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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Publié le 12 juillet 2019

Développer et maintenir leur dynamisme s’avère un enjeu pour les collectivités rurales, d’autant plus complexe si on considère les mutations dans la transmission et le démarrage des entreprises agricoles. C’est pourquoi elles se dotent d’une plateforme pour accompagner et jumeler les aspirants-agriculteurs, les cédants Lire la suite

Anne-Marie Beaudoin
Chargée de projets CRAAQ
CRAAQ
Publié le 21 juin 2019

Ploye, tireliche, tartaux, torchon… ces termes singuliers nous rappellent les plats jadis populaires au Canada. Ils désignent tous la traditionnelle galette de sarrasin. Aussi surnommé «?blé noir?», le sarrasin a perdu sa gloire au profit des autres céréales, aux environs des années 1970. Au Québec, on observe toutefois Lire la suite

Aurélie Munger
Chargée de projets pour la veille et la vulgarisation scientifique au CRAAQ
CRAAQ
Publié le 21 juin 2019

Un producteur qui désire se réorienter vers la production de fourrages doit faire des investissements importants. L'équipe des Références économiques du CRAAQ travaille actuellement sur la mise à jour de la collection de feuillets dans lesquels l'on retrouve les frais de récolte, de conservation et de reprise associés Lire la suite

Gildas-Espoir Mukebukano
Chargé de projets aux Références économiques CRAAQ
CRAAQ
Publié le 31 octobre 2018

Le mot « antibiotique » provoque chez certains une émotion négative alors que d’autres le perçoivent comme une panacée pour remédier à un problème de santé. Quoi qu’il en soit, la pharmacopée collective, voire mondiale, ne s’agrandit pas. Médecins et vétérinaires ont de moins en moins de substances à leur disposition Lire la suite

Aurélie Munger
Chargée de projets pour la veille et la vulgarisation scientifique au CRAAQ
CRAAQ
Publié le 22 mai 2019

Au Québec, il est de plus en plus fréquent de voir des champs verts à l’automne. Semées à l’automne, ce sont des céréales qui passent l’hiver sous la neige pour reprendre leur croissance tôt au printemps. Cette culture offre plusieurs avantages agronomiques, environnementaux et économiques. Avec un système racinaire déjà Lire la suite

Annie Morissette
Conseillère en information agricole
CRAAQ
Publié le 22 mai 2019

Fermez les yeux. Imaginez un jardin inondé de soleil durant les dernières belles journées de l’été, le bruissement du vent dans les feuilles et, au fond de ce jardin, des arbres chargés de fruits violets bien juteux. C’est possible, ici même. En effet, saviez-vous qu’on peut cultiver des pruniers au Québec? Avez-vous déjà Lire la suite

Annie Morissette
Conseillère en information agricole
CRAAQ
Publié le 16 mai 2019

Phytoprotection et agriculture biologique riment souvent avec… défi majeur! Et bien souvent, un problème à surmonter génère des idées innovantes et originales. En régie biologique, l’usage de biopesticides est une solution de deuxième recours, après l’application de bonnes pratiques et la gestion rigoureuse des cultures. Lire la suite

Aurélie Munger
Chargée de projets pour la veille et la vulgarisation scientifique au CRAAQ
CRAAQ
Publié le 16 mai 2019

Les tracteurs ont beaucoup évolué au cours des dernières années. Les références économiques ont dû adapter leurs données dans la publication Machinerie-coûts et taux à forfait, AGDEX 840/825. En 2014, les forces des tracteurs quatre roues motrices  étaient de 43 à 235 HP (figure 1). Pour la prochaine version, les Lire la suite

Publié le 31 mai 2019

Des coûts d’implantation et d’entretien ont été estimés il y a quelques années, en collaboration avec l’IRDA, dans le but d’aider les entreprises agricoles à budgéter des coûts pour l’implantation et l’entretien de différents aménagements hydro-agricoles qui stabilisent les berges et qui diminuent l’érosion tout en améliorant Lire la suite

Publié le 22 août 2018

Il y a un engouement indéniable pour la production de tomates au Québec, mais la tomate de serre domine le marché et représente plus de 70 % de la production de la province. La tomate de champ reste marginale chez nous comparativement à nos voisins ontariens qui l’emportent sur le marché canadien avec une part de Lire la suite

Aurélie Munger
Chargée de projets pour la veille et la vulgarisation scientifique au CRAAQ
CRAAQ
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