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Fiers de diffuser leur expertise
22 décembre 2010
Résumé de la conférence présentée lors du Colloque sur l'irrigation en horticulture - Et si l'irrigation était "comptée"... du 25 novembre 2010. La production alimentaire devra doubler au cours des 25 prochaines années pour répondre aux exigences d’une
population croissante. Cette production aura à faire face à des conditions d’incertitudes climatiques, des inondations, des sécheresses et des pénuries d’eau. De nouvelles technologies pour la gestion de l’eau devront être mises en œuvre pour répondre aux besoins alimentaires compte tenu de la concurrence pour l’eau et les terres dans de nombreux pays. RÉSUMÉ EN ANGLAIS
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08 octobre 2010
Les pommes « Honeycrisp » sont bien reconnues pour leur capacité à maintenir leurs fermeté et texture après l’entreposage. Toutefois, elles démontrent aussi une importante susceptibilité aux désordres physiologiques, tels l’échaudure
molle et le brunissement vasculaire. L’objectif de cette étude est d’identifier les paramètres météorologiques, lors du développement de la pomme, qui auraient une influence sur l’incidence postrécolte de l’échaudure molle et du brunissement vasculaire.
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