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Les choix du pilote

28 avril 2023
La convention signée entre le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) pour le projet Diffusion et promotion des meilleurs investissements et pratiques d’élevages et de production de ruminants (bovin, ovin, caprin) pouvant réduire significativement les émissions de gaz à effet de serre (GES) prévoit la production d’une Liste exhaustive et bien documentée des investissements, équipements, bonnes pratiques d’élevage et de production ayant un impact significatif sur la réduction des émissions de GES dans le bovin de boucherie, l’ovin et le caprin au Québec. Le présent document répond à cette exigence. Les données citées tout au long du document proviennent de sources documentées pour le bovin de boucherie ou le bovin laitier, aucune référence pour les ovins ou caprins n’a été utilisée. Toutefois, comme ils sont aussi des ruminants, les pratiques recommandées peuvent aussi favoriser la réduction des GES dans ces productions. Le document inclut tout d’abord un rappel des émissions de GES au Canada et au Québec pour situer l’importance des différents gaz émis en agriculture ainsi qu’un rappel des émissions en production bovine. Par la suite, pour chacun des gaz d’importance, soit le CH4, le N2O et le CO2, une revue de la documentation sur la réduction possible des GES est faite pour en arriver à un résumé des bonnes pratiques favorisant la réduction des GES. Un tableau synthèse des investissements, équipements et pratiques ayant un impact sur la réduction des GES en production bovine, caprine et ovine est présenté. Différentes ressources disponibles sont aussi listées. Il est à noter que certaines références sont citées, mais il ne s’agit pas d’une revue de littérature exhaustive, mais bien d’un relevé de documentation issue principalement de la « Formation sur l’adaptation aux changements climatiques et la réduction des gaz à effet de serre en production bovine ». Les chiffres entre Lire la suite
27 septembre 2022
Jenny Lessard, conseillère en circuit court et commercialisation de proximité, MAPAQ
Réseau Agriconseils de la Chaudière-Appalaches
Bulletin d'information le bouche à oreille caprin - Juillet 2022
26 septembre 2022
Votre bulletin d'informations concernant le secteur de la chèvre de boucherie au Québec. - Projets de la Table filière - Chronique de l'ACCB - Capsule conseils - Capsule santé - Fierté des entreprises d'ici - Collecte et conservation d'échantillons de poils - Événements à ne pas manquer La Table filière des chèvres de boucherie du Québec Lire la suite
08 juin 2022
Document d'apprentissage des procédures de Nutrifourrager: un outil pour prédire la qualité alimentaire des mélanges fourragers avec de la luzerne.
12 octobre 2021
Le bulletin d'information Capri Nouvelles, publié trimestriellement, est une initiative menée par la table de concertation du secteur laitier. Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.   Lire la suite
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