Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche 
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
Format
Type de contenu
Date de début
Date de fin
Régions

Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 2 juillet 2021

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Oignon, ail et poireau
Semis d’oignons les plus avancés jusqu’à 9 feuilles en Montérégie, et de 5 à 8 feuilles dans d’autres régions. Poireau jusqu’à 8 feuilles; récolte des fleurs d’ail bientôt terminée. Captures de mouches presque nulles en Montérégie-Ouest. Présence de thrips justifiant parfois des interventions en Montérégie-Ouest. Deuxième vol de la teigne du poireau en cours, dans plusieurs régions. Cas de Botrytis en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière. Symptômes de charbon observés en Montérégie-Ouest.

 
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

Pour la période du 23 au 29 juin, les températures ont été plutôt chaudes le jour pour l'ensemble des régions. Certaines régions ont connu des nuits sous 10 ºC, et même parfois sous 5 ºC. Les précipitations ont été très abondantes dans certaines régions, comme celle de la Capitale-Nationale (voir la carte des précipitations). En Montérégie-Ouest, les quantités d'eau ont été moindres, mais les pluies ont été parfois fortes. Des dommages aux cultures par la pluie et les forts vents ont été rapportés en Montérégie. On rapporte également de l'érosion en Chaudière-Appalaches, et des travaux aux champs suspendus dans la Capitale-Nationale. Les quantités d’eau reçues devraient être bénéfiques à la croissance des cultures, et parfois assurer le remplissage des étangs d’irrigation. Les conditions chaudes et plus humides pourraient toutefois être plus propices au développement de certaines maladies.

 
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS

Oignon sec et oignon espagnol
Les semis les plus avancés sont autour de 9 feuilles en Montérégie-Ouest, et de 5 à 8 feuilles dans d’autres régions. Selon les régions, les transplants d’oignons secs et espagnols les plus avancés atteignent de 5 à 9 feuilles. En Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, on observe des bulbes de 2 à 3 cm. La croissance a été activée par les précipitations récentes. Plusieurs champs ont toutefois été affectés par de la phytotoxicité causée par les herbicides, ralentissant la croissance des plants et diminuant parfois la densité. 

Poireau
Les champs les plus avancés se trouvent au stade « 8f », les transplantations sont terminées sauf dans Lanaudière. L'application d'azote en postlevée est en cours par endroits. La croissance est généralement bonne, à la faveur des précipitations reçues.

Ail
La récolte des fleurs est terminée presque partout dans l'ail planté à l'automne, alors que l'ail planté au printemps est entre les stades « 6 » à « 13 » feuilles.

 
INSECTES 

Mouches
En Montérégie-Ouest, les captures et les dommages de mouches sont à peu près nuls. 

Thrips 
On observe la présence de thrips en Montérégie-Ouest, en Estrie et dans Lanaudière. Les populations étant parfois élevées en Montérégie-Ouest, des traitements peuvent être justifiés. 

Autres insectes
Dans toutes les régions, les vers gris sont peu nombreux et occasionnent très peu de dommages depuis quelques semaines. 

Teigne du poireau
Dans les régions plus chaudes, le pic a été atteint ou le sera dans les prochains jours; les captures y sont soit en diminution, soit encore en augmentation (voir carte des prévisions de la teigne du poireau). L'arrivée de la deuxième génération se fait aussi sentir dans la Capitale-Nationale, au Centre-du-Québec, en Chaudière-Appalaches, en Estrie et en Mauricie où les captures sont en augmentation. Pour ce qui est des régions plus froides, les captures sont absentes sinon faibles, donc caractéristiques du creux entre les deux vols.

Des dégâts touchant jusqu'à 10 % des plants ont été rapportés par endroits, en Montérégie-Ouest, mais partout ailleurs, ils étaient faibles ou absents.
 
Un (1) ou deux (2) traitements insecticides peuvent être effectués contre cette génération. Un seul traitement est généralement suffisant si la première génération a été peu importante (peu ou pas de dommages, peu de captures). Deux (2) traitements sont recommandés si la première génération a causé des dommages significatifs. Il est aussi recommandé de tenir compte des dommages causés par cette deuxième génération, durant les années précédentes, dans la ferme (historique des dommages). Notez aussi que si vous désirez traiter avec un produit à base de Bt (ex. : BIOPROTEC), il est toujours préférable d’opter pour la stratégie à deux (2) traitements.
  • Stratégie à 1 traitement : intervenez environ 20 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été le plus actifs.
  • Stratégie à 2 traitements : effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d’activité des papillons, puis le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Le tableau ci-dessous indique les dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un (1) ou à deux (2) traitements. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez 2 ou 3 jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez 2 ou 3 jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, 1 ou 2 jours avant la date indiquée.
 
Dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un (1) ou à deux (2) traitements pour la deuxième génération :
 
Région Stratégie à
1 traitement
Stratégie à
2 traitements
 
  Date Date 1 Date 2
Montérégie-Est 4 juillet 27 juin 11 juillet
Montérégie-Ouest 4 juillet 27 juin 11 juillet
Lanaudière 6 juillet 29 juin 13 juillet
Laurentides 8 juillet 1 juillet 15 juillet
Centre-du-Québec 7 juillet 30 juin 14 juillet
Outaouais 10 juillet 3 juillet 17 juillet
Estrie 11 juillet 4 juillet 18 juillet
Mauricie 13 juillet 6 juillet 20 juillet
Chaudière-Appalaches
Capitale-Nationale
17 juillet 10 juillet 24 juillet
Autres régions à venir à venir à venir

Pour plus d’information
 
 
 MALADIES

Botrytis
Des symptômes de brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont observés dans Lanaudière (vieilles feuilles) et en Montérégie-Ouest (vieilles feuilles et feuilles intermédiaires). Considérant les conditions favorables à la sporulation et à l’infection à la suite des pluies récentes, les applications fongicides se poursuivent. La maladie n’est pas encore observée dans les autres régions, mais certains producteurs planifient pour bientôt leurs traitements préventifs. 

Autres maladies
La pourriture basale (Fusarium oxysporum) semble se stabiliser en Montérégie-Ouest, l’absence de dommages de mouches ne favorisant pas son apparition. 

Les plants porteurs de symptômes de charbon de l’oignon observés en Montérégie-Ouest varient de nuls à près de 14 %.

Des plants atteints de pourriture blanche ont fait leur apparition dans un champ, en Montérégie-Ouest. Les pluies récentes et l’irrigation ont pu être favorables à la manifestation de la maladie. Les températures chaudes ont favorisé également l’apparition de pourritures bactériennes et de la brûlure stemphylienne, particulièrement dans les cas où le feuillage a été abimé par de la phytotoxicité ou de la pluie forte. 
 
Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides.

  
 
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ), Simon-Louis Lajeunesse, professionnel de recherche (PHYTODATA) et Carl Dion-Laplante. agr. (PRISME), et révisé par Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
Image Agri-Réseau

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Réseau Oignon, ail et poireau
Date de publication : 02 juillet 2021
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

M'abonner au RAP

En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.