la bulbaison (diamètre du bulbe égal à deux fois le diamètre du col). Si vous devez irriguer par aspersion, faites-le tôt le matin, de manière à profiter des températures plus fraîches et à permettre, par la suite, un assèchement rapide du feuillage;
- Réprimez adéquatement les mauvaises herbes pour favoriser un assèchement rapide du feuillage;
- Évitez tout dommage au feuillage ou aux bulbes lors des opérations culturales.
Autres maladies
Le charbon est rapporté en Montérégie avec une incidence ne dépassant pas 2,5 % de plants porteurs.
Poireau
La brûlure stemphylienne est rapportée dans le poireau en Montérégie et au Centre-du-Québec, avec une incidence généralement faible.
Gestion de la résistance aux fongicides
Le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation met en place, à partir de la saison 2026, un nouveau service spécialisé de détection de la résistance des champignons phytopathogènes aux fongicides reposant sur des bioessais.
Ce service vise à soutenir les producteurs et les conseillers agricoles dans l’adoption de stratégies de phytoprotection plus efficaces, durables et adaptées aux réalités du terrain.
Si vous soupçonnez un cas de résistance dans vos champs, la première chose à faire est d’en confirmer le diagnostic. Rappelons que vérifier la présence de champignons phytopathogènes résistants aux fongicides de manière à éviter les arrosages inutiles, c’est utiliser les pesticides de façon responsable!
Les analyses sont actuellement offertes dans l’oignon pour les champignons pathogènes suivants :
- Moisissure grise (Botrytis cinerea);
- Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa);
- Brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium).
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ) et Carl Dion-Laplante, agr. (PRISME), avec la collaboration de Caleb Doamba, étudiant (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agr. M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
