Maturation et andainage. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Thrips généralement sous contrôle. Brûlure de la feuille dans l’oignon stable. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et tache pourpre. Pourritures dans l’oignon et l’ail. Traitement au ROYAL MH. Cultures de couverture.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS
Les températures ont été variables, généralement égales ou supérieures aux normales saisonnières dans les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches, mais égales ou légèrement inférieures aux normales en Estrie et en Montérégie. Les précipitations ont été plutôt faibles dans la partie est de Chaudière-Appalaches et en Estrie. Elles ont été plus abondantes dans les autres régions, particulièrement en Montérégie (voir la carte des précipitations). Les sols sont un peu partout gorgés d’eau. On retrouve des accumulations d’eau importantes dans les baissières et les allées de passage des pulvérisateurs. Les opérations culturales demeurent donc difficiles par endroits.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon sec et oignon espagnol
Dans la Capitale-Nationale, la récolte des oignons plantés, tout comme la tombaison, se poursuivent. La tombaison n’est pas encore commencée dans les oignons semés. Dans Lanaudière, les oignons semés sont de plus en plus couchés, les collets commencent à ramollir et les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont en cours. En Estrie, la récolte se poursuit et les champs sont presque tous couchés. En Montérégie-Ouest, les oignons semés vont du stade « début couché » au stade « tous couchés » et les applications d’hydrazide maléique sont terminées.
Poireau
Les plants présentent au moins une dizaine de feuilles, et les fûts mesurent de 1 à 4 cm. La récolte de primeurs est en cours. Dans toutes les régions, le développement est bon et les récoltes sont de belle qualité.
INSECTES
Les populations de thrips augmentent légèrement dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et dans Lanaudière, mais très peu d’interventions doivent être faites. En Montérégie-Ouest, on rapporte quelques champs seulement où les comptes sont élevés. Des interventions sont parfois effectuées pour prévenir les dommages sur les bulbes d’oignons rouges ou sur les oignons verts à botteler des champs environnants.
Teigne du poireau
Comme attendu à ce moment de l'année, les captures sont en baisse et maintenant faibles presque partout, sauf à quelques endroits dans les Laurentides et dans Lanaudière (voir la carte de prévision des vols de la teigne).
Comme attendu à ce moment de l'année, les captures sont en baisse et maintenant faibles presque partout, sauf à quelques endroits dans les Laurentides et dans Lanaudière (voir la carte de prévision des vols de la teigne).
Le bulletin d’information N° 2 du 24 avril 2017 décrit en détail la stratégie de lutte recommandée contre la teigne du poireau. Rappelons que pour la lutte contre cette troisième génération, il est préférable d’utiliser la stratégie à deux traitements, étant donné que c’est généralement à ce moment de l’année que les teignes sont les plus nombreuses. Les régions les plus froides font toutefois exception, puisque dans ces dernières, la troisième génération n’est que partielle. Le poireau et l’oignon vert sont les cibles principales de cette génération, quoique les champs d’oignons tardifs puissent parfois aussi être endommagés. Dans l’oignon sec et l’oignon vert, les petits champs sont toujours plus à risque que les grands champs. Les champs qui sont traités contre les thrips, durant la période d’activité des teignes, n’ont habituellement pas besoin d’être traités spécifiquement contre les teignes.
- Stratégie à un traitement : intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
- Stratégie à deux traitements : effectuez le premier traitement environ trois jours après la date correspondant au pic d'activité des papillons, et le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Le tableau ci-dessous indique les dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements pour le troisième vol de la teigne du poireau. Notez que la date proposée correspond à une date médiane pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée.
Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements, troisième vol de la teigne du poireau
| Région | Stratégie à 1 traitement |
Stratégie à 2 traitements |
|
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Ouest | 13 août | 6 août | 20 août |
| Montérégie-Est | 16 août | 9 août | 23 août |
| Lanaudière | 19 août | 12 août | 26 août |
| Laurentides | 20 août | 13 août | 27 août |
| Centre-du-Québec | 21 août | 14 août | 28 août |
| Outaouais | 22 août | 15 août | 29 août |
| Estrie | 23 août | 16 août | 30 août |
| Mauricie | 23 août | 16 août | 30 août |
| Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches | 26 août | 19 août | 2 sept. |
| Abitibi-Témiscamingue | 29 août | 22 août | 5 sept. |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 2 sept. | 26 août | 9 sept. |
| Bas-Saint-Laurent* | 4 sept. | 28 août | 11 sept. |
| Gaspésie* | 8 sept. | S. O | S. O |
S.O : Sans objet
* Un vol court et faible est prévu; c'est pourquoi la stratégie à un traitement devrait être suffisante pour obtenir un bon contrôle.
* Un vol court et faible est prévu; c'est pourquoi la stratégie à un traitement devrait être suffisante pour obtenir un bon contrôle.
Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
Pour plus d’information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : stratégie de lutte
- La teigne du poireau : biologie et impact sur les cultures
Autres ravageurs
On retrouve des tétranyques dans les coudes des feuilles d’oignon de Lanaudière et de la Capitale-Nationale. Dans cette dernière région, ces acariens sont maintenant plus mobiles et observés davantage sur les plants de poireau.
On retrouve des tétranyques dans les coudes des feuilles d’oignon de Lanaudière et de la Capitale-Nationale. Dans cette dernière région, ces acariens sont maintenant plus mobiles et observés davantage sur les plants de poireau.
MALADIES et DÉSORDRES
Oignon sec et oignon espagnol
En Montérégie-Ouest, les symptômes de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont généralement stables et plusieurs producteurs ont mis fin aux traitements dans les champs où la tombaison était entamée et où l’application de ROYAL MH avait été effectuée. La maladie est stable dans Lanaudière, se maintenant sur les vieilles feuilles, et sa présence dans la Capitale-Nationale, surtout dans les oignons plantés, est tolérable.
En Montérégie-Ouest, les symptômes de mildiou (Peronospora destructor) se sont généralement stabilisés dans les champs qui sont encore dépistés. Les traitements curatifs et protectants se poursuivent là où le feuillage est encore en croissance. En Estrie, on note une détérioration des plants et la pression de la maladie varie de moyenne à très forte. Dans Lanaudière, on observe davantage de plants atteints, mais la maladie est relativement sous contrôle. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, le nombre de champs et de plants affectés par champ est en augmentation. On y rapporte de nouveaux cas dans l’oignon en régie biologique et une augmentation des symptômes dans le conventionnel où des traitements avaient été effectués. La récolte de ces champs sera devancée pour contrôler la maladie, puisqu’on note l’apparition de taches dans les oignons à botteler des environs.
La brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium) est plutôt stable dans les champs d’oignons de la Montérégie-Ouest, de Lanaudière et de la Capitale-Nationale. Les symptômes de la tache pourpre augmentent peu en Montérégie-Ouest, dans Lanaudière et en Estrie.
Les cas de pourritures bactériennes, de pourriture basale (fusariose du plateau) et de pourriture blanche sont plutôt stables, mais il est possible qu’ils augmentent dans les sols très humides.
Poireau
Les lésions causées par la brûlure stemphylienne et la tache pourpre augmentent dans la Capitale-Nationale et en Estrie. Quelques interventions localisées sont envisagées dans la Capitale-Nationale, surtout si le temps humide se poursuit.
Ail
Dans la Capitale-Nationale, on rapporte un site avec un très fort pourcentage de pourritures après séchage. Un diagnostic est en attente.
RAPPEL : TRAITEMENT AU ROYAL MH (HYDRAZIDE MALÉIQUE)
Comme chaque saison, nous vous rappelons que certaines précautions doivent être prises lors du traitement au ROYAL MH. En Montérégie-Ouest, la maturité de plusieurs champs d’oignons semés approche. L’oignon jaune (oignon sec) destiné à un entreposage prolongé (après janvier) est habituellement traité avec l’hydrazide maléique, afin d’inhiber la germination des bulbes durant l’entreposage. Pour éviter des conséquences fâcheuses, le choix du moment d’application est délicat et doit être déterminé en respectant certaines règles. Les règles d’utilisation et les mises en garde lors de l’utilisation de l’hydrazide maléique (ROYAL MH) peuvent être trouvées dans l’avertissement N° 13 du 29 juillet 2021.
RAPPEL : CULTURES DE COUVERTURE
Plus la saison avance, plus le choix des cultures de couverture (couvre-sol) diminue. Pourtant, celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydrique et éolienne, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et la lutte contre les agents pathogènes du sol.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices qu’on peut retirer de cette pratique. De l’aide financière est aussi offerte sous certaines conditions.
Pour plus d'information
- Intégration des cultures de couverture en maraîchage de terre noire
- Cultures de couverture - Les pratiques agricoles de conservation : Habiter le sol par les racines
- Guide des cultures de couverture en grandes cultures
- Innovations in Cover Crops (outil de décision pour culture de couverture; français/anglais).
- Aide financière par le MAPAQ : Prime-Vert – Volet 1 Interventions en agroenvironnement par une entreprise agricole (sélectionnez ensuite « Pratiques de conservation des sols »).
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), à l'exception de la stratégie de traitements contre la teigne du poireau qui a été rédigée par Isabelle Couture, agr. (MAPAQ), puis révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
