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Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)

Mise à jour

23 juillet 2024
Le Règlement sur les exploitations agricoles (REA) de 2002 prévoyait la fin du stockage des fumiers en amas au champ le 1er octobre 2005. Cette technique a été reconduite jusqu’au 19 octobre 2008 pour certaines entreprises à certaines conditions, notamment la participation des producteurs à un projet pilote sous la responsabilité du MAPAQ. La conférence portera sur les résultats du projet pilote. Présentation lors du colloque en agroenvironnement Lire la suite

Mise à jour

23 juillet 2024
Dans un contexte économique difficile pour les producteurs agricoles, la tentation est grande de changer le modèle de production, voire de diversifier ses revenus. Chaque changement du modèle amène une réflexion sur le coût que cela implique et de nouvelles contraintes à affronter. Cela est encore plus nécessaire si on choisit la voie de la mise en marché de ses propres produits puisqu’il faudra satisfaire un client potentiel et espérer un retour à la hauteur des efforts consentis. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite

Mise à jour

23 juillet 2024
Le silo couloir permet d’entreposer divers fourrages à un coût très abordable. La présentation illustre plusieurs points de régie pour assurer une bonne conservation de l’ensilage. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite

Mise à jour

23 juillet 2024
La conférence abordera le développement des spores de Clostridium responsables des fermentations butyriques dans les ensilages, leur présence dans le lait cru et les moyens pour en diminuer la population. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite

Mise à jour

23 juillet 2024
Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 27 novembre 2013. Après avoir rappelé l'importance des fourrages sur la rentabilité des fermes laitières, les principaux moyens de valoriser cette ressource naturelle sont présentés. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Lire la suite
08 juillet 2024
Cette conférence a été présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers en novembre 2021 par Madame Hélène Lapierre, chercheure scientifique, Agriculture et Agroalimentaire Canada. Résumé des points saillants de la révision du chapitre concernant les protéines et les acides aminés du guide d’alimentation des bovins laitiers du NCR, maintenant nommé NASEM. Une initiative du Comité bovins laitiers  Lire la suite
05 juin 2024
Les producteurs peuvent utiliser les valeurs de rendement en méthane de leurs animaux pour réduire significativement les émissions de méthane de leurs troupeaux. Cette solution génétique pourrait permettre de réduire ces émissions de 20 à 30 % d’ici 2050. Cette présentation a été présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers 2023. Une initiative du Comité bovins laitiers. Version anglaise de la présentation. Lire la suite
05 juin 2024
Les producteurs peuvent utiliser les valeurs de rendement en méthane de leurs animaux pour réduire significativement les émissions de méthane de leurs troupeaux. Cette solution génétique pourrait permettre de réduire ces émissions de 20 à 30 % d’ici 2050. Cette présentation a été présnetée lors du Symposium sur les bovins laitiers 2023. Une initiative du Comité bovins laitiers. Version française de la présentation. Lire la suite
04 juin 2024
Les changements climatiques affectent déjà les conditions ambiantes des étables. Plusieurs mesures de nature alimentaire, physiologique ou environnementale peuvent être mises en place pour s’y adapter.  Cette présentation a été présentée lors du Symposium sur les bovins laitier 2023. Une initiative du Comité bovins laitiers.    Lire la suite
04 juin 2024
Au fil des ans, notre compréhension de l’hypocalcémie subclinique a évolué. Grâce à de vastes études, nous avons constaté que la dynamique de la calcémie (taux de calcium dans le sang) au début de la période de lactation des vaches est plus étroitement associée à des résultats négatifs que le minimum absolu atteint par la calcémie. Ces travaux nous ont permis d’obtenir une meilleure compréhension des répercussions de l’hypocalcémie subclinique sur la production, les problèmes de santé et la reproduction des vaches. Dans cette conférence, nous vous présenterons brièvement notre compréhension actuelle de l’hypocalcémie subclinique et les questions qui demeurent face à cette maladie.  Cette présentation a été présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers en novembre 2023.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Une initiative du Comité bovins laitiers. Version anglaise de la présentation.  Lire la suite
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