Conditions météo. Stades de développement. Pourriture amère. Moisissure grise et anthracnose sur fruits. Autres maladies. Scarabée japonais. Autres insectes. Limaces.
CONDITIONS MÉTÉO
Les températures froides et pluvieuses de la fin de semaine ont laissé place au retour de la chaleur à partir de mardi. Des températures près des 30 °C sont prévues pour les prochains jours. Des accumulations significatives de pluie ont eu lieu durant la dernière période, allant de 20 à 60 mm selon les régions. Le détail de la météo de la dernière semaine se trouve dans le sommaire agrométéorologique.
STADES DE DÉVELOPPEMENT
| Régions | Hâtif* | 'Jewel'** | Fraises à jour neutre implantées en 2023 |
| Montérégie | Récolte | Récolte | Floraison |
| Laurentides et Lanaudière | Récolte | Récolte | Début fruits verts |
| Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie | Récolte | Début fruits rouges | Végétatif (fleurs encore coupées) |
| Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale | Récolte | Début fruits rouges | Végétatif (fleurs encore coupées) |
| Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Saguenay–Lac-Saint-Jean | Début fruits rouges | Fruits verts | ND |
Note : Le tableau ci-dessus indique les stades les plus avancés selon l'information reçue des collaborateurs.
POURRITURE AMÈRE
Des conseillers nous ont rapporté avoir observé de la pourriture amère sur certains fruits mûrs. Le champignon Phytophthora cactorum responsable de la pourriture amère, aussi appelée « pourriture du collet » ou « pourriture cuir », se développe lorsque la température varie entre 15 et 27 °C et que l’humidité est élevée ou que de l’eau est présente sous différentes formes. Cette pourriture amère peut se distinguer par son odeur nauséabonde, le mauvais goût des fruits ainsi que par l’absence de lésions clairement définies. Contrairement aux insolations, les symptômes peuvent être observés sur tout le fruit.
Des conseillers nous ont rapporté avoir observé de la pourriture amère sur certains fruits mûrs. Le champignon Phytophthora cactorum responsable de la pourriture amère, aussi appelée « pourriture du collet » ou « pourriture cuir », se développe lorsque la température varie entre 15 et 27 °C et que l’humidité est élevée ou que de l’eau est présente sous différentes formes. Cette pourriture amère peut se distinguer par son odeur nauséabonde, le mauvais goût des fruits ainsi que par l’absence de lésions clairement définies. Contrairement aux insolations, les symptômes peuvent être observés sur tout le fruit.
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MOISISSURE GRISE ET ANTHRACNOSE SUR FRUITS
Encore cette semaine, plusieurs collaborateurs nous mentionnent l'observation de fruits avec des symptômes de moisissure grise et d'anthracnose.
AUTRES MALADIES
Certains collaborateurs nous mentionnent également une hausse des symptômes de tache angulaire et du blanc du fraisier.
SCARABÉE JAPONAIS
Un premier scarabée japonais a été dépisté dans un champ de fraises dans les Laurentides. C’est un peu plus tôt qu’à l’habitude; les adultes émergeant habituellement au début du mois de juillet.
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AUTRES INSECTES
Certains collaborateurs nous rapportent des observations de thrips, de pucerons du fraisier ailés, de scarabées du rosier, de tarsonèmes du fraisier et de tétranyques à deux points.
LIMACES
Les limaces ont été observées, cette semaine, dans certains champs avec des fruits mûrs. Les limaces peuvent causer des dégâts aux fraisières en s’attaquant aux feuilles, mais surtout aux fruits. La présence de limaces peut être détectée par les traînées de mucus luisant qu’elles laissent derrière elles. Ce mucus persiste pendant plusieurs heures et est facilement visible sur le sol ou la plante, après une nuit d’activité intense. Pour plus de détails sur les limaces, veuillez consulter le bulletin d’information N° 18 du 15 juin 2017.
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| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Stéphanie Tellier, agr., M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Fraise ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
