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18 décembre 2023
Présentations de la journée pommes qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2023 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau. Consultez les présentations en suivant les liens : Changements climatiques : quelles implications pour la phytoprotection en pomiculture? Annabelle Firlej, Ph.D., IRDA La suie? On suit! Vincent Philion, M. Sc., IRDA Les pomiculteurs de Covey Hill. En action pour les espèces en péril. Stéphanie Leduc, Chargée de projets par intérim, Conservation de la Nature Canada On plante quoi? Comment utiliser la base de données du RECUPOM Vicky Filion agr., M.Sc., Conseillère en pomiculture, Co-coordinatrice RECUPOM Plan de drainage, outils et réalités en verger Bruno Garon, ingénieur, MAPAQ Pression des pneus et porosité du sol Odette Ménard, ing. agr. et Bruno Garon, ing., Conseillers en conservation des sols et de l’eau Mapaq CLD Jardins-de-Napierville et MAPAQ Punaises pentatomides en verger : brune, verte, à 3 taches, à 4 bosses ou marbrée? Des pistes pour reconnaitre et limiter leurs dommages Francine Pelletier, M. Sc., professionnelle de recherche, IRDA   Lire la suite
Argousier : tout ce qu'il faut savoir
04 juillet 2023
Bienvenue sur notre page dédiée aux producteurs d'argousiers et aux conseillers! Le Québec est une région riche en cultures variées et l'argousier fait partie des cultures émergentes les plus implantées, il s’agit de la deuxième culture fruitière émergente en superficie au Québec selon le Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation. Notre page vous offre une mine d'informations sur la production, les pratiques en matière de culture, la phytoprotection, la mise en marché, les informations économiques  Notre objectif est de fournir une source d'information fiable et actualisée pour vous aider à prendre des décisions informées et à développer votre entreprise. Nous vous invitons à explorer notre page pour en savoir plus sur les opportunités de croissance de l'industrie de l'argousier et comment vous pouvez en tirer parti.    L'argousier au Québec Les bienfaits Carte des producteurs Ressources entrepreneuriales Plongez dans l'univers de l'argousier du Québec avec cette vidéo captivante de Radio-Canada, à ne pas manquer !   Découvrez son histoire, apprenez comment savourer ce fruit, explorez ses bienfaits sur la santé et bien plus encore dans ce blog captivant. Lire le billet Découvrez une carte détaillée des producteurs d'argousier du Québec, illustrant la répartition régionale de cette culture émergente. Cliquer pour agrandir   Pour démarrer votre entreprise dans la culture de l'argousier au Québec, consultez Agro-Démarrage pour des conseils pratiques, et découvrez l'arterre, qui met en relation cédants et repreneurs d'entreprises agricoles. ajouter les liens sur les mots arterre et agro-démarrage. Les liens sont: https://outils.craaq.qc.ca/agro-demarrage/GENERAL et https://www.arterre.ca/.   Découvrez neuf catégories regroupant une diversité de ressources en ligne dédiées à l'argousier. Explorez cet univers d'informations complètes sur ce fruit sacré et trouvez tout ce dont vous avez besoin pour approfondir vos connaissances Lire la suite
Guide technique : L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition
28 août 2023
  Le guide L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition s’inscrit dans la volonté du secteur pomicole d’accélérer la modernisation des vergers pour accroître la rentabilité des entreprises, et ce, par l’augmentation des rendements à l’hectare, de la qualité de la récolte et de l’efficacité du travail. Qu’il s’agisse d’implanter un nouveau verger ou de renouveler les pommiers d’un verger existant, cette deuxième édition présente les connaissances techniques et économiques essentielles aux pomicultirces et pomiculteurs, conseillères et conseillers engagés dans cette voie. Constituée de 7 fascicules regroupant 12 chapitres et d'une nouvelle version des outils Profitabilité et Calculateur, cette nouvelle édition vise à faciliter la planification et la réalisation de tous les projets d’implantation ou de renouvellement de vergers, en cours et à venir au Québec. Elle met l’accent sur les nouvelles connaissances issues du Réseau d’essais de cultivars et porte-greffes de pommiers (RECUPOM). Cette édition met également en valeur l’évolution des besoins du marché et des connaissances techniques indispensables à la réussite de l’implantation de vergers à haute ou très haute densité. Enfin, on y décrit les modèles d’implantation tenant compte des nouveaux équipements et matériaux et les techniques modernes de conduite des pommiers permettant notamment la mécanisation des opérations. Les fascicules du guide L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition sont aussi offerts individuellement :    Planification de la plantation, choix du site et mise en marché Préparation du terrain Cultivars et porte-greffes Modes de conduite et plantation Tuteurage et formation des pommiers Irrigation Économie de la plantation    Aussi disponibles en version électronique (PDF). Les toutes nouvelles versions des outils Profitabilité et Calculateur de densité auxquelles réfère le guide seront accessibles au lecteur à l'achat de son guide via son compte CRAAQ sur le Lire la suite
20 juin 2023
Information sur la quantité d'ascospores projetables à partir d'échantillons standardisés hivernés dans les vergers pilotes.     Moyenne des ascopores forcées par cm2 pour les sites Date d'observation Compton Franklin Oka Rougement St-Joseph Dunham St-Bruno Québec 2023-04-12   0,00         0,00   2023-04-13 0,00     0,54         2023-04-14     0,56   0,00       2023-04-19 1,23 74,44 6,44   0,00 44,44 0,00   2023-04-21 567,17 115,33 137,33 3,17 5,56   50,53   2023-04-25 14,44 100,30 0,00   2,62 17,50 1,65 0,00 2023-04-28 10.29 22.88 13.60   0.00   17.32 0.00 2023-05-02     4.76   72.01 1263.07 4.94   2023-05-03 90.42 182.77             2023-05-05   558,59 90,60 484,73 72,22   37,77 0,46 2023-05-10 130,54 47,14       1064,66 2,78 1,85 2023-05-12 35,44   96,29 41,97 112,95   84,65 0,00 2023-05-17 494,79 664,38 1931,24 20,50 371,07 1673,91 14,42 0,79 2023-05-19   335,38 494,40 156,93 823,37   27,57   2023-05-24     4666,20   2283,11   75,59 48,14 2023-05-26 268,40 51,38 160,48 460,00 1060,21 1036,01 79,95 23,28 2023-05-30     1727,61 179,26 174,06 241,64 19,05   2023-06-02 492,08   1355,42   3712,96   32,67 30,76 2023-06-06 42,22 1369,31 179,98   1033,23   13,26   2023-06-09 125,91 163,32 83,33 656,97 217,44   13,33 47,53 2023-06-13     2,47 901,87 25,00   1,06   2023-06-16   200,91         0,00 3,77 2023-06-20   36,85           9,52                                                       Niveau faible         0 à 100 Niveau moyen    Lire la suite
Les bienfaits de l’argousier
16 mai 2023
En raison de sa haute teneur en nutriments bénéfiques pour la santé, l’argousier est un fruit très intéressant d’un point de vue nutritionnel. Par exemple, les baies d'argousier sont très riches en vitamine C. Leur teneur en cette vitamine oscillant entre 150 et 490 mg/100 g de fruits frais, elles comptent parmi les fruits les plus concentrés en vitamine C. Sachant que les apports nutritionnels recommandés (ANR) en cette vitamine sont de 75 à 90 mg/jour, une portion de ½ tasse d’argousier frais apporte approximativement le double des besoins quotidiens. Certes, la teneur en vitamine C peut diminuer rapidement lorsque le fruit est cuit ou transformé, mais la teneur élevée du fruit frais devrait permettre d’en trouver dans les produits à base d’argousier. Une consommation adéquate de vitamine C est importante puisque cette dernière est un puissant composé antioxydant qui protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres[1]. Outre son rôle dans les défenses antioxydantes, la vitamine C contribue également au maintien de l’intégrité de la peau, elle participe à la cicatrisation des plaies, aide aux fonctions immunitaires et facilite l’absorption du fer d’origine végétale. Les baies d’argousier contiennent également une quantité plus qu’intéressante de vitamine E, qui est également un composé antioxydant important pour la santé. En effet, ces baies renferment entre 160 à 216 mg de vitamine E/100 g de fruits frais. Cette teneur dépasse largement les ANR, qui sont de l’ordre de 15 mg/jour. Plus spécifiquement, cette vitamine possède des propriétés anti-inflammatoires, antiplaquettaires et vasodilatatrice. Ceci fait en sorte qu’elle joue un certain rôle cardioprotecteur. Un autre composé d’intérêt contenu dans l’argousier est la bêta-carotène, qui est un précurseur de la vitamine A. En plus de détenir des effets antioxydants, la bêta-carotène joue un rôle dans le bon fonctionnement du système immunitaire mais également des Lire la suite
Guide de conception et d'aménagement : Unité de production vinicole
04 avril 2023
  Le Guide de conception et d’aménagement : Unité de production vinicole présente les clés de réussite pour l’aménagement des espaces de production de cette unité. Il décrit succinctement les opérations qui s'y déroulent ainsi que les équipements et le matériel nécessaires.  La raison d’être d'un bâtiment vinicole est la transformation du raisin en vin et le maintien de ce dernier dans des conditions idéales d'élevage, d'entreposage et de conservation. L'unité de production vinicole doit donc être réfléchie de façon à bien organiser le chai et les autres espaces en fonction des étapes de travail, de la réception de la vendange jusqu'à la vente du vin, en passant par le conditionnement et l'expédition.  Le Guide de conception et d’aménagement : Unité de production vinicole vise à accompagner les producteurs en démarrage ou établis ainsi que les concepteurs et les professionnels de la construction et du bâtiment. Il leur permettra de mieux planifier la conception de l’unité de production vinicole et de mieux maîtriser les coûts de construction.  Un outil calculateur en format Excel* accompagne ce document. *Ce fichier, en cours de finalisation en mars 2023, sera déposé dès que possible dans le compte CRAAQ des personnes achetant le Guide. Aussi disponible en version électronique. Lire la suite
21 décembre 2022
Présentations - Journées horticoles et grandes cultures 2022 à Saint-Rémi - Journée pommes   Présentations de la journée pommes qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2022 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau. Consultez les présentations en suivant les liens : “A Canopy System that Integrates and Facilitates the Adoption of Orchard Technologies” Mario Miranda Sazo, Cornell Cooperative Extension, Lake Ontario Fruit Program À la mémoire de Paul Émile Yelle ,1953-2022 Evelyne Barriault, agr., conseillère en arboriculture fruitière et viticulture, MAPAQ et Karine Bergeron, agr., conseillère en pomiculture et viticulture, MAPAQ et Pierre Sauriol, retraité, MAPAQ Guide d’implantation d’un verger de pommiers nouvelle édition Guillaume Breton, chargé de projet, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) Guide d’implantation « Profitabilité: un outil pour vous aider à planifier vos nouvelles plantations » Claudia Caouette, agr., chargée de projets, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) Growing the Honeycrisp Tree and Best Management Practices to Mitigate Bitter Pit Mario Miranda Sazo, Cornell Cooperative Extension, Lake Ontario Fruit Program Fongicide, pendant c'est mieux qu'après Pierre Philion, agr., M. Sc., IRDA La fertilisation sans nuire à la phytoprotection Vincent Philion, agr., M. Sc., IRDA La nature au coeur de l’agriculture Chantal Cloutier, chargée de projets, Conservation de la nature Canada La préparation du terrain, un investissement, pas une dépense! Caroline Turcotte, agronome, Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, direction régionale de l’Estrie Le REIA, à la recherche de solutions pour réduire les besoins en main-d’œuvre Izmir Hernandez, conseillère en innovation, APMQ   Lire la suite
Guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles
15 juin 2022
      Le guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles regroupe les connaissances essentielles au diagnostic de l’état du sol, ainsi qu’à la planification et à l’installation d’un système de drainage souterrain. Il vise à permettre aux concepteurs, conseillers, installateurs et producteurs d’optimiser la gestion de l’eau dans le sol et d’atteindre les objectifs de productivité et de rentabilité des cultures. Véritable guide de bonnes pratiques, cet ouvrage insiste sur l’importance du diagnostic pour clairement identifier les problématiques, propose plusieurs solutions spécifiques en établissant un ordre prioritaire et explique le processus de collecte des informations nécessaires à la conception du plan de drainage, notamment les caractéristiques du sol. Il explique les éléments du design du système de drainage (relevé topographique, écartement entre les drains, profondeur, pente, disposition, diamètre des collecteurs, types de drains, matériaux filtrants, etc.) et décrit les structures et les aménagements complémentaires au drainage souterrain, tels que les systèmes de contrôle de nappe, les avaloirs, les tranchées filtrantes et les puits d’infiltration. Certaines considérations culturales (canneberge, cultures maraîchères en sol organique et vigne) sont également abordées, sans oublier les aspects environnementaux pour la protection des cours d’eau relativement aux eaux de drainage et la conservation de l’eau dans le sol pendant la saison sèche. Ce guide est accompagné d’un fichier Excel (abaque Dimensionnement des collecteurs) et de 6 vidéos (Diagnostics de problèmes de drainage, La conductivité hydraulique des sols,  L’évaluation des risques de colmatage des drains par l’ocre ferreuse, La granulométrie des sols au champ, L’analyse granulométrique en laboratoire, Les sols organiques) accessibles au lecteur via son compte CRAAQ sur le site www.craaq.qc.ca.   Version numérique Lire la suite
Prévisions météo
18 février 2022
Conditions météorologiques passées et à venir pour les postes d’observations en vergers au Québec Prévisions (prochains 7 jours) Observations détaillées (avec pluie et DJ cumulés) L’Acadie cliquez ici Compton Dunham Franklin Frelighsburg-AAC Frelighsburg-Garagona Hemmingford Henryville Mont-Saint-Grégoire Mont Saint-Hilaire Oka Rougemont Sainte-Anne-de-Bellevue Sainte-Antoine-de-Tilly Saint-Bruno de Montarville Sainte-Cécile de Milton Sainte-Clotilde Sainte-Famille (I.O.) Saint-Germain-de-Grantham Saint-Joseph du lac Saint-Paul d’Abbotsford Victoriaville     Les prévisions météorologiques ci-dessus contiennent les données horaires des 3 prochains jours pour les températures, l’humidité relative, les précipitations (probabilité et quantité), l’apparence du ciel et les vents. Les températures maximales et minimales prévues sont disponibles pour les 4 jours subséquents. Dans le sommaire des observations détaillées généré par CIPRA on trouve pour les dernières 48 heures: les températures minimales, moyennes et maximales et les précipitations horaires, les précipitations cumulées à partir du 1er avril ainsi que les cumuls thermiques (DJ5 et DJ10) à partir du 1er mars à la fin de la période. Les données météorologiques des 10 derniers jours sont disponibles pour chacune de ces stations sur la version Web de Rimpro 2022. Lire la suite
Prévisions pour les maladies et ravageurs du pommier dans les vergers-pilotes du Québec
18 février 2022
Agrométéo : Des modèles pour les stades phénologiques et les insectes sont disponibles via Agrométéo. Cipra : Le rapport des prévisions des modèles produit grâce à CIPRA donne accès aux prévisions des modèles pertinents pour le moment de la saison, on trouve s’il y a lieu: les modèles de plusieurs insectes ravageurs, le modèle de développement du pommier RIMpro : Une carte de l’ensemble des stations du réseau pommier est disponible ici. Pour avoir accès aux différents modèles, vous pouvez cliquer sur la carte et choisir vos stations et modèles ou cliquer sur le lien dans le tableau suivant.  Vous pouvez naviguer dans les onglets pour observer les différents modèles. RIMPRO WEB STATIONS MÉTÉO Tavelure et chancre Carpocapse Données météo Feu bactérien Données météo Blanc Plant stress Éclaircissage* L’Acadie derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Beauceville derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Compton derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours Deschambault derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Dunham derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Farnham derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Franklin derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours Frelighsburg derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours Garagona derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Hemmingford derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Henryville derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Honfleur derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Kamouraska derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   La Pêche derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Mont-Laurier derniers jours derniers jours derniers jours derniers jours   Lire la suite
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