Vous pouvez voir ou revoir les présentations des conférences qui ont eu lieu lors de la Journée caprine le 24 octobre 2025, à Saint-Samuel. Cette journée a été organisée par Lactanet, en collaboration avec le MAPAQ, la Table filière caprine laitière, la Table filière chèvres de boucherie du Québec et le Regroupement des éleveurs de chèvres de boucherie du Québec.  DES NOUVELLES DES TABLES FILIÈRES CAPRINE LAITIÈRE ET CHÈVRES DE BOUCHERIE DU QUÉBEC Caroline Brunelle, agronome, conseillère provinciale en production laitière caprine, Lactanet, et présidente de la Table filière caprine laitière Catherine Michaud, agronome spécialisée en production caprine et présidente de la Table filière chèvres de boucherie du Québec GESTION DE LA DOULEUR CHEZ LES CAPRINS Vincent Doré, médecin vétérinaire, Hôpital des animaux de la ferme, et clinicien-enseignant, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal LE TABLEAU DE BORD EN CAPRINS DE BOUCHERIE : DES DONNÉES AU SERVICE DES ÉLEVEURS Amélie Blanchard, agronome, Centre d’expertise en production ovine du Québec (CEPOQ) INSÉMINATION ARTIFICIELLE CAPRINE : BESOINS, PERCEPTIONS, AVANTAGES ET DÉFIS Raphaël Côté-Hallé, analyste principal, Groupe AGÉCO COMMENT RENTABILISER VOTRE ENTREPRISE LAITIÈRE CAPRINE? Stéphanie Bélanger-Naud, agronome, directrice de comptes agricoles, Banque Nationale MISE EN MARCHÉ : IL FAUT PENSER À QUOI AU JUSTE? Mylène Blanchard, conseillère en commercialisation, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Direction régionale de l’Estrie PRODUIRE, ACHETER… RENTABILISER : LE DÉFI COMMUN DES CHEVREAUX DE MARCHÉ Camille Payant, analyste, Groupe AGÉCO PRODUIRE, ACHETER… RENTABILISER : LE DÉFI COMMUN DES CHEVREAUX DE MARCHÉ Catherine Michaud, agronome spécialisée en production caprine Cette activité a bénéficié d’une aide financière offerte par l’entremise des réseaux Agriconseils grâce au Programme services-conseils 2023-2028, en vertu du Partenariat canadien pour une agriculture Lire la suite

Cette conférence a été présentée dans le cadre de la journée INPACQ lait biologique 2018. Pour toutes les conférences: https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx L’herbe, notamment pâturée, constitue la ressource naturelle, renouvelable des ruminants et même des vaches laitières. Sa valorisation optimale reste un challenge dont les techniques de gestion ont beaucoup progressé ces dernières années grâce entre autres aux travaux de recherches conduits en Europe. Lire la suite

Diaporama qui explique l'utilité du cumul des degrés-jours et le degré de maturité des prairies afin dedéterminer le moment idéal pour faucher.