Croissance généralement bonne. Ail d’automne : inflorescence en récolte et maturation. Ail de printemps de 10 à 11 feuilles. Mouches des semis dans l’oignon sec. Stratégie d’intervention contre la deuxième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Faible présence de thrips. Premier foyer de mildiou et progression de la brûlure de la feuille dans l’oignon. Quelques maladies et virus dans l’oignon, l’ail et le poireau.RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS
Malgré quelques nuits encore fraîches, particulièrement en Estrie, les températures se réchauffent. Les journées des 25 et 26 juin ont même atteint plus de 30 °C dans la majorité des régions. La croissance s’est accélérée, mais les températures très chaudes ont parfois occasionné un stress aux plants. Les sols s’étaient asséchés dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches et les averses du 27 juin les ont réhumidifiés, mais sans excès. En revanche, en Montérégie, dans Lanaudière et dans les Laurentides, les précipitations ont été très abondantes, dépassant parfois 70 mm (voir la carte des précipitations). Les champs ont été saturés, parfois même inondés. Les opérations culturales et le dépistage ont été entravés. Le développement racinaire est difficile, le jaunissement des plants et les maladies de sol sont plus fréquents.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon sec et oignon espagnol
La chaleur a favorisé la croissance durant la dernière semaine, particulièrement dans les champs où l’application d’azote a pu être faite. En Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, les oignons semés passent le cap des 3 feuilles et les plantés ont 5 à 6 feuilles. En Montérégie-Ouest, les semis sont au stade 3 à 6 feuilles et les plantés au stade 6 à 10 feuilles. La formation du bulbe est commencée. Quelques champs d’oignons en Montérégie-Ouest ont subi de forts dommages par le vent et les pluies.
Ail
Dans l’ail d’automne, l’inflorescence est soit au deuxième tour, soit presque terminée dans plusieurs régions, et les plants sont au stade de maturation. Dans l’ail de printemps, les plants atteignent généralement 10 à 11 feuilles. L’impact de la qualité de la semence est notable.
Poireau
Les plants sont beaux, mais la croissance est variable. On observe de 4 à 8 nouvelles feuilles. Le premier renchaussage est en cours en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale. Dans le Centre-du-Québec, l’impact des températures fraîches du début de saison se fait sentir : on note que les plants transplantés avant la mi-mai se développent moins rapidement que ceux plantés plus tardivement.
INSECTES
À peine quelques nouvelles larves ont été rapportées en Montérégie-Ouest dans l’oignon sec, et ce, dans quelques champs seulement.
Peu de vers gris et peu de dommages ont été observés et aucune intervention n’a été nécessaire.
La pression des thrips est faible en Estrie, dans Lanaudière et dans les Laurentides. La pression varie de faible à moyenne en Montérégie où quelques interventions ont été effectuées, principalement dans les champs d’oignons plantés.
Teigne du poireau
Teigne du poireau
Le deuxième vol est en cours sur les secteurs les plus chauds de la province (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau), et l'on observe une remontée du nombre de captures sur quelques sites. En Montérégie, sur des sites très favorables, on en est même à une deuxième semaine avec un nombre relativement élevé de captures. Il faudra donc intervenir bientôt sur ces sites. Cependant, dans les régions plus froides, on se situe encore dans le creux de vague, entre le premier et deuxième vol.
- La première génération a causé des dommages significatifs ou si par le passé, la deuxième génération a fait d'importants dégâts.
- On prévoit utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
- Stratégie à un traitement : dans le poireau, intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
- Stratégie à deux traitements : dans le poireau, effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d'activité des papillons et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
Le tableau ci-dessous indique les dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements dans le poireau, pour le deuxième vol de la teigne du poireau. Elles pourraient changer légèrement dans les semaines qui viennent, plus on s'approche du pic de captures. Notez cependant que la date proposée correspond à une date médiane pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée.
Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements
| Région | Stratégie à 1 traitement |
Stratégie à 2 traitements |
|
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Ouest | 9 juillet | 2 juillet | 16 juillet |
| Montérégie-Est | 10 juillet | 3 juillet | 17 juillet |
| Lanaudière | 15 juillet | 8 juillet | 22 juillet |
| Centre-du-Québec | 17 juillet | 10 juillet | 24 juillet |
| Laurentides | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
| Estrie | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
| Outaouais | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
| Autres régions | À venir | À venir | À venir |
Pour plus d’information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : stratégie de lutte
- La teigne du poireau : biologie et impact sur les cultures
MALADIES
Oignon sec et oignon espagnol
La sévérité de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) observée en Montérégie-Ouest est variable. Malgré une augmentation, la maladie demeure sous contrôle. La régie fongicide est parfois difficile à respecter dans les champs saturés en eau. La régie fongicide débute dans la Capitale-Nationale.
Un premier foyer de mildiou est rapporté dans un champ d’oignons plantés en Montérégie-Ouest. Les premiers symptômes de mildiou apparaissent sur des feuilles encore vertes, sous forme de taches allongées couvertes d’un feutrage grisâtre à mauve. Ces symptômes, particulièrement visibles tôt le matin, peuvent se propager rapidement et tous les champs adjacents deviennent à risque.
En Montérégie-Ouest, les cas de pourritures diverses, de pourriture blanche et de fusariose du plateau sont peu nombreux, principalement dans les oignons plantés. Les symptômes de charbon de l’oignon demeurent stables.
Ail
Dans l’ail de printemps, la pourriture du col est stable ou en augmentation dans les champs déjà affectés.
Dans l’ail d’automne, les accumulations d’eau ont favorisé le développement de maladies de sol déjà présentes dans plusieurs régions : pourritures bactériennes et pourriture fusarienne.
Toujours dans l’ail d’automne, les symptômes de virus latent commun de l’ail (GarCLV), de potyvirus, de nématodes et de suie des bulbes rapportés dans les dernières semaines sont stables ou en augmentation. La présence de moisissure bleue a également été confirmée.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), à l'exception de la stratégie de traitements contre la teigne du poireau qui a été rédigée par Isabelle Couture, agr. (MAPAQ), puis révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
