Temps sec et températures élevées. Thrips présents dans toutes les régions, augmentation marquée dans l’oignon en Montérégie-Ouest. Traitements contre la teigne en cours sur le sud de la province. Botrytis en augmentation dans les oignons secs et verts en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière; la régie fongicide se poursuit. Apparition de la brûlure stemphylienne sur les plants d’oignons stressés. Charbon stable dans l’oignon, faible présence de pourritures, fusariose et racines roses dans certaines régions.
RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
C’est la chaleur et le temps sec qui ont encore dominé durant la dernière semaine. Sur le sud de la province, le mercure a atteint les 30 °C presque chaque jour; pour les régions plus au nord, les 5 et le 6 juillet ont été plus frais. Les températures de nuit se sont généralement maintenues autour des normales. Il n’y a pas eu de précipitations significatives dans les principales régions agricoles (voir la carte des précipitations cumulées). Cependant, les orages et les averses survenus ce mercredi (8 juillet) semblent avoir apporté des quantités significatives dans plusieurs régions, mais toujours en quantités variables. En raison des fortes chaleurs, l’irrigation s’est encore avérée essentielle pour toutes les implantations. Là où il n’y a eu que peu de pluie durant les dernières semaines, les cultures non irriguées souffrent du manque d’eau. On prévoit des températures très élevées encore pour quelques jours et ensuite de la pluie.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon, oignon espagnol et oignon vert
En Montérégie-Ouest, les transplants d’oignon atteignent 9 feuilles et forment de petits bulbes. Les semis d’oignon sec varient de 3 à 8 feuilles. Les récoltes se poursuivent lentement dans les semis d’oignon vert. Dans Lanaudière, les semis les plus avancés ont 8 feuilles. Dans les régions de la Chaudière-Appalaches et de la Capitale-Nationale, le stade des oignons semés varie autour de 4 feuilles alors que les oignons plantés forment leur 6e feuille. En Estrie, les oignons semés ont 7 à 9 feuilles.
En Montérégie-Ouest, l’insolation et les dommages aux collets reliés aux vents sont encore des problèmes fréquents dans les nouveaux semis d’oignon vert. Le développement des plants étant avantagé par des apports réguliers en eau, l’irrigation est parfois très profitable. De la phytotoxicité due aux herbicides continue d’être observée dans l’oignon sec (standard et espagnol).
Poireau
Les plants atteignent jusqu’à 6 feuilles dans les régions plus fraîches, et jusqu’à 11 feuilles dans les régions plus au sud.
Ail
La récolte des fleurs dans l’ail d’automne est terminée, et la formation du bulbe est en cours. On rapporte un début de dessèchement des feuilles du bas relié à la maturation du bulbe sur quelques sites.
INSECTES
Mouches
En Montérégie-Ouest, les nouveaux dommages de mouche des semis et de mouche de l’oignon sont peu nombreux, même dans l’oignon vert. Les captures d’adultes de mouche de l’oignon sont de moins en moins élevées, alors que celles de mouche des semis sont encore abondantes.
Thrips
Les populations de thrips sont en augmentation dans l’oignon, dans toutes les régions. De plus, la présence de thrips est aussi rapportée dans certains champs d’ail et de poireau dans Lanaudière, dans le Centre-du-Québec et en Montérégie-Ouest. Des interventions ont été justifiées principalement dans l’oignon, l’ail et le poireau, en Montérégie-Ouest. Dans les autres régions, l’irrigation aide parfois à maintenir les populations sous les seuils d’intervention. On retrouve des larves comme des adultes, et la chaleur aidant, leur présence devrait demeurer élevée cette prochaine semaine.
Vers gris
L’activité des vers gris est faible dans toutes les régions.
Teigne du poireau
Le deuxième vol se poursuit sur les secteurs les plus chauds de la province, tandis qu’il débute lentement dans les régions les plus froides (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau).
Voici en rappel la stratégie de lutte recommandée :
Stratégie d’intervention contre la deuxième génération.
Un ou deux traitements insecticides peuvent être effectués contre cette génération. Un seul traitement est généralement suffisant si la première génération a été peu importante (peu ou pas de dommages, peu de captures). Deux traitements sont recommandés si la première génération a causé des dommages significatifs. Il est aussi recommandé de tenir compte des dommages causés par cette deuxième génération durant les années précédentes dans la ferme (historique des dommages). Notez aussi que si vous désirez traiter avec un produit à base de Bt (ex. : BIOPROTEC), il est toujours préférable d’opter pour la stratégie à deux traitements.
Pour les fermes où du piégeage est effectué :
- Stratégie à un traitement : intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de capture des papillons.
- Stratégie à deux traitements : effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d’activité des papillons, et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
Pour les fermes où aucun piégeage n’est effectué, le tableau ci-dessous indique les dates d’intervention recommandées. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez 2 jours avant la date indiquée. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez 2 jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, 1 ou 2 jours plus tôt.
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stratégie à 2 traitements | |
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Ouest | 12 juillet | 5 juillet | 19 juillet |
| Montérégie-Est | |||
| Lanaudière | 14 juillet | 7 juillet | 21 juillet |
| Centre-du-Québec | 16 juillet | 9 juillet | 23 juillet |
| Laurentides | |||
| Outaouais | 17 juillet | 10 juillet | 24 juillet |
| Mauricie | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
| Estrie | |||
| Chaudière-Appalaches | 21 juillet | 14 juillet | 28 juillet |
| Capitale-Nationale | |||
| Autres régions | À venir | À venir | À venir |
Le bulletin d’information La teigne du poireau : stratégie de lutte fournit davantage d’information.
MALADIES
Oignon, oignon espagnol et oignon vert
En Montérégie-Ouest, la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) continue sa progression dans l’oignon planté et l’oignon semé. On commence maintenant à observer des taches en plus grand nombre sur les feuilles hautes. Dans Lanaudière, on retrouve fréquemment des taches de Botrytis variant de 15 à 30 % de plants porteurs par champ, et de 1 à 3 taches par plant. On ne rapporte pas de brûlure de la feuille dans les autres régions. La régie fongicide est en cours en Montérégie et dans Lanaudière.
Les premiers symptômes de brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium) ont fait leur apparition en Montérégie-Ouest. La maladie commence souvent sur des plants dont les pointes de feuille étaient déjà jaunies et sèches ou qui ont été endommagés par les herbicides. Pour plus d’information sur la brûlure stemphylienne, consultez l’avertissement N° 13 du 4 août 2016.
On rapporte quelques nouveaux cas de pourriture bactérienne et de pourriture basale (fusariose) dans l’oignon sec, en Montérégie-Ouest. Les cas de charbon de l’oignon sont stables en Montérégie-Ouest. Des symptômes de la maladie des racines roses (Phoma terrestris) sont aussi rapportés en Montérégie-Ouest, et ceux de la tache pourpre (Alternaria porri) en Estrie.
Ail
On rapporte seulement quelques cas de pourriture du col (Botrytis sp.) dans les Laurentides. En Montérégie-Ouest, on observe des pointes de feuilles jaunies, parfois avec symptômes de brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium) dans quelques champs.
Poireau
On note un début de tache stemphylienne dans des champs de poireau hâtifs, au Centre-du-Québec.
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), Mario Leblanc, agr. (MAPAQ), et Eve Abel, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
