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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
09 juin 2020
L'agriculture intelligente annonce la prochaine révolution agricole : dans ce contexte la nutrition de précision et la détection des maladies seront des éléments clés de l’élevage intelligent. Cependant, son développement ne reposera pas seulement sur les technologies (capteurs, données massives, intelligence artificielle, etc.), mais sur un mariage réussi entre les connaissances (scientifiques, pratiques, etc.) et ces technologies. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque agriculture numérique et agriculture de précision - Valorisez vos données! du 4 mars 2020.  Une initiative de la Commission géomatique agricole et agriculture de précision du CRAAQ. Lire la suite
19 décembre 2019
Au Québec, la consommation de produits laitiers fait partie du patrimoine culturel alimentaire. Cela n’empêche pas ces aliments familiers d’être de plus en plus sur la sellette. En effet, la recherche semble équivoque quant à leurs bienfaits. Cette présentation fait donc le tour de la question suivante : Est-ce que consommer des produits laitiers est bon ou mauvais pour la santé?  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite
05 septembre 2019
Résumé et affiche scientifique présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 30 octobre 2018.  Une initiative du Comité sur les bovins laitiers du CRAAQ. Consultez la page de l'évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus du symposium édition 2018.
06 décembre 2018
Pour la 8e Assemblée annuelle des partenaires de la Stratégie québécoise de santé et de bien-être des animaux, Dr Joël Bergeron, membre du groupe de pilotage, a dressé le bilan des activités 2017-2018 de la Stratégie et a fait le point sur l’avancement des travaux des différents groupes de travail. Dr Bergeron a profité de cette occasion pour souligner les bons coups des partenaires notamment, le rayonnement de la Stratégie sur le blogue d’Agri-Réseau, les portes ouvertes de l’UPA, les données sur les coûts-bénéfices et sur l’utilité de l’usage des antibiotiques pour traiter la mammite, le comité bien-être des étudiants de l’Université de Montréal, le programme sentinelle, etc. Lire la suite
06 décembre 2018
Aperçu des activités à venir  de la Stratégie québécoise de santé et de bien-être des animaux pour l'année 2018-2019.
18 juin 2018
Il y a un intérêt agronomique et économique à apporter de plus grandes quantités d’azote en production de graminées fourragères au Québec. Certaines limites s’imposent toutefois. Cette conférence est également displonible en vidéo. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 22 février 2018.  Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Le résumé de la conférence est en version française et anglaise. Lire la suite
04 juin 2018
Un survol de la fermentation de l’ensilage et de la gestion des meules et des silos horizontaux (« bunker »), en mettant l’accent sur la réduction des pertes de matière sèche, le chauffage, la protéolyse et l'amélioration de la valeur nutritive et de la stabilité aérobie. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 22 février 2018. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Le résumé de la conférence et la présentation PowerPoint sont en version française et anglaise. Lire la suite
04 juin 2018
Lorsque associés avec la luzerne, la fétuque élevée, la fétuque des prés et le brome des prés ont des rendements saisonniers et une valeur nutritive comparables à ceux du mélange luzerne-fléole des prés. Ces graminées représentent donc des alternatives possibles à la fléole des prés, et ce, à travers le Québec. La prise alimentaire, la production laitière et la teneur en gras du lait ont été les mêmes chez les vaches nourries des rations à base de fléole des prés ou de fétuque élevée. Cette conférence est également displonible en vidéo. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 22 février 2018. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Le résumé de la conférence est en version française et anglaise. Lire la suite
04 juin 2018
La conférence porte sur les mélanges fourragers adaptés au pâturage et leurs impacts sur le rendement, la valeur nutritive et la persistance. Des résultats de plusieurs projets de recherche réalisés au Québec et ailleurs au cours des 10 dernières années sont présentés.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 22 février 2018.  Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Le résumé de la conférence est en version française et anglaise. Lire la suite
04 juin 2018
Les opérations de récolte ont une grande influence sur la qualité du fourrage récolté, la qualité du peuplement et la durée de vie des prairies. Cette problématique parfois subtile sera abordée en y apportant des solutions concrètes. Les facteurs pouvant influencer le rendement des cultures de plantes fourragères seront également discutés et des solutions seront proposées pour réduire les pertes, que ce soit avant ou pendant la récolte. Cette conférence est également displonible en vidéo. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères du 22 février 2018. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Lire la suite
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