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27 février 2017
 Le rapport Perspectives agricoles canadiennes pour 2017 enferme des indicateurs clés utilisés par Agriculture et Agroalimentaire Canada pour mesurer la solidité financière du secteur agricole et sa contribution à l'économie canadienne. Il est préparé en collaboration avec les gouvernements des provinces et Statistique Canada. Pour consulter le rapport complet : http://www.agrireseau.net/documents/94569/perspectives-agricoles-canadiennes-2017?page=1 Lire la suite
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14 juillet 2016
Résumé graphique des points saillants des perspectives agricoles canadiennes 2016. Vous pouvez consulter l'image en différents formats sur son emplacement original : https://flic.kr/p/E9oDag  
Fiche technico-économique - Melon
06 mai 2022
      La fiche technico-économique Melon décrit étape par étape la culture du melon d’eau et du melon brodé, depuis le choix des cultivars, la production des transplants et la préparation du site de production jusqu’à la récolte, en passant par la plantation au champ, la fertilisation, l’irrigation et le désherbage. Le melon est un fruit d’origine tropicale dont la culture sous nos latitudes demande de bonnes connaissances et un certain savoir-faire pour obtenir une productivité optimale au Québec. Cette fiche technico-économique fournit de l’information détaillée sur les principaux ravageurs, maladies et désordres observés dans cette production ainsi que sur les moyens de lutte.  Les conditions d’entreposage des melons et leur durée de conservation postrécolte sont également abordées. Le volet économique s’intéresse quant à lui aux rendements, aux marchés, aux prix et à la main-d’œuvre et présente des résultats technico-économiques (charges variables à l’hectare) tirés d’études de cas en régie conventionnelle et biologique pour les melons brodés. Le melon est un fruit apprécié par les consommateurs en raison de sa fraîcheur. Les récoltes se déroulent sur une courte période, mais la maîtrise de tous les aspects de la production est le gage d’une meilleure productivité et d’une valeur plus élevée à l’hectare, ce qui peut notamment intéresser de nouvelles entreprises à inclure le melon dans leur offre de produits. Se procurer le document Lire la suite
Combien louer une terre agricole? Édition 2021
20 avril 2021
      Le guide Combien louer une terre agricole? donne des balises de départ et des lignes directrices pour aider un locataire ou un locateur à déterminer un taux de location agricole.   Combien louer une terre agricole? aide l’utilisateur à passer en revue les différents facteurs internes et externes qui peuvent influencer le taux de location, pour l’ajuster à sa réalité. Cette édition 2021 comprend les nouveaux taux de location par zone d’unités thermiques maïs (UTM), la révision du taux d’intérêt de la Banque du Canada, des budgets Références économiques qui permettent de calculer les balises pour le locataire et les analyses de sensibilité des cultures présentées. Un exemple de bail est inclus à titre informatif afin d’aider le locateur et le locataire dans leur réflexion. Le guide Combien louer une terre agricole? est une initiative conjointe du CECPA et du CRAAQ.   Lire la suite
Guide sur les coûts de production en agriculture
22 septembre 2021
      Le Guide sur les coûts de production en agriculture est essentiel aux gestionnaires d’entreprise dans un contexte où ils doivent composer avec la fluctuation des prix des produits et des intrants, avec la forte capitalisation, avec les défis de bien-être animal, de biosécurité et autres. Il n’existe pas de démarche universelle pour calculer le coût de production. Différentes méthodes de calcul peuvent être utilisées en fonction de l’objectif recherché. Le guide sur les coûts de production en agriculture propose une façon générale de calculer son coût de production et prend soin de faire ressortir les particularités de ce calcul qui peuvent être rencontrées dans les entreprises.   Ainsi, à terme, le guide permettra au lecteur de calculer son propre coût de production, peu importe sa situation. Deux exemples d’entreprises suivent tout au long du guide. Le premier concerne une entreprise de veaux d’embouche ayant des grandes cultures (fourrages et avoine). Le second consiste en une entreprise de grandes cultures (maïs, soya et blé). Chaque fois qu’une notion s’applique, les deux exemples sont exposés pour faciliter la compréhension de ce qui est expliqué.   Le Guide sur les coûts de production en agriculture s’adresse aux gestionnaires d’entreprise qui désirent acquérir des notions pour calculer leur coût de production ou parfaire leur méthode de calcul actuelle. Feuilletez un extrait »»  --> Se procurer le document                   Lire la suite
11 août 2020
Le Prix de la relève agricole fait honneur à un.e jeune entrepreneur.e ou à un groupe de jeunes entrepreneur.e.s agricoles.  Pour remporter ce prix, il faut avoir bien réussi son établissement en agriculture et s’être distingué. Comment? Par l’innovation, des compétences distinctives et un engagement clair dans la communauté.  Lors d'un atelier de discussion organisé en 2019, les lauréats des quatre dernières années ont accepté de livrer les courts témoignages suivants. Lauréat 2015 : François Handfield de la Ferme aux petits oignons, Laurentides Lauréat 2016 : Andréane Benoit de la Ferme avicole A. Benoit, Centre-du-Québec Lauréats 2017 : Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont de l’entreprise Le Petit Mas, Estrie  Lauréats 2018 : James Thompson et Geneviève Grossenbacher de Notre petite ferme, Outaouais Pour en savoir plus sur le Prix de la relève agricole, cliquer ici. Lire la suite
Transfert de ferme, de l'aide pour les 5 enjeux reliés à un transfert non apparenté
14 avril 2020
  Au Québec, la problématique du démantèlement des fermes constitue un enjeu pour la pérennité des entreprises agricoles et la vitalité des territoires. Bien qu’il y ait de la disponibilité de candidats à la relève, on observe une baisse marquée dans le taux de remplacement des agriculteurs à travers la province et plusieurs entreprises n'ont pas de relève identifiée. Parmi les conditions de réussite au transfert d’une entreprise agricole figurent les facteurs humains, le milieu et cadre de vie, puis le volet technicoéconomique, financier, fiscal et juridique. L'importance des facteurs humains est encore plus vraie dans un contexte de transmission à une relève non apparentée.  © Éric Labonté MAPAQ     Les 5 aspects d'un transfert de ferme Crédit : Cynthia Doyon, CRÉA Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) mène actuellement un projet visant à sensibiliser les producteurs et la jeune relève aux enjeux de l’entrepreneuriat agricole et du transfert de fermes. Cette page est dédiée aux propriétaires agricoles et à le relève afin de regrouper les ressources utiles pour chacun des 5 aspects du transfert d’entreprise. « L’avenir se planifie tôt! »   En partenariat avec une panoplie de collaborateurs, Le projet intergénération a développé des outils pour les intervenants afin que ceux-ci organisent des rencontres fructueuses entre la relève agricole et les propriétaires agricoles, le tout dans l’objectif d’assurer un transfert d’entreprises. Soyez à l'affût des événements organisés dans votre région!   De plus, un document de synthèse a été produit pour présenter les différents enjeux et perspectives de la transmission d’entreprises agricoles au Québec pour mieux en comprendre le processus. Cette synthèse est basée sur des résultats de recherche et des rapports. Elle inclut en outre les résultats d’un sondage réalisé durant le mois d’avril 2020 par le CRAAQ auprès de 310 répondants à travers Lire la suite
Balado CRAAQ - Fonctions d'entreprises, épisode 1 à 3
26 février 2020
La gestion d'une entreprise, c’est plus que la vente d’un produit : c’est un ensemble de fonctions à maîtriser. Écoutez les trois premiers épisode du balado - Fonctions d'entreprises. Parce que la bonne gestion d'une entreprise est fondamentale, il faut comprendre ses principales fonctions pour bien accompagner l'entrepreneur. Le CRAAQ vous propose sa première série de balados pour tout savoir sur le diagnostic d'entreprise. L'ensemble des épisodes de cette série est maintenant disponible. Abonnez-vous dans votre application d'écoute préférée en recherchant le CRAAQ ou en ajoutant ce lien à vos flux : https://feed.podbean.com/podcastcraaq/feed.xml Invités : Steeve Poitras, de Groupe conseil IDP et Charles-Antoine Légaré du MAPAQ Épisode 1 - C'est quoi mon bilan de santé? Les opérations, la direction, le marketing, les finances et les ressources humaines... tout est connecté! Jacques Leblanc et ses invités démontrent les impacts d'une gestion en mode silo et l'exercice d'un bilan de santé d'une entreprise réalisée avec un conseiller et son propriétaire. Épisode 2 - Qu'est-ce qu'on fait avec le beau-frère? Un scénario courant : celui où la famille fait partie du quotidien de l'entreprise. Dans cette émission, nous parlerons de l’entreprise familiale et de l'importance de prendre les bonnes décisions afin de définir adéquatement les rôles de chacun. Épisode 3 - Le jour de la marmotte Plan stratégique, stabilisation et opération. Discutons de l’importance de stabiliser ses opérations et des étapes critiques qui doivent être respectées. Lire la suite
30 décembre 2019
Présentations - Journées horticoles et grandes cultures 2019 à Saint-Rémi - Journée l'avenir de l'horticulture, c'est maintenant!   Présentations de la journée l'avenir de l'horticulture, c'est maintenant! qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2019 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau. Consultez les présentations en suivant les liens.   Action en magasins Sébastien Brossard, agr., agroéconomiste Compétitivité du secteur horticole Jocelyn St-Denis, Association des producteurs maraîchers du Québec Fonds d’innovation maraîcher Elisabeth Fortier et Benoît Désilets, Association des producteurs maraîchers du Québec Opportunités de la nouvelle place des producteurs Jocelyn St-Denis et Benoit Désilets, Association des producteurs maraîchers du Québec Lire la suite
27 décembre 2019
Présentations - Journées horticoles et grandes cultures 2019 à Saint-Rémi - Journée gestion.  Présentations de la journée gestion qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2019 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau. Consultez les présentations en suivant les liens.   FIRA - Une alternative pour la relève agricole Paul Lecompte, agronome, directeur général, Fonds d'investissement pour la relève agricole (FIRA) L'ARTERRE - Faciliter l'accès au monde agricole Benoît Curé, coordonnateur, ARTERRE Lire la suite
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