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Lactanet
16 juin 2022
Différentes options comportant, selon le cas,  l’aménagement d’une cour d’exercice, le  réaménagement de l’étable existante ou la construction d’un nouveau bâtiment s’offrent aux producteurs laitiers biologiques qui doivent prévoir des périodes d’exercice pour leurs vaches logées en stabulation entravée après la saison de pâturage. Photos et croquis à l’appui, ce document vise à aider les  producteurs à satisfaire aux nouvelles normes biologiques publiées en novembre 2015. Lire la suite
11 mai 2021
Les dommages que subissent les légumineuses durant l’hiver peuvent entrainer de lourdes conséquences financières pour les fermes laitières. La diminution du rendement est parfois si importante qu’il est nécessaire d’intervenir, par exemple en effectuant un sursemis ou en détruisant la prairie. Comment mettre toutes les chances de son côté pour éviter ce genre de situation? Lire la suite
13 mars 2018
Cette conférence a été présentée dans le cadre de la journée INPACQ lait biologique 2018. Pour toutes les conférences: https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx L’herbe, notamment pâturée, constitue la ressource naturelle, renouvelable des ruminants et même des vaches laitières. Sa valorisation optimale reste un challenge dont les techniques de gestion ont beaucoup progressé ces dernières années grâce entre autres aux travaux de recherches conduits en Europe. Lire la suite
15 mars 2017
Lors du Colloque INPACQ lait bio tenu le 22 février 2017 à Saint-Agapit, plusieurs conférences portant sur des sujets d’actualité en production laitière biologique ont été présentées. Pour la liste complète des conférences : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx Lire la suite
15 mars 2017
Lors du Colloque INPACQ lait bio tenu le 22 février 2017 à Saint-Agapit, plusieurs conférences portant sur des sujets d’actualité en production laitière biologique ont été présentées. Pour la liste complète des conférences : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx Lire la suite
15 mars 2017
Lors du Colloque INPACQ lait bio tenu le 22 février 2017 à Saint-Agapit, plusieurs conférences portant sur des sujets d’actualité en production laitière biologique ont été présentées. Pour la liste complète des conférences : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx Lire la suite
15 mars 2017
Lors du Colloque INPACQ lait bio tenu le 22 février 2017 à Saint-Agapit, plusieurs conférences portant sur des sujets d’actualité en production laitière biologique ont été présentées. Pour la liste complète des conférences : http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx Lire la suite
04 mai 2016
Dans le cadre du programme Innovbio, le MAPAQ a financé le projet " Formation sur le bien-être animal en production biologique pour inspecteurs et producteurs", réalisé par le Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec. Le bien-être animal est l'un des principes de base des plus importants en élevages biologique. Il est mis en application par des normes ayant les critères parmi les plus élevés en bien-être animal. Pour que ces normes se traduisent par un bien-être de niveau élevé sur chaque ferme laitière biologique, il est important que les inspecteurs et les producteurs aient une bonne compréhension des exigences et une connaissance des pratiques qui permet de se conformer à ces normes. Ce projet visait à répondre à ces besoins. Les insptecteurs ont été formés aux notions de bien-être animal en production laitière biologique ainsi que sur les méthodes d'inspection permettant de reconnaître des déficiences chez les animaux ou dans leur environnement. La formation des producteurs a plutôt porté sur les pratiques et/ou installations à mettre en place pour se conformet aux normes. Lire la suite
26 février 2015
Moins de ciment, plus de nature! L’herbomètre, pour mieux gérer les pâturages Prévention des boiteries d’origine infectieuse Stratégie d’intervention lors d’un CCS élevé et utilisation d’un scellant à trayon en lait bio Mise en marché du lait biologique au Canada   Lire la suite
16 décembre 2014
Cette invention unique fait partie du traitement anti-mouche de l’unité de recherche du CEFS de l’Université de l’état de la Caroline du Nord depuis les 5 dernières années.  Le fonctionnement de cet appareil est simple : pour se débarrasser des mouches, le troupeau doit passer à l’intérieur d’un piège où les mouches sont enlevées de la vache par le souffle d’un ventilateur puis sont avalées par un aspirateur géant. La figure 1 démontre la réduction rapide du nombre de mouches par vaches dès les premières semaines d’utilisation du «CowVac» ainsi que le maintien d’une faible densité de mouches tout au long de la saison de pâturage. Une réduction de 70% des mouches de la corne a été observée en comparaison au groupe contrôle. Lire la suite
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