Stade « pointe verte » sur les cépages hâtifs en Montérégie. Outils de dépistage. Insectes : altise de la vigne en Montérégie et les ériophydes sortent de leur hibernation. Planifiez le traitement d'huile contre le phylloxéra. Maladies : risques d'infection par l'anthracnose et l'excoriose. Colletotrichum : retirez les baies momifiées de l'an dernier. Mauvaises herbes : ne tardez pas à intervenir! Opérations culturales : semis des cultures de couverture.
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE
La compilation 2025 des degrés-jours est commencée. Le comparatif 2015-2025 sera disponible vers le début juin.
En attendant, les compilations 2024 sont toujours disponibles :
En attendant, les compilations 2024 sont toujours disponibles :
Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.
| Stratégie gestion intégrée des ennemis des cultures (GIEC)
Le dépistage est la base de la GIEC, des outils sont disponibles pour vous aider :
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INSECTES ET ACARIENS À SURVEILLER
Il est important de faire un dépistage régulier des parcelles en culture et de bien évaluer les dommages économiques causés par les insectes avant de procéder à une application d'insecticide. Dans la plupart des vignobles, les traitements insecticides ne sont pas justifiés à chaque année, à moins de problématiques particulières ou d’antécédents. Une utilisation inadéquate des insecticides homologués peut entraîner des problèmes de résistance, tuer les insectes bénéfiques présents dans le vignoble et, ultimement, favoriser les populations de ravageurs.
Au stade « bourgeon dans le coton », l’altise de la vigne, le tétranyque rouge (œufs) et le charançon noir de la vigne (adulte, larve et pupe) sont à surveiller. Pour savoir quoi et comment dépister tout au long de la saison, consultez le Guide des principaux arthropodes des vignobles de l’est du Canada.
Altise de la vigne
Dans certains États américains, une intervention contre les adultes qui émergent au printemps serait nécessaire lorsqu’on observe, au dépistage, 4 % ou plus de dommages sur les jeunes bourgeons de moins de 2 cm, et que les altises sont présentes.
Aucun insecticide n'est homologué contre ce ravageur. Lors de fortes infestations, consultez votre conseiller. Attention! Les dommages (bourgeons grugés) peuvent être confondus avec ceux des vers gris.
| Stratégie GIEC Plusieurs insectes sont présents dans les vignobles, mais ils ne sont pas tous nuisibles! Certains sont même utiles puisqu'ils agissent comme prédateurs naturels des arthropodes ravageurs. Avant d'intervenir, assurez-vous de bien identifier l'espèce présente. |
Les ériophyides femelles hibernent sous les écailles des bourgeons dormants du bois de l'année précédente. Au stade « pointe verte », elles sortent de leur hibernation et commencent à s'alimenter de la sève. La ponte débutera à partir du stade 2-3 feuilles de la vigne. Les ériophyides se retrouvent dans le feutrage, sur la face inférieure des feuilles. Sur les vignes établies, les dommages sont plutôt esthétiques. Toutefois, s’ils surviennent sur de jeunes vignes, ils peuvent réduire la croissance. Des traitements au soufre ou à l’huile, réalisés avant la floraison, peuvent aider à contrôler ces acariens. Les traitements réalisés plus tard en saison risquent d’affecter aussi les acariens prédateurs. Le soufre utilisé à une dose plus élevée permet aussi de lutter contre le blanc, tandis que certaines huiles ont également un effet sur le phylloxéra et le blanc. Consultez votre conseiller. Dans certains cas, des traitements localisés peuvent être faits. En Ontario, le seuil de 25 % de plants infestés est suggéré.
Si vous avez eu des problématiques avec le phylloxéra ou si vous observez la présence de cochenilles (lécanies) sur les bois, il est encore temps (jusqu'au stade « pointe verte ») d'appliquer un traitement à l'huile végétale. S'il y a une pression élevée de ces ravageurs dans votre vignoble, ce traitement est à privilégier puisqu'il a un faible indice de risque pour la santé (IRS) et pour l'environnement (IRE). Il est également le seul traitement homologué en production biologique. Pour connaître les conditions optimales pour l'application des traitements à l'huile, consultez le document Synthèse des informations techniques sur l’utilisation de l’huile dans la lutte contre le Phylloxéra Gallicole.
Certaines huiles minérales sont aussi homologuées pour lutter contre des acariens qui peuvent causer des malformations au feuillage, comme l'acariose et l'érinose. Dans les vignes établies, les dommages sont plutôt esthétiques. Toutefois, s’ils surviennent sur de jeunes vignes, ils peuvent réduire la croissance.
Attention, certaines conditions doivent être présentes pour assurer l'efficacité des applications d'huile :
Certaines huiles minérales sont aussi homologuées pour lutter contre des acariens qui peuvent causer des malformations au feuillage, comme l'acariose et l'érinose. Dans les vignes établies, les dommages sont plutôt esthétiques. Toutefois, s’ils surviennent sur de jeunes vignes, ils peuvent réduire la croissance.
Attention, certaines conditions doivent être présentes pour assurer l'efficacité des applications d'huile :
- Température supérieure à 15 °C et idéalement autour de 18 °C;
- Peu ou pas de vent;
- Pas de gel 48 h après l'application;
- Ne pas utiliser d'huile en association avec les matières actives captane, folpet et cuivre de 10 à 14 jours AVANT et APRÈS l’application;
- Ne pas utiliser d'huile en association avec des produits à base de soufre jusqu'à 30 jours AVANT et APRÈS l’application.
MALADIES
| Stratégie GIEC Le retrait des sources d'inoculum (résidus de culture affectées par les maladies) du vignoble est une mesure de prévention qui permet de réduire la pression des maladies et de diminuer les besoins en traitements phytosanitaires. |
Les collaborateurs ont observé des symptômes d’anthracnose, de blanc, d'excoriose et de tumeur du collet sur les bois de l'année dernière. Si vous observez déjà des symptômes, c'est qu'il y a des antécédants; le premier traitement avec la CHAUX SOUFRÉE n'est pas à négliger. Pour plus de détails consultez l'avertissement N° 1 du 23 avril 2025.
Colletotrichum
Dans les parcelles où il y avait présence de Colletotrichum l’an dernier, ouvrez l’œil et assurez-vous de retirer les fruits momifiés, les pédicelles et les sarments qui présentent des symptômes, puisque les ascospores de ce champignon sont dispersées au printemps par le vent durant les pluies. Mais attention, d'autres champignons peuvent causer des symptômes similaires! Il est important de bien identifier la problématique pour ne pas intervenir inutilement. Dans le doute, envoyez un échantillon au laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) pour l'identification.
Anthracnose pas facile à gérer en bio!
L’anthracnose est un ennemi redoutable dans certains vignobles et plus particulièrement dans les vignobles bio. En effet, aucun produit n'est homologué pour lutter contre cette maladie en régie biologique. L’expérience terrain montre que les traitements au soufre, effectués tôt en saison contre les ériophydes et le blanc, auraient une certaine efficacité pour diminuer la pression de l’anthracnose.
MAUVAISES HERBES
| Stratégie GIEC Le désherbage mécanique est une bonne façon de réduire l'utilisation des herbicides. |
Les mauvaises herbes ne semblent pas ralenties par le temps frais. Elles sont déjà présentes en quantité relativement importante dans plusieurs vignobles. Ne tardez pas à intervenir!
Lutte mécanique
Si vous êtes intéressé par le désherbage mécanique, des équipements sont admissibles à l’aide financière du volet 1.1.1 du programme Prime-Vert. Informez-vous auprès de votre conseiller.
Lutte mécanique
Si vous êtes intéressé par le désherbage mécanique, des équipements sont admissibles à l’aide financière du volet 1.1.1 du programme Prime-Vert. Informez-vous auprès de votre conseiller.
Pour vous guider dans le choix de vos interventions, la Proposition de stratégies de lutte contre les mauvaises herbes sur les vignes établies au Québec selon la période de la saison et l'Affiche de production fruitière intégrée - Vigne 2024 sont disponibles gratuitement! Tout comme pour les autres types de pesticides, il est important d'alterner les matières actives et les groupes de résistance pour diminuer le risque de développement de la résistance.
CULTURES DE COUVERTURE : UNE CHANCE QU'ON SÈME!
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Stratégie GIEC
Le semis d'un couvre-sol entre les rangs coûte plus cher que l'enherbement naturel spontané. Toutefois, il permet généralement une couverture plus rapide, plus dense et uniforme du sol. Vous pouvez aussi choisir des plantes qui ont un effet bénéfique sur la vie du sol.
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La plupart des parcelles de vignes rustiques et non rustiques qui sont protégées par des couvertures géotextiles ont des entre-rangs en gazon permanent. Toutefois, dans les parcelles de vignes qui sont protégées par buttage, on remarque des sols nus! Si rien n’est fait, ce sont les mauvaises herbes qui prendront la place pour créer une couverture naturelle. Ces dernières offrent une couverture de sol gratuite, mais hétérogène et qui peut favoriser la ponte de certains insectes tels que le scarabée japonais. De plus, leur apport à la conservation des sols est limité. Les cultures de couverture semées, en plus de protéger votre sol contre l’érosion, peuvent nourrir la vie du sol et améliorer sa structure, attirer des pollinisateurs et autres arthropodes bénéfiques, réduire la pression des mauvaises herbes sur le rang et, en prime, ajouter un aspect esthétique à votre vignoble! Dura-Club et le CETAB+ ont réalisé plusieurs essais sur les cultures de couverture et les couvre-sols sur les rangs, et ont conçu des fiches pour aider à la sélection de la ou des variétés selon les situations :
- Guide de cultures de couverture pour les vignobles du Québec
- Fiche synthèse sur les cultures de couverture pour les vignobles
- Les couvre-sols sur le rang en vignoble québécois.
Mais surtout, dépêchez-vous d’habiller vos sols!
Agri-Réseau - Vigne et vin
Affiche PFI 2024
Coffre à outils Protégez vos cultures, protégez votre santé
Fiches sur les maladies du bois de la vigne
Guide d’identification des principales maladies de la vigne
Guide des fongicides permis en viticulture 2024
Guide des insecticides permis en viticulture 2024
IRIIS phytoprotection
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) Outils de désherbage physiques
SAgE pesticides
Stratégies de lutte contre les mauvaises herbes dans les vignes
Affiche PFI 2024
Coffre à outils Protégez vos cultures, protégez votre santé
Fiches sur les maladies du bois de la vigne
Guide d’identification des principales maladies de la vigne
Guide des fongicides permis en viticulture 2024
Guide des insecticides permis en viticulture 2024
IRIIS phytoprotection
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) Outils de désherbage physiques
SAgE pesticides
- Comment faire une recherche de traitement
- Comment choisir le traitement le plus sécuritaire pour la santé et l'environnement
Stratégies de lutte contre les mauvaises herbes dans les vignes
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Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.
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Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron et Evelyne Barriault, agronomes (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Vigne ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
