Oignons en bulbaison ou couchés, quelques récoltes. Poireau en croissance active et récoltes de primeurs. Ralentissement du dépistage dans les oignons. Thrips généralement en diminution sauf dans l'oignon vert. Captures de teigne en diminution. Quelques dommages de larves. Tétranyques dans le poireau. Incidence variable des maladies foliaires selon le stade des oignons.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Pour la période du 19 au 25 août, les températures de jour sont restées autour des normales, souvent légèrement en-dessous, et sans excès de chaleur. Les températures de nuit sont restées fraîches, autour des normales. Il y a généralement eu une nuit sous la barre des 10 °C.
Les précipitations ont été variables, quelques pluies fortes sont survenues par endroits, voir la carte des précipitations. De la grêle est aussi rapportée de façon localisée dans Chaudière-Appalaches avec des dégâts parfois importants.
L’humidité relative élevée de même que les pluies et la rosée ont occasionné des périodes de mouillure prolongées favorables aux maladies foliaires. Ces conditions risquent de se répéter dans les prochains jours.
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
Oignon et poireau
En Montérégie, la majorité des champs d'oignon sont couchés ou andainés et les récoltes débutent. Les traitements à l'hydrazide maléiques se poursuivent. Les activités de dépistage touchent à leur fin ou sont terminées. Dans les autres régions, il reste du feuillage encore vert, donc le suivi se poursuit. La croissance et le suivi se poursuivent dans le poireau.
Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures
| Région | Stade oignon | Stade poireau |
| Capitale-Nationale | 10 feuilles vertes (bulbe 3-4 po) | Récoltes de primeurs, fût 2,5 à 3 cm |
| Chaudière-Appalaches | 10 feuilles vertes (bulbe 3-4 po), début des récoltes pour séchage | Récoltes de primeurs, fût 2,5 à 3 cm |
| Estrie | 80 % couché, récolte d'oignons frais | Croissance active |
| Montérégie | Couchés à récolte | Récoltes débutées |
| Centre-du-Québec | ND | 7 feuilles (plus jeunes), 12-14 feuilles (les plus avancés) |
| Lanaudière | Début couché à début récolte | 50 % de la taille finale, récolte |
Échalotes
En Montérégie, les échalotes semées sont au stade « couché » et les traitements à l'hydrazide maléique se poursuivent.
INSECTES
Thrips
En Montérégie, l'activité des thrips est en diminution, mais des traitements restent nécessaires par endroits. Dans Lanaudière, malgré la tendance à la diminution, la population reste élevée sur certains sites. Les thrips sont encore présents sur quelques sites dans Lanaudière, où ils sont tantôt en augmentation, tantôt en diminution. Ils sont en diminution de façon générale en Estrie, dans Chaudière-Appalaches (sauf sur quelques sites) et dans la Capitale-Nationale.
En Montérégie, l’activité des thrips est en diminution dans l'échalote et en augmentation dans l'oignon vert où les traitements se poursuivent.
Voir la fiche technique pour plus d’information.
Teigne du poireau
Peu de larves et de dommages sont rapportés en Montérégie alors que dans Lanaudière, de jeunes larves sont observées, dans le poireau. Peu de pupes et de larves sont observées dans le poireau en Estrie, mais des témoignages de larves actives ont été rapportés. Pour les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches, quelques dégâts ou larves sont observés sur certains sites. Aucune larve ou dommage n'est rapporté au Centre-du-Québec. Aucune observation n’est disponible pour les autres régions. La période d'activité des larves est en cours pour les régions mentionnées ci-haut et le dépistage est toujours de mise.
Captures des adultes généralement faibles et stables ou en diminution. Les captures devraient diminuer ces jours-ci pour cesser après la première semaine de septembre.
Voir la carte des vols de la teigne du poireau.
Pour l'information (stratégie et dates de traitements) concernant la deuxième génération, veuillez vous référer à l'avertissement N° 12 du 23 juillet 2026.
Le troisième vol de la teigne du poireau est celui où l’on retrouve la plus grande quantité de papillons, et généralement deux traitements sont effectués pour contrôler les larves issues de ce vol. Les régions les plus froides font exception étant donné que dans ces dernières, le troisième vol est incomplet. Pour la stratégie à un traitement, on intervient 10 jours après le pic d’activité des papillons. Pour la stratégie à deux traitements, le premier est effectué 3 jours après le pic d’activité et le second, 14 jours plus tard.
Le poireau et l’oignon vert sont les principales cultures affectées par cette troisième génération. À ce moment de l’année, le feuillage de l’ail et des oignons en train de se dessécher est peu attirant pour les teignes. Les variétés d’ail de printemps tardives ou les oignons semés tardifs pourraient néanmoins être affectés par cette génération.
Toutes les superficies de poireau sont à risque, tandis que pour l’oignon vert, ce sont davantage les petits champs.
Le poireau et l’oignon vert sont les principales cultures affectées par cette troisième génération. À ce moment de l’année, le feuillage de l’ail et des oignons en train de se dessécher est peu attirant pour les teignes. Les variétés d’ail de printemps tardives ou les oignons semés tardifs pourraient néanmoins être affectés par cette génération.
Toutes les superficies de poireau sont à risque, tandis que pour l’oignon vert, ce sont davantage les petits champs.
À quelle date traiter?
Pour les fermes où du piégeage est effectué
- Stratégie à un traitement : intervenir environ 10 jours après la date correspondant au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs.
- Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 3 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stratégie à 2 traitements | |
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Est | 12 août | 5 août | 19 août |
| Montérégie-Ouest | 12 août | 5 août | 19 août |
| Lanaudière | 15 août | 8 août | 22 août |
| Hautes-Laurentides | 19 août | 12 août | 26 août |
| Basses-Laurentides | 11 août | 4 août | 18 août |
| Outaouais | 18 août | 11 août | 25 août |
| Estrie* | 21 août | 14 août | 28 août |
| Centre-du-Québec* | 18 août | 11 août | 25 août |
| Chaudière-Appalaches* | 22 août | 15 août | 29 août |
| Mauricie* | 20 août | 13 août | 27 août |
| Capitale-Nationale* | 22 août | 15 août | 29 août |
| Témiscamingue* | 27 août | 20 août | 3 septembre |
| Abitibi* | 29 août | 22 août | 5 septembre |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean* | 27 août | 20 août | 3 septembre |
| Charlevoix* | 29 août | 22 août | 5 septembre |
| Bas-Saint-Laurent* | 28 août | 21 août | 4 septembre |
| Gaspésie* (1) | 5 septembre | SO | SO |
| Côte-Nord* (1) | 7 septembre | SO | SO |
(1) Un vol court et faible est prévu cette année pour ces régions, c’est pourquoi la stratégie à un traitement devrait être suffisante pour obtenir un bon contrôle.
S. O. : Sans objet
Le tableau ci-dessus indique les dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un ou deux traitements. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée.
Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
Pour plus d'information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : Stratégie de lutte
- La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures
Autres insectes
Dans le poireau et l'oignon sec, des tétranyques sont observés sous les coudes des plants, surtout en bordure de champ.
MALADIES
Oignon sec, oignon vert et échalote
Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa)
En Montérégie, l’incidence de la maladie est plutôt faible mais quelques traitements ont été nécessaires. Dans Lanaudière, la situation est stable. Une faible augmentation des symptômes est rapportée dans la Capitale-Nationale sans toutefois nécessiter de traitement.
Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information.
Brûlure stemphylienne
En Montérégie, la maladie est rapportée sur des sites où les oignons sont encore debout avec une incidence variable. Dans Lanaudière, les fongicides sont encore de mise pour protéger le feuillage vert du stemphyllium.
L'activité de la maladie est en augmentation dans les régions de la Capitale-Nationale et dans Chaudière-Appalaches.
Pour plus d'information sur les stratégies d'intervention et les symptômes, voir la fiche technique Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles).
Mildiou
Dans l'oignon sec, en Montérégie, des traitements ont été nécessaires sur certains sites et l'incidence est variable. Le contrôle est difficile sur un site en particulier. Dans Lanaudière, la maladie est plutôt sous contrôle, mais il y a encore un peu de mycélium actif à certains endroits. En Estrie, la maladie est présente sur plusieurs sites et des traitements sont encore recommandés pour les oignons non couchés.
Dans l'oignon vert, la situation est sous contrôle mais des traitements fongicides protectants ont lieu partout.
Pour plus d’information, consultez la fiche technique.
Fusariose du plateau
En Montérégie, les nouveaux cas de fusariose sont stables dans l'oignon sec et en augmentation dans l'échalote. Une augmentation est toutefois à noter dans un site d'oignon rouge. La situation est également stable dans Lanaudière.
Pourriture bactérienne
Dans l’oignon sec, la maladie est en diminution en Montérégie et stable dans Lanaudière.
Pour plus de détails sur les symptômes et les méthodes de prévention, veuillez consulter l'avertissement N° 13 du 30 juillet 2026.
Autres maladies
La tache pourpre est signalée en Montérégie et la pourriture blanche est rapportée dans un champ avec un excès d'humidité. Poireau
La brûlure de la feuille est rapportée sur un site en Montérégie et un traitement est nécessaire. La tache pourpre est rapportée dans la Capitale-Nationale, au Centre-du-Québec et en Montérégie. La brûlure stemphylienne est en progression lente sur parties nécrosées.
Gestion de la résistance aux fongicides
Le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ met en place, à partir de la saison 2026, un nouveau service spécialisé de détection de la résistance des champignons phytopathogènes aux fongicides reposant sur des bioessais.
Ce service vise à soutenir les producteurs et les conseillers agricoles dans l’adoption de stratégies de phytoprotection plus efficaces, durables et adaptées aux réalités du terrain.
Si vous soupçonnez un cas de résistance dans vos champs, la première chose à faire est d’en confirmer le diagnostic. Rappelons que vérifier la présence de champignons phytopathogènes résistants aux fongicides de manière à éviter les arrosages inutiles, c’est utiliser les pesticides de façon responsable!
Les analyses sont actuellement offertes dans l’oignon pour les champignons pathogènes suivants :
- Moisissure grise (Botrytis cinerea);
- Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa);
- Brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium).
TRAITEMENT AU ROYAL MH (HYDRAZIDE MALÉIQUE)
Comme chaque saison, nous vous rappelons que certaines précautions doivent être prises lors du traitement au ROYAL MH. En Montérégie-Ouest, la maturité de plusieurs champs d’oignons semés approche. Certains producteurs ont déjà commencé les traitements antigermination. L’oignon jaune (oignon sec) destiné à un entreposage prolongé (soit après janvier) est habituellement traité avec l’hydrazide maléique, afin d’inhiber la germination des bulbes durant l’entreposage. Pour éviter les conséquences fâcheuses, le choix du moment d’application est délicat et doit être déterminé en respectant certaines règles.
Règles d’utilisation de l’hydrazide maléique :
- Sous nos conditions, le traitement doit idéalement être fait lorsque les collets sont suffisamment mous pour que les feuilles s’affaissent facilement au toucher. À ce stade, on n’observe généralement plus de nouvelles pousses vert pâle au centre des plants.
- Si la maturité du champ n’est pas uniforme, on doit attendre jusqu’à ce qu'il y ait 10 % de tombaison (pourcentage d’oignons couchés).
- Puisque le produit est absorbé uniquement par les feuilles vertes, il ne faut surtout pas attendre que le feuillage ait commencé à sécher avant d’effectuer le traitement. De là vient l’importance de contrôler les maladies foliaires telles que la brûlure de la feuille et le mildiou.
- Appliquez 8,36 L de ROYAL MH-30 XTRA dans un minimum de 300 L d’eau à l’hectare. Assurez-vous que le produit ne sera pas délavé par la pluie.
- Les oignons devraient être prêts à être andainés 10 à 14 jours après l’application.
Mises en garde :
- Les oignons hâtifs ou de conservation courte, incluant les oignons de type espagnol, ne doivent pas être traités.
- Des traitements trop hâtifs donnent des oignons mous et spongieux.
- Les champs qui ont perdu beaucoup de feuillage à la suite de maladies foliaires ou d’attaques de thrips ne doivent pas être traités, car les oignons ne pourront pas absorber le produit. Les oignons dont le feuillage a été endommagé ne devraient d’ailleurs jamais être entreposés à long terme.
CULTURES DE COUVERTURE
Avec le début des récoltes, il est temps de planifier l’implantation des cultures de couverture. Celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydriques et éoliennes, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et la lutte contre les agents pathogènes du sol.
Plus l’implantation se fait tôt dans la saison, plus il y a de choix d’espèces disponibles.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices de cette pratique :
- Intégration des cultures de couverture en maraîchage de terre noire;
- Cultures de couverture en productions maraichères;
- Optimiser les cultures de couverture en production maraichère (p. 13);
- Guide des cultures de couverture en grandes cultures;
- Cultures de couverture - Les pratiques agricoles de conservation : Habiter le sol par les racines;
- Engrais vert (Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée);
- Légumes de champ - Agri-Réseau | Documents | Recherche : cultures de couverture.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ) et Carl Dion-Laplante, agr. (PRISME), avec la collaboration de Caleb Doamba, étudiant (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
