Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information est mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.
Malgré les températures froides des dernières nuits, très peu de dommages de gel ont été observés par nos collaborateurs dans les vignobles.
Voici un tableau des températures critiques en fonction du stade de développement des vignes. L'information est tirée de la publication Best Management Practices for Reducing Winter Injury in Grapevines de l'Université Brock en Ontario.
Stades phénologiques | Températures critiques | Températures suggérées pour démarrer la protection (machine à vent) |
Dormant | -4 ºC | -1 à -2 ºC |
Bourgeon dans le coton | -3 ºC | -1 à 0 ºC |
1re feuille déployée | -1,5 ºC | 0 à 1 ºC |
Plus de 2 feuilles déployées | -1 à 0 ºC | 1 à 2 ºC |
- Gel printanier et méthodes de protection
- Dommages de gel hivernal sur les vignes : comment les reconnaître, les comprendre, ajuster ses pratiques et prévenir d'autres dommages.
INSECTES
Lors d’une infestation, les adultes des deux espèces d’altises (altise de la vigne et petite altise de la vigne) peuvent apparaître en grand nombre, au printemps, sur une courte période. Dans certains États américains, une intervention contre les adultes qui émergent au printemps serait nécessaire lorsqu’on observe, au dépistage, 4 % ou plus de dommages sur les jeunes bourgeons de moins de 2 cm et que les altises sont présentes.
Stratégie GIEC
Pensez à intégrer les huiles parmi vos outils de lutte contre certains insectes, acariens et maladies.
Leurs indices de risque pour la santé et l'environnement (IRS et IRE) sont généralement beaucoup plus bas que ceux des produits de synthèse. |
Si vous avez eu des problématiques avec le phylloxéra ou si vous observez la présence de cochenilles (lécanies) sur les bois, une application d'huile entre les stades « bourgeons dans le coton » et « pointe verte » et avant l'apparition des premières galles de phylloxéra pourrait aider. Pour plus d'information, consultez le document Synthèse des informations techniques sur l’utilisation de l’huile dans la lutte contre le phylloxéra gallicole.
Certaines huiles minérales sont aussi homologuées pour lutter contre des acariens qui peuvent causer des maladies provoquant des malformations au feuillage, comme l'acariose et l'érinose. Sur les vignes établies, les dommages sont plutôt esthétiques. Toutefois, s’ils surviennent sur de jeunes vignes, ils peuvent réduire la croissance.
Mais attention, d'autres champignons peuvent causer des symptômes similaires! Il est important de bien identifier la problématique pour ne pas intervenir inutilement.
Stratégie GIEC
Lorsque les bois de taille sont sains et exempts de maladies, ils peuvent être broyés et laissés au sol dans le vignoble. Ils constituent ainsi un apport de matière organique qui contribue à la santé des sols.
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Pour les vignobles avec des antécédents d’anthracnose, de blanc et d'excoriose, les premiers traitements ne sont pas à négliger. Si vous observez des symptômes sur les bois de vos vignes, c'est que vous avez des antécédents et que la maladie est présente dans votre vignoble. Consultez l'avertissement No 2 du 5 mai 2023 pour plus d'information sur les traitements.
Stratégie GIEC
Profitez de la période de taille pour identifier la présence des maladies sur les bois. |
La taille est en cours dans la plupart des vignobles ou est déjà terminée. Pour éviter de créer des plaies de taille et de gêner la circulation de la sève, appliquez les bonnes pratiques de taille. Consultez à cet effet le rapport final Évaluer l'impact des plaies de taille sur la circulation de la sève et l'alimentation des bourgeons de la vigne. Profitez également du moment de la taille pour détecter la présence de maladies sur les bois, comme la tumeur du collet (Agrobacterium) et l’excoriose. Les images suivantes peuvent vous aider à repérer ces maladies dans votre vignoble. Pour en savoir plus sur les stratégies d’intervention contre la tumeur du collet, consultez la fiche technique sur le sujet ou IRIIS phytoprotection.
Que faire avec les bois de taille?
Stratégie GIEC
Le semis d'un couvre-sol entre les rangs coûte plus cher que l'enherbement naturel spontané. Toutefois, il permet généralement une couverture plus rapide, plus dense et uniforme du sol. Vous pouvez aussi choisir des plantes qui ont un effet bénéfique sur la vie du sol.
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La plupart des parcelles de vignes rustiques et de vignes non rustiques qui sont protégées par des couvertures géotextiles ont un gazon permanent entre les rangs. Toutefois, dans les parcelles de vignes qui sont protégées par buttage, on remarque des sols nus! Si rien n’est fait, ce sont les mauvaises herbes qui prendront la place pour créer une couverture naturelle (la nature a horreur du vide, c’est bien connu!). Ces dernières offrent une couverture de sol gratuite, mais inégale et qui peut favoriser la ponte de certains insectes tels que le scarabée japonais. De plus, leur apport à la conservation des sols est limité. Vous pouvez semer des cultures de couverture qui, en plus de protéger votre sol contre l’érosion, peuvent nourrir la vie du sol et améliorer sa structure, attirer des pollinisateurs et des insectes prédateurs, réduire la pression des mauvaises herbes sur le rang et, en prime, ajouter un aspect esthétique à votre vignoble! Les conseillers et vignerons du Dura-Club ont réalisé plusieurs essais sur les cultures de couverture, ces dernières années, et ont conçu des fiches pour vous aider à sélectionner la ou les variétés adaptées à votre situation. Consultez la Fiche sur les cultures de couverture pour les vignobles et la Fiche synthèse sur les cultures de couverture pour les vignobles. Mais surtout, dépêchez-vous d’habiller vos sols!
Stratégie GIEC Les conditions du sol et la météo des prochains jours sont excellentes pour le désherbage mécanique. |
Pour en savoir plus sur les outils disponibles, consultez le blogue de l'agronome Denis Giroux sur Agri-Réseau.
- Agri-Réseau - Vigne et vin
- Agrométéo Québec
- Changement pour les mélanges en cuve et étiquettes de produits
- Tableau résumé des modifications des étiquettes de fongicides
- Section Bien préparer votre pulvérisateur, Avertissement N° 1, 16 mai 2019, RAP
- Spécial phytoprotection bio, Bulletin d’information N° 1, 14 juillet 2022, RAP
- Formulaire pour une demande d’analyse au laboratoire
- Gestion raisonnée des principales maladies de la vigne au Québec
- Guide d’identification des principales maladies de la vigne
- Section Justification et prescription agronomiques, Avertissement N° 1, 16 mai 2019, RAP
- SAgE pesticides
- Webinaire « Protégez vos cultures, protégez votre santé »
- Affiche PFI vigne
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron et Evelyne Barriault, agronomes (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Vigne ou le secrétariat du RAP. Édition : Louise Thériault, agronome et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.