Thrips toujours actifs, peu de captures de teigne sauf exception. Tétranyques dans le poireau. Un peu de brûlure de la feuille, mais peu de traitements, un peu de stemphylium. Peu de mildiou, mais quelques nouveaux cas. Un peu de tache pourpre dans l'oignon et le poireau. Dépistage terminé sur plusieurs sites.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Le début de la période du 3 au 9 septembre a été marqué par des températures de jour au-dessus des normales jusqu’au 5 septembre pour la majorité des régions avec un retour légèrement sous les normales à compter du 6 septembre. Les températures de nuit ont été fraîches et toutes les régions ont connu des nuits sous les normales et sous la barre des 10 °C. Du côté des précipitations, elles ont été plus abondantes pour une deuxième semaine dans certaines régions ayant subi une sécheresse cet été. Voir la carte des précipitations.
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible
Dans la majorité des régions, le dépistage est terminé ou presque dans l’oignon et parfois dans le poireau.
Échalotes
En Montérégie, les échalotes commencent à coucher et des récoltes de primeurs ont eu lieu. La récolte des échalotes françaises est en cours dans Chaudière-Appalaches.
Oignons verts
Le stade des oignons verts en Montérégie varie de 2-3 feuilles jusqu'à la récolte.
INSECTES
Thrips de l'oignon
Montérégie
Les thrips sont encore actifs dans l’oignon sec, le poireau, les échalotes et les oignons verts, mais des traitements ont été nécessaires uniquement dans l’oignon vert en raison de la récolte prochaine des autres cultures.
Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches
Les thrips sont actifs par endroits et parfois en augmentation dans l’oignon sec, mais les traitements ne sont plus effectués à ce stade.
Centre-du-Québec
Les thrips sont présents dans le poireau, mais y causent peu de dommages, la population est faible bien qu’en augmentation.
Voir la fiche technique Thrips de l'oignon pour plus d’information.
Autres insectes
Quelques larves de mineuses ont été observées dans l’oignon en Montérégie. La mouche mineuse américaine est la principale mineuse observée au Québec.
Des tétranyques sont rapportés dans le poireau dans la Capitale-Nationale et en Montérégie : des dommages sont rapportés.
Teigne du poireau
Dans les champs où le dépistage se poursuit, aucune larve ou nouveau dommage ne sont à rapporter.
Les captures diminuent ou sont nulles partout en province à l’exception de quelques sites avec un fort historique de capture dans Lanaudière.
Pour plus d’information sur les dates de traitements ou les stratégies de lutte contre la teigne du poireau, consulter l’avertissement N° 17 du 4 septembre 2025.
Pour plus d'information
• Technique de piégeage de la teigne du poireau;
• La teigne du poireau : Stratégie de lutte;
• La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures.
Les captures diminuent ou sont nulles partout en province à l’exception de quelques sites avec un fort historique de capture dans Lanaudière.
Pour plus d’information sur les dates de traitements ou les stratégies de lutte contre la teigne du poireau, consulter l’avertissement N° 17 du 4 septembre 2025.
Pour plus d'information
• Technique de piégeage de la teigne du poireau;
• La teigne du poireau : Stratégie de lutte;
• La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures.
MALADIES
Oignon sec, oignon vert et échalote
Brûlure de la feuille
Dans les champs où le dépistage se poursuit, la brûlure de la feuille est observée dans l’oignon sec en Montérégie, dans la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches. Les traitements n’ont pas été nécessaires en raison de la récolte prochaine sauf sur certains sites de la Montérégie. Aucun traitement n’a été requis dans l’échalote ou dans l’oignon vert en Montérégie.
Pour plus de détails sur la stratégie et le dépistage de la brûlure de la feuille, consultez l’avertissement N° 10 du 17 juillet 2025 ou la fiche technique Brûlure de la feuille.
Brûlure stemphylienne
La brûlure stemphylienne est rapportée dans la Capitale-Nationale dans l’oignon sec.
Pour plus de détails sur la stratégie et le dépistage de la brûlure stemphylienne, consultez l’avertissement N° 10 du 17 juillet 2025 ou la fiche technique Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles).
Pourriture bactérienne
Le cas de pourriture bactérienne rapporté précédemment dans Chaudière-Appalaches est stable encore cette semaine.
Pour plus d’information sur la pourriture bactérienne, consultez l’avertissement N° 14 du 14 août 2025.
Mildiou
Des premiers cas de mildiou sont rapportés dans la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches, notamment dans un champ encore en croissance active.
Pour plus de détails sur la stratégie d’intervention, veuillez consulter la fiche technique Mildiou de l’oignon.
Tache pourpre
La tache pourpre est signalée dans l’oignon sec en Montérégie, mais sans nécessiter de traitement.
Poireau
Pour plus de détails sur la stratégie d’intervention, veuillez consulter la fiche technique Mildiou de l’oignon.
Tache pourpre
La tache pourpre est signalée dans l’oignon sec en Montérégie, mais sans nécessiter de traitement.
Poireau
La tache pourpre est rapportée dans la Capitale-Nationale, en Montérégie et au Centre-du-Québec. Dans cette dernière région, quelques plants flétris sont signalés et ces symptômes sont attribués au fusarium.
CULTURES DE COUVERTURE
Avec l’avancement des récoltes, il est temps d’implanter des cultures de couverture. Celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydriques et éoliennes, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et dans la lutte contre les agents pathogènes du sol.
Plus l’implantation se fait tôt dans la saison, plus il y a de choix d’espèces disponibles.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices de cette pratique :
Plus l’implantation se fait tôt dans la saison, plus il y a de choix d’espèces disponibles.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices de cette pratique :
- Intégration des cultures de couverture en maraîchage de terre noire;
- Cultures de couverture en productions maraichères;
- Optimiser les cultures de couverture en production maraichère (p. 13);
- Guide des cultures de couverture en grandes cultures;
- Cultures de couverture - Les pratiques agricoles de conservation : Habiter le sol par les racines;
- Engrais vert (Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée);
- Légumes de champ - Agri-Réseau | Documents | Recherche : cultures de couverture.
CHOIX DES PRODUITS
Afin de choisir un produit phytosanitaire efficace ayant le plus faible impact possible sur la santé et l'environnement, vous pouvez consulter la liste des principaux insecticides et fongicides homologués en 2025 dans chacune des cultures suivantes :
- Pour l’ail, consultez le Bulletin d'information N° 1 du 16 avril 2025.
- Pour le poireau, consultez le Bulletin d’information N° 2 du 26 juin 2025.
- Pour l’oignon sec, consultez le Bulletin d’information N° 3 du 26 juin 2025.
- Pour l’oignon vert, consultez le Bulletin d’information N° 4 du 26 juin 2025.
Les produits acceptés en agriculture biologique y sont aussi identifiés.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agronome (MAPAQ) et Carl Dion-Laplante, agronome (PRISME). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr. M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
