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Fiers de diffuser leur expertise

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Plan d’action pour la science ouverte d’Agriculture et Agroalimentaire Canada 2021 - 2026
25 novembre 2022
Agriculture et Agroalimentaire Canada s’est engagé à offrir un meilleur accès à la science fédérale au public, à la communauté scientifique et au secteur de l'agriculture, afin d’aider les Canadiens et les Canadiennes à comprendre l’importance de nos recherches. Récemment, nous avons publié le Plan d'action pour la science ouverte d’AAC, qui améliorera l’accessibilité des travaux scientifiques du Ministère financés par le public. Ce plan permettra aussi d’accélérer le rythme des nouvelles découvertes et innovations au sein de la communauté scientifique élargie, et il aidera le gouvernement du Canada à remplir son engagement de créer un gouvernement plus ouvert. (An English version is also available here: Open Science Action Plan 2021 - 2026) Lire la suite
23 novembre 2022
L’anthracnose (Colletotrichum spp.) est une maladie importante dans les régions productrices de fraises en Amérique du Nord. Elle se développe de façon très rapide quand les conditions climatiques sont favorables et l’inoculum abondant. Les pertes de rendements peuvent être très élevées si on ne suit pas un programme de pulvérisation fongicide, qui débute à l’ouverture des fleurs et se poursuit tous les 7 à 14 jours, particulièrement si la saison est chaude et pluvieuse.  Plusieurs modèles de prévisions de cette maladie ont été développés, sur la base de mesure de l’humidité des feuilles et de la température. Ceux-ci ont permis de créer des systèmes permettant de planifier les applications de fongicides seulement lorsque les conditions climatiques sont favorables au développement de l’agent pathogène. Ainsi, un modèle semblable au modèle de la Floride « Strawberry Advisory System (SAS) » a été récemment développé par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), mais a été peu testé jusqu’à présent. Ce modèle se base sur les mêmes calculs mathématiques que celui de la Floride qui a permis une réduction de 47 % de l'utilisation de pesticides.  Ce projet a pour but de tester le modèle bioclimatique dans CIPRA de AAC dans une culture de fraise à jours neutres en plasticulture, en comparaison à un témoin non traité et une régie de traitements systématiques aux 7 jours. Lire la suite
18 novembre 2022
L’anthracnose (Colletotrichum spp.) est une maladie importante dans les régions productrices de fraises en Amérique du Nord. Elle se développe de façon très rapide quand les conditions climatiques sont favorables et l’inoculum abondant. Les pertes de rendements peuvent être très élevées si on ne suit pas un programme de pulvérisation fongicide, qui débute à l’ouverture des fleurs et se poursuit tous les 7 à 14 jours, particulièrement si la saison est chaude et pluvieuse.  Plusieurs modèles de prévisions de cette maladie ont été développés, sur la base de mesure de l’humidité des feuilles et de la température. Ceux-ci ont permis de créer des systèmes permettant de planifier les applications de fongicides seulement lorsque les conditions climatiques sont favorables au développement de l’agent pathogène. Ainsi, un modèle semblable au modèle de la Floride « Strawberry Advisory System (SAS) » a été récemment développé par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), mais a été peu testé jusqu’à présent. Ce modèle se base sur les mêmes calculs mathématiques que celui de la Floride qui a permis une réduction de 47 % de l'utilisation de pesticides.  Ce projet a pour but de tester le modèle bioclimatique dans CIPRA de AAC dans une culture de fraise à jours neutres en plasticulture, en comparaison à un témoin non traité et une régie de traitements systématiques aux 7 jours. Lire la suite
La biovigilance rassemble l’industrie horticole maraîchère et fruitière au Québec
07 octobre 2022
Le 6 juillet 2022, c’est sous un soleil timide que se sont rassemblés les équipes de recherche d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, les producteurs et les partenaires de l’industrie horticole maraîchère et fruitière à la ferme expérimentale de Sainte-Clotilde. Les équipes de recherche et les producteurs font de la lutte aux changements climatiques une priorité quotidienne. Ce sujet était sur toutes les lèvres lors de la séance de réseautage. Également, plusieurs conversations traitaient de l’utilisation des fongicides et herbicides, de la réduction des coûts, des maladies et des pratiques agricoles propres. De par les recherches diversifiées en cours, tous ont pu apprendre ou partager un peu de leur savoir. Lire la suite
14 septembre 2022
Le document est la dernière version mise à jour et augmentée du guide des cultures de CIPRA et il inclut les informations de tous les modèles implantés depuis la version 2018. CIPRA est un logiciel convivial qui permet de visualiser les prévisions d’attaque d’insectes ou de maladies, l’incidence de désordres physiologiques de même que la phénologie de certaines plantes cultivées. En utilisant des modèles mathématiques alimentés par les données météorologiques en temps réel, le CIPRA génère des graphiques permettant d’évaluer d’un coup d’œil les indices de risques de certaines maladies, le développement de populations d’insectes et la croissance de cultures spécifiques. Ce document est également disponible sur le site des publications d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, en anglais et en français (Publications du gouvernement du Canada - Canada.ca). Lire la suite
06 juin 2022
Dans le cadre du projet 2020–2023 « Laboratoire vivant dans trois bassins versants du lac Saint-Pierre », des articles sont diffusés régulièrement sur des bonnes pratiques agricoles. Celui-ci porte sur l’utilisation d’un biofiltre pour réduire la contamination de l’eau par les pesticides.
31 mai 2022
FIche Synthèse: Ce projet avait pour objectif la recherche de biofongicides, utilisés dans la culture du bleuet nain, réprimant une ou plusieurs maladies foliaires parmi les suivantes : la tache septorienne, la tache valdensienne et la rouille du bleuet. Les résultats ont permis d’identifier deux produits qui semblent mieux performer que les autres, le Coopercide et le Parasol. Des différences significatives ont pu être mises en évidence pour certains paramètres comme le recouvrement en maladie et la défoliation. Dans certains cas, ces résultats se rapprochent de ceux du traitement conventionnel au Proline. Cependant, pour les paramètres de productivité, l’effet de ces deux traitements n’a pas révélé de différence significative. Lire la suite
31 mai 2022
Ce projet avait pour objectif la recherche de biofongicides, utilisés dans la culture du bleuet nain, réprimant une ou plusieurs maladies foliaires parmi les suivantes : la tache septorienne, la tache valdensienne et la rouille du bleuet. Les résultats ont permis d’identifier deux produits qui semblent mieux performer que les autres, le Coopercide et le Parasol. Des différences significatives ont pu être mises en évidence pour certains paramètres comme le recouvrement en maladie et la défoliation. Dans certains cas, ces résultats se rapprochent de ceux du traitement conventionnel au Proline. Cependant, pour les paramètres de productivité, l’effet de ces deux traitements n’a pas révélé de différence significative. Lire la suite
Améliorer la conservation des aliments au sein des circuits de distribution au Canada
17 février 2022
Selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) un tiers des aliments produits à l’échelle mondiale est perdu chaque année. Au Canada, cette proportion atteint 40% annuellement. Dans un pays immense où le climat peut varier entre -30ºC l’hiver et +30ºC l’été, conserver les aliments périssables tout au long des réseaux de distribution alimentaire pose de nombreux défis. Diverses stratégies de gestion de cette chaîne permettent de ralentir la détérioration des aliments entre le moment où ils quittent une ferme agricole ou une entreprise de transformation, et celui où ils arrivent dans les épiceries pour vente aux consommateurs. Sébastien Villeneuve (Ph. D.) et Louis Sasseville (Ph. D.) ont élaboré une série de modèles pour simuler les chaînes du froid dans les réseaux de distribution alimentaire du pays et ont identifié les pistes d’amélioration possible. The English version is also available : Improve food conservation in Canada’s distribution chain Lire la suite
Un ennemi commun des bleuets, du canola et de beaucoup d’autres cultures à dépister le plus tôt possible
20 décembre 2021
Un groupe de maladies des plantes causées par des phytoplasmes, un type de bactérie, peut causer des pertes de rendement dans diverses cultures, des bleuets en corymbe au canola. Les revenus nets des producteurs, de même que la sécurité de notre approvisionnement alimentaire, s’en trouvent affectés. Cependant, il y a de bonnes nouvelles : les chercheurs d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) ont mis au point une méthode moléculaire pour la détection rapide et précoce de ces pathogènes. (An English version is also available: Identifying a common enemy to blueberries, canola and many other crops – the sooner the better) Lire la suite
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