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1027 documents disponibles
19 avril 2018
Cette conférence, présentée dans le cadre du Colloque bio - Cultures abritées maraîchères et nouveaux systèmes de production- en novembre 2017, explique comment réussir une bonne déshumidification en serre en fonction des conditions météo et des cycles de culture. Présentation vidéo disponible au catalogue du CRAAQ.
Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.
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10 janvier 2007
La Beauce fut sans contredit «la mecque» de la serriculture maraîchère biologique au Québec. Nous vous proposons un résumé de cette merveilleuse épopée qui a débuté il y a vingt-cinq ans à Saints-Anges en Beauce, pour se propager par la suite
dans diverses localités de la région et d’ailleurs.
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21 janvier 2007
Très bon guide de régie de la laitue hydroponique. De plus, ce guide est abondamment illustré. Ce guide en anglais présente un système de production conçu pour une production à petite échelle de laitues hydroponiques. Le modèle choisi vise la production de laitues de qualité par le travail des propriétaires. Le système
de production retenu produit une récolte stable sur toute l’année. Il requiert un haut degré de contrôle environnemental, notamment par un système d’éclairage artificiel et d’ombrage permettant un niveau d’éclairage ciblé afin de produire une croissance prévisible. Le guide présente les équipements de serre, le suivi et le monitorage assisté par ordinateur, la production hydroponique, l’emballage et la conservation post-récolte, la santé de la culture ainsi que les principales maladies et ravageurs.
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19 avril 2018
Cette conférence, présentée dans le cadre du Colloque bio - Cultures abritées maraîchères et nouveaux systèmes de production- en novembre 2017, présente un portrait de la situation mondiale des cultures bio sous serres et abris ainsi que l'état actuel du bio au Québec et au Canada. La révision des normes bio au Canada,
les pourparlers du bio aux États-Unis, les opportunités de marchés, la profitabilité des cultures sous abris et les principaux défis pour les producteurs y sont également abordés. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque bio - cultures abritées maraîchères et nouveaux systèmes de production du 7 novembre 2017. Consultez églement la vidéo de la conférence. Le Colloque maraîcher bio en serre est une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.
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