Ajouté à Mes favoris.

    Chargement en cours

    Fiers de diffuser leur expertise

    Fonds d'investissement pour la relève agricole (FIRA)

    Mot du pilote

    Liens rapides

    Les choix du pilote

    05 septembre 2018
    Accumulation des degrés-jour vigne en base 10 des années 2015 à 2018  
    28 juin 2017 Maturité des cépages hybrides en climat nordique
    Cette présentation vous permettra de comprendre l’importance du suivi de maturité des raisins en climat nordique. Elle vous expliquera les paramètres à suivre et les analyses que vous pouvez réaliser au vignoble. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire vigne du 23 août 2016. Une initiative du Comité vigne et vin du CRAAQ. ... lire la suite >>
    12 août 2013
    L'analyse sensorielle du raisin permet une évaluation systémique de la maturité technologique, phénologique, aromatique et texturale des baies en cours de véraison.  Dans le cadre d'un projet d'évaluation de la maturité du raisin mené au cours de la véraison 2011 sur des cépages rustiques (Frontenac, Marquette, Radisson et Sabvrevois), la méthode d'analyse sensorielle de Rousseau et Delteil a été testée au Québec.  En voici une version adaptée et non définitive pour vous y familiariser et qui vous offre un outil d'évaluation important au moment de prendre votre  décision pour débuter les vendanges ... lire la suite >>
    22 août 2013
    La maturité technologique, phénolique et aromatique des cépages rouges Frontenac, Marquette, Radisson et Sabrevois a été suivie de la véraison à la récolte commerciale, dans deux vignobles situés dans la région de Québec et en Montérégie.
    11 juillet 2018