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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
10 avril 2019
M. Jacques Painchaud présente les résultats d'une production de fraises en serre, ainsi que quelques résultats d'essai de production de framboises sous tunnel ainsi que de mûres, muroises et autres petits fruits. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Lire la suite
05 avril 2019
L'usage de machinerie de précision devrait optimiser le passage des équipements réduisant la consommation d'énergie et les coûts d'opération. M. Blackmore présente ses idées et sa vision de l’agriculture de précision, d’aujourd’hui et demain. De plus, il nous fait part de ses travaux qui portent sur l’utilisation des technologies et plus spécifiquement des robots pour améliorer la gestion des cultures. Cette conférence est également displonible en vidéo. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque agriculture numérique et robotique agricole - Des avancées bien réelles - du 14 février 2018.  Une initiative du Commission géomatique agricole et agriculture de précision du CRAAQ. Lire la suite
VirageBio - Mieux comprendre la transition à l'agriculture biologique
03 janvier 2019
Cet outil Web a été réalisé par l’Union des producteurs agricoles (UPA), en collaboration avec le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) et le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+), afin d’informer les producteurs agricoles sur la transition à l’agriculture biologique.  VirageBio est un outil Web gratuit qui présente des informations sur les étapes d'une transition à l’agriculture biologique. • Le BIO en chiffres • Portrait du BIO par type de production • Programmes et ressources Soyez en mesure d'y voir plus clair afin de mieux comprendre les défis et opportunités dans votre secteur! Lire la suite
26 juin 2018
La table de développement de la production biologique de l'UPA de concert avec le Comité agriculture biologique du CRAAQ, publie, grâce au travail de concertation de près de quatre-vingt acteurs du secteur de l’agriculture biologique et de l’avis de plus de 300 producteurs, des plans d'action et pistes de réflexion concernant l'adaptation de semences ou races à la régie biologique. Ce document spéficique pour le secteur des petits fruits fait parti d'une série de documents incluant aussi ces secteurs: grandes cultures, viandes et maraîcher.     Lire la suite
Survol des pratiques et des recherches sur la framboise biologique d'ici et d'ailleurs
08 mai 2018
Ce document est destiné aux intervenants, aux entrepreneurs et aux organisations qui oeuvrent dans le secteur des framboises biologiques au Québec. Les renseignements qu’il contient devraient permettre au lecteur de porter un regard critique sur le secteur, d’en comprendre les principaux enjeux et d’avoir une liste de références pour aller plus loin dans ses démarches. Sans prétendre être exhaustif, ce portrait est une revue des pratiques culturales à l’international basée sur des statistiques, des fiches techniques provenant d’experts, des documents de vulgarisation et des recherches scientifiques. Les principaux défis de la production de framboises biologique documentés sont :  la moisissure grise, l'anthonome et la lutte contre les maladies racinaires et les nématodes, la gestion des mauvaises herbes, la fertilisation et le fertigation. Lire la suite
Survol des pratiques et des recherches sur la fraise biologique d'ici et d'ailleurs
08 mai 2018
Ce document est destiné aux intervenants, aux entrepreneurs et aux organisations qui oeuvrent dans le secteur des fraises biologiques au Québec. Les renseignements qu’il contient devraient permettre au lecteur de porter un regard critique sur le secteur, d’en comprendre les principaux enjeux et d’avoir une liste de références pour aller plus loin dans ses démarches. Sans prétendre être exhaustif, ce portrait est une revue des pratiques culturales à l’international basée sur des statistiques, des fiches techniques provenant d’experts, des documents de vulgarisation et des recherches scientifiques. Les principaux défis dans la production de fraises biologiques documentés sont : la punaise terne, la moisissure grise,  la lutte contre les maladies racinaires, la gestion des mauvaises herbes et la fertilisation. Lire la suite
Portrait sommaire des fruits et légumes transformés au Québec
20 mars 2018
Ce document se veut un outil pratique pour les intervenants, les entrepreneurs et les transformateurs de fruits et légumes. Un premier aperçu est donné par le biais de la littérature. Par la suite, les principales méthodes de transformation et leur complémentarité sont abordées. Le secteur est également analysé sous l’angle des chiffres d’affaires afin d’y repérer les tendances.   Vous pouvez consulter gratuitement les trois fiches technico-économiques : les jus, les conserves et les fruits et légumes coupés et l’outil de comparaison.   Ce document a été réalisé dans le cadre du projet « Portrait technico-économique des fruits et légumes transformés ». Lire la suite
Liste des entreprises québécoises offrant leurs ruches à des fins de pollinisation
19 mars 2018
Ce lien présente une liste d'entreprises québécoises offrant leurs ruches à des fins de pollinisation pour 2018. Il est toujours possible pour les nouvelles entreprises de s'inscrire. Que ce soit pour vous inscrire à la liste des entreprises québécoises qui offrent leurs ruches à des fins de pollinisation ou pour trouver une entreprise desservant votre région, consultez le répertoire des Ruches pour la pollinisation sur le site du CRAAQ au http://outils.craaq.qc.ca/pollinisation   Lire la suite
09 juin 2017
Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la Journée petits fruits le 26 janvier 2017. Cette journée a été réalisée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). 
09 juin 2017
Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la Journée petits fruits le 26 janvier 2017. Cette journée a été réalisée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). 
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