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Laitue et chicorée, Avertissement No 11, 16 juillet 2026


Plantations et récoltes dans toutes les régions. Punaises en Montérégie. Pucerons dans toutes les régions. Peu de maladies de sol. Mildiou stable en Montérégie. Brûlure de la pointe, montaison hâtive et nervation brune en Montérégie et Chaudière-Appalaches.

 
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS 
 

La période du 8 au 14 juillet a été marquée par des températures élevées et une humidité relative moins présente, sauf en début et en fin de période. Les températures de jour ont été généralement au-dessus des moyennes, mais peu de stations ont enregistré des températures au-dessus de 20 °C. 

Les précipitations ont été faibles en général, parfois sous forme d’orage, mais sans grande conséquence. Voir la carte des précipitations

L’irrigation est déployée dans plusieurs cultures et est parfois limitée par la disponibilité en eau des étangs. 

 
 
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS 
 
Les plantations et les récoltes se poursuivent dans toutes les régions. 

 
INSECTES
 
Punaises
En Montérégie-Ouest, la pression des punaises (ternes et brunes) diminue, mais des traitements ont tout de même été nécessaires dans plusieurs champs. Les populations de punaises demeurent faibles dans les autres régions.

Dépistage des punaises
Pour dépister les punaises dans la laitue, on doit observer le dessus et le dessous de toutes les feuilles du plant pour détecter la présence de l’insecte ou de dommages. Lors du dépistage, les punaises adultes ont tendance à s’envoler rapidement, tandis que les larves sautent sur le sol et cherchent plutôt à se cacher, rendant le dépistage difficile. Souvent, les dommages sont constatés avant d’observer l’insecte. Les dommages sont souvent observés sur la nervure principale de la feuille. Il faut bien observer la base des feuilles de laitue (jonction avec la tige). Les punaises ternes sont généralement plus nombreuses près des bordures de champs. 
     
Le seuil d’intervention contre les punaises dans les laitues varie selon le type de laitue et le stade phénologique. Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes ou si elles s’attaquent au point de croissance. 
Laitue pommée Moins de 10 feuilles  7 individus pour 30 plants    
Plus de 10 feuilles  5 individus pour 30 plants 
Laitue romaine et en feuille Moins de 10 feuilles  5 individus pour 30 plants 
Plus de 10 feuilles  3 individus pour 30 plants 

Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information. 
 
Pucerons
Les populations de puceron de la laitue et d’autres espèces augmentent dans toutes les régions. Plusieurs interventions ont été nécessaires en Montérégie, où la pression est élevée, tandis que peu de traitements ont été effectués dans la Capitale-Nationale, en fonction du marché visé.

Voir les pages 10 et 11 ainsi que la Figure 11 de la page 26 du Guide d’identification des pucerons dans les cultures maraîchères au Québec.

Dépistage et prévention
Le dépistage des plants est essentiel pour un bon contrôle des pucerons de la laitue : regardez les feuilles du cœur des laitues afin d’y détecter les pucerons ailés et le début des colonies de pucerons aptères. Les insecticides à faible risque offrent un bon contrôle des pucerons lorsque les colonies sont encore petites et que la pomme de la laitue n’est pas encore formée. Des cultivars résistants au puceron de la laitue sont aussi disponibles pour certains types de laitue.

Veuillez consulter la fiche technique Pucerons pour plus d’information.  


Autres insectes 
Des interventions ont été effectuées en Montérégie-Ouest contre les limaces et les vers gris. L’altise à tête rouge, les cicadelles et les perce-oreilles sont retrouvés dans quelques champs de la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. On note aussi la présence peu dommageable de cicadelles, de mouches des semis et de thrips en Montérégie. 

 
MALADIES DE SOL 
 
En Montérégie, les cas d’affaissement pythien (Pythium sp.), de pourriture blanche (Sclerotinia spp.), de pourriture basale (Rhizoctonia sp.) et de moisissure grise (Botrytis sp.) sont généralement faibles, malgré une incidence modérée dans quelques champs. La pourriture blanche est aussi en diminution dans Chaudière-Appalaches. 

Pour plus d’information, veuillez consulter les fiches techniques relatives à ces maladies à la fin de l’avertissement.
 
 

MALADIES FOLIAIRES 
 

Mildiou de la laitue (Bremia lactucae)
Le mildiou est encore présent seulement en Montérégie. La pression varie selon les derniers traitements fongicides appliqués et les pratiques d’irrigation. La régie fongicide se poursuit dans certains champs, mais a été réduite ou interrompue dans les champs où la pression de la maladie était faible.

Dépistage : Il faut prendre soin d’inspecter les deux côtés de toutes les feuilles du plant, en portant une attention particulière au feuillage près du sol (sous le plant), car la maladie y est souvent latente. Les principaux symptômes observés sont des taches jaunes délimitées par les nervures sur le dessus de la feuille, accompagnées de sporulation blanche semblable à du sucre en poudre. C’est la présence de cette sporulation blanche qui indique que la maladie est encore active et qui justifie la décision d’intervenir ou non. Les taches séchées ou qui ne sporulent pas ne permettent pas à la maladie de se propager. 

Prévention : Pour retarder la progression du mildiou, il est recommandé de planter les laitues dans le sens inverse des vents dominants afin d’éviter que le vent transporte les spores de mildiou des plantations plus âgées vers les plantations plus jeunes. Des cultivars résistants sont aussi disponibles pour certains types de laitue.

Voir cette fiche technique pour plus d’information. 

Tache bactérienne (Xanthomonas campestris
Dans les champs non récoltés, la tache bactérienne est stable en Montérégie. Elle est peu présente sur les feuilles intermédiaires, se limitant aux feuilles basales. Par temps chaud, l’irrigation est à surveiller afin de ne pas propager la maladie. 

Prévention : La propagation de cette maladie peut être rapide en conditions favorables. Comme elle se transmet facilement par contact et par éclaboussures, il faut éviter l’irrigation par aspersion et la circulation de la machinerie et des employés dans le champ lorsque le feuillage est mouillé. Les champs où le volume foliaire est important sont particulièrement à risque étant donné qu’ils demeurent mouillés plus longtemps.    
 
Gestion de la résistance aux fongicides 
Le LEDP du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation met en place, à partir de la saison 2026, un nouveau service spécialisé de détection de la résistance des champignons phytopathogènes aux fongicides reposant sur des bioessais.    

Ce service vise à soutenir les producteurs et les conseillers agricoles dans l’adoption de stratégies de phytoprotection plus efficaces, durables et adaptées aux réalités du terrain. 

Les analyses sont actuellement offertes dans la laitue pour le champignon pathogène suivant : Pourriture sclérotique (Sclerotinia sclerotiorum

Si vous soupçonnez un cas de résistance dans vos champs, la première chose à faire est d’en confirmer le diagnostic. Rappelons que vérifier la présence de champignons phytopathogènes résistants aux fongicides de manière à éviter les pulvérisations inutiles, c’est utiliser les pesticides de façon responsable!



DÉSORDRES 

 
On rapporte une augmentation des cas brûlure de la pointe et de montaison prématurée dans Chaudière-Appalaches, surtout dans les laitues plus avancées. La brulure de la pointe est tolérable en Montérégie. Des interventions (irrigation, apports foliaires) peuvent être effectuées afin de limiter les dommages. 

Pour plus de détails sur les symptômes, les causes et la prévention de la brûlure de la pointe, consultez la section « Stratégie d’intervention contre la nécrose marginale (brûlure de la pointe) dans la laitue, et le cœur noir dans le céleri » présentée aux pages 4 et 5 de l’avertissement N° 4 du 2 juin 2005.

La chaleur soutenue de la dernière période a causé une forte augmentation des cas de nervation brune dans les laitues pommées en Montérégie-Ouest. Ce désordre provoque l’apparition de stries brunes sur les nervures des feuilles composant la pomme de la laitue. Ces lésions peuvent causer des problèmes d’entreposage entre la récolte et la mise en marché. Selon la sévérité des symptômes, la laitue peut être déclassée.
 

  
 

Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.



Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion-Laplante, agr. (PRISME) et Eve Abel, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Laitue et chicorée ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agr., M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Laitue et chicorée
Date de publication : 16 juillet 2026
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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