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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
24 juillet 2024
Résumé de la conférence présentée lors du Colloque sur l'irrigation en horticulture - Et si l'irrigation était "comptée"... du 25 novembre 2010. Présentation d’un projet réalisé qui évaluait l’effet de trois gestions tensiométriques sur le rendement et l’efficacité de l’eau appliquée dans la culture de la fraise à jours neutres. Lire la suite
24 juillet 2024
Résumé de la conférence présentée lors du Colloque sur l'irrigation en horticulture - Et si l'irrigation était "comptée"... du 25 novembre 2010. Optimiser la gestion de l’eau dans la production de la fraise à jours neutres irriguée par goutte à goutte.
21 décembre 2023
Résumé de la conférence présentée lors du Colloque sur l'irrigation en horticulture - Et si l'irrigation était "comptée"... du 25 novembre 2010. La présentation traite notamment de lessivage potentiel, mais aussi des systèmes de contrôle et de gestion utilisés lors de plusieurs essais.
Le fraisier en motte (collection)
17 novembre 2023
      Ce webinaire sur la production des plants de fraisier (motte, trayplant) est accompagné d'une fiches technique en format numérique et permet à l’usager d’améliorer ses connaissances afin de produire ses propres plants de fraisier ou de démarrer une pépinière de plants dans le respect de la propriété intellectuelle.  Parmi les éléments qui sont présentés par le conférencier et expert Dennis Wilson, mentionnons notamment la production de plants-mères, le prélèvement de plants-filles au niveau des stolons, le repiquage des boutures en multicellules, leur besoin en irrigation et fertilisation, l'hivernement des plants, etc. Version originale anglaise     Lire la suite
Argousier : tout ce qu'il faut savoir
04 juillet 2023
Bienvenue sur notre page dédiée aux producteurs d'argousiers et aux conseillers! Le Québec est une région riche en cultures variées et l'argousier fait partie des cultures émergentes les plus implantées, il s’agit de la deuxième culture fruitière émergente en superficie au Québec selon le Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation. Notre page vous offre une mine d'informations sur la production, les pratiques en matière de culture, la phytoprotection, la mise en marché, les informations économiques  Notre objectif est de fournir une source d'information fiable et actualisée pour vous aider à prendre des décisions informées et à développer votre entreprise. Nous vous invitons à explorer notre page pour en savoir plus sur les opportunités de croissance de l'industrie de l'argousier et comment vous pouvez en tirer parti.    L'argousier au Québec Les bienfaits Carte des producteurs Ressources entrepreneuriales Plongez dans l'univers de l'argousier du Québec avec cette vidéo captivante de Radio-Canada, à ne pas manquer !   Découvrez son histoire, apprenez comment savourer ce fruit, explorez ses bienfaits sur la santé et bien plus encore dans ce blog captivant. Lire le billet Découvrez une carte détaillée des producteurs d'argousier du Québec, illustrant la répartition régionale de cette culture émergente. Cliquer pour agrandir   Pour démarrer votre entreprise dans la culture de l'argousier au Québec, consultez Agro-Démarrage pour des conseils pratiques, et découvrez l'arterre, qui met en relation cédants et repreneurs d'entreprises agricoles. ajouter les liens sur les mots arterre et agro-démarrage. Les liens sont: https://outils.craaq.qc.ca/agro-demarrage/GENERAL et https://www.arterre.ca/.   Découvrez neuf catégories regroupant une diversité de ressources en ligne dédiées à l'argousier. Explorez cet univers d'informations complètes sur ce fruit sacré et trouvez tout ce dont vous avez besoin pour approfondir vos connaissances Lire la suite
Guide de production Fraises en serre
23 mars 2023
  Ce tout premier guide sur la production de fraises en serre au Québec est dédié aux producteurs et aux professionnels du secteur.  Fraises en serre couvre l’ensemble des thèmes à considérer dans la mise en œuvre d’un projet de culture de fraises en serre : le choix de l’emplacement, les types de structures et de revêtements, les équipements, les substrats, les différents systèmes de production hors sol, la gestion de l’irrigation, de la fertilisation et du climat, la pollinisation, la phytoprotection, sans oublier la physiologie du fraisier, la récolte, la gestion postrécolte et les aspects économiques de la production.   Ainsi, tous ceux qui désirent se lancer dans cette culture, que ce soit pour prolonger leur saison de récolte, diversifier leur production ou s’engager dans une culture d’avenir prometteuse y trouveront les connaissances indispensables les plus à jour. Aussi disponible en version électronique (PDF). Lire la suite
20 février 2023
Ce guide technique publié en 2008 se veut un outil favorisant le développement de la culture de l’argousier en tant que production fruitière. Les informations qu’il contient sont basées sur les résultats de projets de recherche et d’essais de cultivars réalisés depuis 1999 dans la région de Québec. Elles ont également été enrichies de l’expérience de producteurs passionnés. Cet ouvrage a pour objectif d’appuyer les conseillers agricoles dans leurs interventions auprès des producteurs. En fait, il veut rendre accessible l’information acquise par les producteurs et les intervenants impliqués dans les essais réalisés. D'autres documents sur la culture de l'argousier sont disponibles sur le site du CRAAQ : Fiche synthèse - Argousier (PDF) Argousier pour transformation (récolte triennale) - Budget Lire la suite
16 juin 2022
M. Couture aborde notamment la physiologie du fraisier, les périodes de production en serre au Québec, les équipements et les besoins spécifiques à la production en serre, ainsi que les conditions climatiques, d’irrigation et de gestion phytosanitaire. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du webinaire sur la culture de la fraise en serre du 9 février 2022. Un document complémentaire est également disponible, cliquez ici. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Lire la suite
Les Conférences scientifiques en phytoprotection du CRAAQ 2022
15 juin 2022
Vous avez manqué l'édition 2022 des Conférences scientifiques en phytoprotection? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles. Ces conférences sont présentées grâce à la collaboration du CRAAQ et du MAPAQ. GRANDES CULTURES Les fongicides foliaires dans le soya : est-ce que la dépense en vaut le coût? Geneviève Roy Agronome, conseillère en agroenvironnement, Groupe PleineTerre Mme Geneviève Roy est titulaire d’un baccalauréat en bioagronomie de l’Université Laval. Elle fait partie de l’équipe du Groupe PleineTerre où elle met son expérience au profit des services-conseils en agroenvironnement auprès des producteurs de grandes cultures. Passionnée par la lutte intégrée, elle est également responsable des services de dépistage des ravageurs des grandes cultures et de la veille technologique concernant les avancées techniques et scientifiques dans ce secteur. Résumé de la présentation L’application de fongicides et de bio-fongicides dans la culture du soya peut-elle être rentable? Mme Roy répond à la question à l'aide des essais qui ont été réalisés.   Contenus de la conférence Documents de la conférence Les fongicides foliaires dans le soya : est-ce que la dépense en vaut le coût? Visionner la vidéo de la présentation gratuitement sur Agri-Réseau. Conférence d'une durée de 21 minutes. Visionner Gestion intégrée de la mouche des semis dans les grandes cultures Sébastien Boquel Ph. D., chercheur, CÉROM M. Sébastien Boquel possède un Doctorat en biologie du comportement des insectes de l’Université de Picardie Jules Verne (France). Pendant son doctorat et son post-doctorat réalisé à Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) à Fredericton (NB), il a œuvré à étudier le comportement des pucerons non colonisateurs de la pomme de terre et à déterminer leur implication dans l’épidémiologie du virus Y de la pomme de terre (PVY). Il a également contribué à déterminer le mode d’action de Lire la suite
Guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles
15 juin 2022
      Le guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles regroupe les connaissances essentielles au diagnostic de l’état du sol, ainsi qu’à la planification et à l’installation d’un système de drainage souterrain. Il vise à permettre aux concepteurs, conseillers, installateurs et producteurs d’optimiser la gestion de l’eau dans le sol et d’atteindre les objectifs de productivité et de rentabilité des cultures. Véritable guide de bonnes pratiques, cet ouvrage insiste sur l’importance du diagnostic pour clairement identifier les problématiques, propose plusieurs solutions spécifiques en établissant un ordre prioritaire et explique le processus de collecte des informations nécessaires à la conception du plan de drainage, notamment les caractéristiques du sol. Il explique les éléments du design du système de drainage (relevé topographique, écartement entre les drains, profondeur, pente, disposition, diamètre des collecteurs, types de drains, matériaux filtrants, etc.) et décrit les structures et les aménagements complémentaires au drainage souterrain, tels que les systèmes de contrôle de nappe, les avaloirs, les tranchées filtrantes et les puits d’infiltration. Certaines considérations culturales (canneberge, cultures maraîchères en sol organique et vigne) sont également abordées, sans oublier les aspects environnementaux pour la protection des cours d’eau relativement aux eaux de drainage et la conservation de l’eau dans le sol pendant la saison sèche. Ce guide est accompagné d’un fichier Excel (abaque Dimensionnement des collecteurs) et de 6 vidéos (Diagnostics de problèmes de drainage, La conductivité hydraulique des sols,  L’évaluation des risques de colmatage des drains par l’ocre ferreuse, La granulométrie des sols au champ, L’analyse granulométrique en laboratoire, Les sols organiques) accessibles au lecteur via son compte CRAAQ sur le site www.craaq.qc.ca.   Version numérique Lire la suite
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