Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
301 documents disponibles
Présentations du symposium de la 146ième réunion annuelle de la Société d'entomologie du Québec, qui a eu lieu les 28 et 29 novembre 2019 à Drummondville.
13 janvier 2020
Toutes les conférences présentées lors de la 146ième réunion annuelle de la Société d'entomologie du Québec, qui a eu lieu les 28 et 29 novembre 2019 à Drummondville et dont le thème était « Les entotechnologies émergentes: les insectes au service de l'humain ». Vous pouvez consulter les différentes présentations en cliquant sur les liens: Tour d'horizon des entotechnologies Marie-Hélène Deschamps (conférence d'ouverture) La rescousse des insectes comme ingrédient alternatif pour les animaux de bétail? Grant Vandenberg Défis et enjeux liés à l'utilisation des insectes pour l'alimentation humaine Alain Doyen Larves, microbes et innocuité : un glorieux mélange! Linda Saucier Valorisation des résidus alimentaires à l'aide des insectes comestibles et regard sur l'acceptabilité sociale Louise Hénault-Éthier, Didier Marquis, Alexis Fortin, Grant Vandenberg La biosécurité et les ennemis de la production d'insectes Étienne Normandin, Louise Hénault-Éthier, Alexis Fortin, Grant Vandenberg Entomophagie, regard sur l'industrie Édith Côté, Judith Lavoie   Les savoir-faire dans la production d'insecte, vue d'ensemble et regard sur les conséquences tirées de l'élevage Nabil Chaid-Draa Transformation des insectes comestibles : savoir et savoir-faire Céline Comeau, Brenda Plant Les insectes comestibles: un potentiel à découvrir Étienne Normandin Lire la suite
Présentations à la journée d'information sur la production de viande de pâturage le 22 novembre 2018 à Magog (Québec)
10 décembre 2018
Au cours de cette journée, des producteurs d’agneaux et de poulets sont venus témoigner de leur expertise dans la production et la commercialisation de leurs viandes.  Consultez les présentations en suivant les liens : La volaille à ciel ouvert, "the sky is the limit!" Kornel Schneider, Ferme Rêveuse Production d'agneaux à l'herbe : 13 ans d'expérience à partager Denise Bélanger et Pierre Jobin, Ferme du Haut-Vallon, Frelighsburg Lire la suite
Découvez les nouveautés du Programme services-conseils!
21 août 2018
Le Programme services-conseils vient d’être renouvelé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et il offre aux entreprises agricoles plusieurs nouveautés. Nouveau domaine d’intervention : la valeur ajoutée Vous pratiquez l’agrotourisme? Il est désormais possible de bénéficier de services-conseils en matière de mise en marché de proximité et de transformation artisanale grâce à l’ajout d’un nouveau domaine d’intervention au volet 1 du programme, à savoir la valeur ajoutée. Qu’il s’agisse d’établir un diagnostic spécifique, de procéder à une analyse des opérations dans votre entreprise ou de réaliser une mise à l’échelle d’un produit, faites appel à un conseiller compétent et dévoué qui contribuera à l’atteinte de vos objectifs. Rencontre de collaboration interprofessionnelle Vous êtes à la recherche d’une solution pour résoudre un problème complexe au sein de votre entreprise? Recevez les conseils de plusieurs experts au cours d’une rencontre de collaboration. Rien de plus efficace que de travailler en équipe pour surmonter une difficulté! Bonification pour les entreprises en démarrage et de la relève Votre entreprise en est encore à l’étape du démarrage ou vous faites partie de la relève agricole? Profitez d’un taux d’aide financière bonifié de 85 % et d’une augmentation de l’enveloppe globale à 40 000 $ pour obtenir des services-conseils diversifiés. Rappelons que le Programme services-conseils permet aux entreprises agricoles de recourir aux compétences d’un conseiller inscrit aux réseaux Agriconseils et de tirer parti d’une formule d’accompagnement qui comprend un diagnostic, des recommandations et un suivi et dont l’objectif est d’améliorer la capacité de prise de décision des dirigeants des entreprises agricoles. Pour obtenir plus d’information ou pour faire une demande d’aide financière, communiquez avec le réseau Agriconseils de votre région, au 1 866 680-1858, ou visitez le www.agriconseils.qc.ca. Soulignons que Lire la suite
06 juin 2019
Le Programme Prime-Vert 2018-2023 est maintenant accessible. Les producteurs agricoles peuvent bénéficier, dès aujourd’hui, de nouvelles interventions admissibles à l’aide financière : Équipements de gestion optimale de l’eau d’irrigation; Ouvrages de stockage des déjections animales pour les entreprises de la relève; Équipements permettant l’application en bande des matières fertilisantes dans les cultures horticoles; Réalisation d’essais d’implantation de pratiques agroenvironnementales. De plus, le taux d’aide peut atteindre jusqu’à 90 % pour certaines interventions réalisées par : les entreprises détenant une précertification ou une certification biologique; les entreprises de la relève; les producteurs de bovins de boucherie situés dans les territoires ciblés pour les aménagements alternatifs; les entreprises impliquées dans un projet d’approche de mobilisation collective.  Qu’est-ce que Prime-Vert? Ce Programme offre une aide financière aux producteurs pour réaliser des actions agroenvironnementales sur leur ferme. Adopter des pratiques agroenvironnementales, c’est un PLUS pour votre entreprise!   Elles offrent plusieurs avantages, notamment : diminuer l’exposition aux pesticides pour l’utilisateur et pour la population; améliorer la qualité de la pulvérisation des pesticides afin d’éviter des applications inefficaces; permettre une meilleure gestion de l’eau de ruissellement au champ et favoriser la santé des sols; augmenter la portance des sols notamment en réduisant le risque de compaction; augmenter le rendement des cultures (en qualité et en quantité) en diminuant les pertes de sols causées par l’érosion éolienne et hydrique; réduire le lessivage des nutriments et des pesticides par une meilleure gestion de l’irrigation; optimiser la récupération des éléments fertilisants; diminuer la compétitivité des mauvaises herbes par le placement optimal des matières fertilisantes; diminuer les risques de contamination de l’eau par une gestion Lire la suite
22 janvier 2016
Un logiciel d'approche globale permet aux agriculteurs de réduire leur bilan carbone     Grâce à un programme logiciel innovant, les producteurs peuvent maintenant estimer les émissions de gaz à effet de serre (GES) de leur exploitation agricole. Le programme, appelé Holos, a été élaboré par des chercheurs d'Agriculture et Agroalimentaire Canada au Centre de recherche et de développement de Lethbridge situé en Alberta. Le programme Holos fait des estimations des émissions de gaz à effet de serre provenant des exploitations agricoles à partir des données entrées dans le programme, et examine ensuite les façons de réduire ces émissions. Le producteur obtient donc une estimation des gaz à effet de serre émis par l'ensemble de son exploitation, ce qui peut l'aider à trouver des moyens de les réduire.   Quels sont les avantages pour les agriculteurs? Holos fournit aux agriculteurs un point de référence pour constater les avantages environnementaux potentiels de leurs pratiques actuelles. En explorant le logiciel et les divers scénarios pertinents pour leur exploitation, les producteurs peuvent découvrir des méthodes agricoles variées afin de réduire les gaz à effet de serre.   Comment le programme fonctionne-t-il? Holos est applicable à un certain nombre d'activités agricoles, entre autres celles-ci : installations brise-vent, terres herbeuses et terres cultivées, bœuf, bovins laitiers, mouton, porc, volaille; chèvre, lama et alpaga, cerf et wapiti, cheval, mule et bison. Une fois les données saisies dans Holos, celui-ci fait l'estimation des émissions de dioxyde de carbone, d'oxyde nitreux et de méthane causées par la fermentation entérique et la gestion des fumiers, les systèmes culturaux, les changements d'affectation des terres et l'utilisation de l'énergie. Holos permet aux utilisateurs de choisir parmi des scénarios et des pratiques de gestion agricole ceux qui décrivent le mieux leurs activités. Ils peuvent ensuite étudier les options qui pourraient Lire la suite
31 janvier 2012
Vous pouvez dès maintenant vous abonner aux fils RSS dans le site Grands gibiers et autres productions en émergence. Pour se faire, vous devez sélectionner une production et/ou un sujet dans la clé d'Agri-Réseau et cliquer sur le lien "Ajouter cette page à mes flux RSS" situé en bas de la clé, à gauche de votre écran. Par exemple, vous êtes un producteur de lapins, et bien sélectionner cuniculture sur le site Grands gibiers et cliquer sur le lien et vous serez informé des nouveaux documents déposés par fils RSS.  Lire la suite
12 février 2009
Le Règlement modifiant le Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux, qui soumet à la traçabilité de manière obligatoire tous les cervidés gardés en captivité au Québec, a été publié à la Gazette officielle du Québec du 11 février 2009 et entrera en vigueur le 26 février 2009. Ainsi, dorénavant, les propriétaires ou les gardiens de cervidés devront procéder à l’identification de leurs animaux en leur apposant deux étiquettes auriculaires (une puce électronique et une étiquette de type « pendentif ») au plus tard le 31 décembre de l’année de leur naissance ou avant la sortie du lieu où sont gardés ces animaux, selon la première éventualité. Il existe cependant des particularités en ce qui concerne les cerfs de Virginie et les animaux gardés dans les jardins zoologiques et les centres d’observation de la faune. Les propriétaires ou les gardiens pourront s’informer de leurs obligations à Agri-Traçabilité Québec (ATQ), qui est l’organisme qui assure la gestion du système de traçabilité au Québec. C’est également à cet organisme qu’ils pourront commander les étiquettes prescrites. Enfin, soulignons que tous les déplacements des cervidés – réceptions ou  expéditions – devront également être déclarés à ATQ.  Pour rejoindre Agri-Traçabilité Québec (ATQ)    Numéro sans frais :                   1 866 270-4319    Site Lire la suite
25 septembre 2008
Le site Agri-Réseau "Grands gibiers et autres productions en émergence"  abritera pour quelques temps les documents et les liens relatifs à la production cunicole. En tant que pilote du site, j'invite donc les intervenants dans l'élevage cunicole et les éleveurs de lapins à venir consulter les sites d'Agri-Réseau.  www.agrireseau.qc.ca Pour avoir accès aux documents en lien avec l'élevage du lapin, au panorama "Bienvenue sur Agri-Réseau, vous n'avez qu'à cliquer sur "Grands gibiers et productions en émergence". Sur le site des "Grands gibiers et productions en émergence", vous n'aurez qu'à cliquer sur le mot "Cuniculture" dans l'encadré "Productions animales" et vous pourrez consulter les premiers documents déposés sur le site. Claude Fournier, agr. et pilote du site Lire la suite
16 décembre 2004
Le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) est membre du Groupe de travail international sur le système de traçabilité dans la chaîne alimentaire agricole (ISO/TC34/WG9 ) et de son comité consultatif canadien correspondant (CAC/ISO/TC34/WG9). Les travaux de ces groupes portent actuellement sur le projet de norme ISO/DIS 22005,  " Traçabilité dans la chaîne alimentaire - Principes généraux  et exigences fondamentales s'appliquant à la conception du système et à sa mise en oeuvre ". Cette norme spécifie des principes et des exigences pour concevoir et mettre en application un système de tracabilité des aliments dans certains maillons ou dans la totalité d’une chaîne alimentaire.   Pour en savoir plus sur l’état de progression de cette norme, veuillez contacter M. Sylvain Allard  (sylvain.allard@bnq.qc.ca), normalisateur responsable du dossier traçabilité au BNQ. Lire la suite
Portrait technico-économique du secteur cunicole au Québec
15 octobre 2020
Curieux d'en apprendre davantage sur les aspects techniques et économique de la production de lapin de chair au Québec? Cette publication vous éclairera certainement en plus de vous surprendre sur certains points!
1 à 10 sur 301
Infolettre Élevages non traditionnels

M'abonner à l'infolettre

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.