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Mise à jour

05 août 2020
L'analyse sensorielle du raisin permet une évaluation systémique de la maturité technologique, phénologique, aromatique et texturale des baies en cours de véraison.  Dans le cadre d'un projet d'évaluation de la maturité du raisin mené au cours de la véraison 2011 sur des cépages rustiques (Frontenac, Marquette, Radisson et Sabvrevois), la méthode d'analyse sensorielle de Rousseau et Delteil a été testée au Québec.  En voici une version adaptée et non définitive pour vous y familiariser et qui vous offre un outil d'évaluation important au moment de prendre votre  décision pour débuter les vendanges Lire la suite
22 juin 2020
Spécial phytoprotection bio : Ce bulletin d’information présente la liste des produits phytosanitaires à usage agricole homologués au Canada et acceptés par les organismes de certification biologique. Les produits homologués pour usage domestique ne sont pas interdits pour l’utilisation commerciale, mais ils ne sont pas inclus dans cette liste. Lire la suite
Fiches techniques pour l'identification et la gestion des maladies du bois de la vigne
04 juin 2020
Chaque fiche technique présente une description des symptômes, les différentes formes d'expression, les méthodes/moyens de lutte actuellement disponibles et les pratiques de gestion pour contrer une maladie spécifique du bois de la vigne. Ces fiches techniques permettront aux intervenants et producteurs d'intégrer des pratiques préventives pour limiter la présence de ces maladies, d'identifier les diverses maladies au champ, d'analyser la situation au vignoble et d'utiliser les méthodes/moyens de gestion de ces maladies au vignoble. Lire la suite

Mise à jour

05 août 2020
Pour plusieurs stations météo consultées, l'accumulation de degrés-jours pour la saison 2020 dépasse celle des 5 dernières années.
Suivis des accumulations régionales des degrés-jours base 10 pour le développement de la vigne

Mise à jour

05 août 2020
Infolettre Vigne et vin

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