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Perception et opportunité : comment la production laitière peut contribuer à réduire la production de gaz à effet de serre

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Dans quelle mesure la production laitière contribue-t-elle au changement climatique anthropique? Comment les producteurs peuvent-ils déterminer leur impact individuel et comment peuvent-ils continuer à réduire les émissions? Collaboration de Sylvestre Delmotte et Guillaume Jego.

Cette conférence est également displonible en vidéo.

Présentation PowerPoint (en format PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 3 et 4 novembre 2020. 

Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : David Pelster, Ph. D., chercheur scientifique, Agriculture et Agroalimentaire Canada et Édith Charbonneau, Ph. D., agr., professeure, Département des sciences animales, Université Laval
Date de publication : 03 novembre 2020
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