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Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

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14 avril 2026
  Connaissez-vous les degrés-jours? Les degrés-jours, calculés sur une base de 5 °C (DJ5), sont une unité de mesure de chaleur établie selon l’écart entre la température la plus chaude et la température la plus froide au-dessus de 5 °C au cours de 24 heures. Les valeurs quotidiennes sont additionnées tout au long de la saison de croissance pour obtenir un cumul. Il s’agit d’un indice d’accumulation de chaleur pour les plantes fourragères.  Le cumul des degrés-jours depuis le 1er avril et la maturité des plantes fourragères au moment de la première coupe sont étroitement liés. Les données obtenues permettent d’estimer le moment où chaque stade de développement des espèces fourragères est atteint. Les données de la saison en cours sont comparées aux données de référence établies sur une durée moyenne de 30 ans (1981-2010).  L’utilisation des seuils et des intervalles de référence du cumul des degrés-jours permet de faucher dans la période optimale afin d’obtenir la meilleure qualité de fourrage selon l’espèce (voir les tableaux 1 et 2). Chaque entreprise agricole doit toutefois définir ses propres objectifs en matière de valeur nutritive et de rendement fourrager, ce qui influence la stratégie de récolte.       Avancement des degrés-jours par région   Centre-du-Québec Carte des sites d'observation Sommaire périodique de la semaine Archives de l'année en cours   Sommaire des degrés-jours   Information à venir   Professionnels du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) impliqués dans la rédaction des infolettres : Isabelle Bernard, agronome Johanne Tessier, agronome Paméla Magnan-Baril, agronome et biologiste William Paul-Hus    Mauricie Carte des sites d'observation Sommaire périodique de la semaine Archives de l'année en cours Information à venir   Sommaire des degrés-jours   Information à venir Professionnels du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation Lire la suite
12 mars 2026
En 2022, un projet de 3 ans financé par le Volet 1 du programme Innov’Action agroalimentaire 2018-2023 (MAPAQ) a débuté afin d’évaluer l’effet du nombre de rinçages du pulvérisateur, avant le rejet des eaux de rinçage dans le système, sur l’efficacité de la biofiltration. Trois systèmes indépendants ont été installés au printemps 2022 sur le site du CIEL. Chacun était composé de deux cuves superposées et permettait de simuler un nombre croissant de rinçages : un, deux ou trois rinçages, respectivement. Cette configuration a permis de tester l’effet de la dilution sur la capacité du système à traiter des eaux contaminées. Lire la suite
19 février 2026
Cet aide-mémoire présente les étapes à suivre pour effectuer une bonne calibration de l'appareil Nitracheck en fonction des lots de bandelettes utilisés ainsi que les différentes étapes de manipulation.  Consultez également les documents suivants pour en savoir plus sur les tests de nitrate dans le maïs : Tests de nitrate : des outils concrets pour mieux gérer l’azote dans le maïs Guide d'accompagnement - Test de nitrate semi-quantitatif réalisé sur les tiges de maïs  Aide-mémoire - Test de nitrate semi-quantitatif réalisé sur les tiges de maïs Lire la suite
18 février 2026
Ce guide explique comment réaliser et interpréter le test de nitrate semi-quantitatif sur les tiges de maïs (broyage des tiges). Il détaille l’échantillonnage, la préparation et les analyses, et propose des pistes de réflexion pour l’interprétation agronomique afin de mieux documenter les pratiques de fertilisation azotée dans le maïs-grain. Consultez également les documents suivants pour en savoir plus sur les tests de nitrate dans le maïs : Tests de nitrate : des outils concrets pour mieux gérer l’azote dans le maïs Aide-mémoire - Test de nitrate semi-quantitatif réalisé sur les tiges de maïs Outils de calculs - Test nitrate dans les tiges de maïs grain Lire la suite
18 février 2026
Cet aide-mémoire résume les étapes du test de nitrate par broyage dans les tiges de maïs, du prélèvement au champ jusqu’à l’analyse et à l’interprétation des résultats. Consultez également les documents suivants pour en savoir plus sur les tests de nitrate dans le maïs : Tests de nitrate : des outils concrets pour mieux gérer l’azote dans le maïs Guide d'accompagnement - Test de nitrate semi-quantitatif réalisé sur les tiges de maïs  Outils de calculs - Test nitrate dans les tiges de maïs grain Lire la suite
18 février 2026
Ce fichier est un outil de calcul pour les tests de nitrate dans les tiges de maïs. Il permet d’entrer les données de dilution, de matière sèche et de lecture Nitrachek afin d’obtenir automatiquement la teneur en nitrates et d’appuyer l’interprétation agronomique. Consultez également les documents suivants pour en savoir plus sur les tests de nitrate dans le maïs : Tests de nitrate : des outils concrets pour mieux gérer l’azote dans le maïs Guide d'accompagnement - Test de nitrate semi-quantitatif réalisé sur les tiges de maïs  Aide-mémoire - Test de nitrate semi-quantitatif réalisé sur les tiges de maïs Lire la suite
06 février 2026
Cette conférence a été présentée à la journée INPACQ grandes cultures et conservation des sols du 4 février 2026.
06 février 2026
Cette conférence a été présentée à la journée INPACQ grandes cultures et conservation des sols du 4 février 2026.
06 février 2026
Cette conférence a été présentée à la journée INPACQ grandes cultures et conservation des sols du 4 février 2026.
22 janvier 2026
En 2022, un projet de 3 ans financé par le Volet 1 du programme Innov’Action agroalimentaire 2018-2023 (MAPAQ) a débuté afin d’évaluer l’effet du nombre de rinçages du pulvérisateur, avant le rejet des eaux de rinçage dans le système, sur l’efficacité de la biofiltration. Trois systèmes indépendants ont été installés au printemps 2022 sur le site du CIEL. Chacun était composé de deux cuves superposées et permettait de simuler un nombre croissant de rinçages : un, deux ou trois rinçages, respectivement. Cette configuration a permis de tester l’effet de la dilution sur la capacité du système à traiter des eaux contaminées. Lire la suite
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