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Guide de bonnes pratiques – Entreposage de la pomme de terre

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02 septembre 2026
      Ce guide pratique sur l’entreposage des pommes de terre au Québec explique de façon concrète et accessible les principaux éléments à considérer pour assurer une conservation optimale des récoltes. L’ouvrage aborde notamment : la physiologie de la pomme de terre et son évolution en entreposage; les paramètres environnementaux essentiels à contrôler; les différentes phases de l’entreposage; les particularités de l’entreposage en vrac et en boîtes; les bonnes pratiques de récolte favorisant une meilleure conservation; la prévention et la gestion des maladies et des risques en entreposage; le suivi, l’entretien et l’optimisation des installations. Conçu pour accompagner les producteurs et productrices de pommes de terre du Québec dans les différentes étapes de la gestion de l’entreposage, ce guide vise à outiller les intervenants et intervenantes afin d’optimiser la qualité des pommes de terre entreposées, de préserver leur valeur marchande et de réduire les pertes liées à une gestion inadéquate.   Disponible gratuitement sur le catalogue du CRAAQ   Lire la suite
03 août 2026
  Message important adressé à toute personne travaillant avec des pesticides https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/securite-produits-consommation/rapports-publications/pesticides-lutte-antiparasitaire/fiches-renseignements-autres-ressources/equipement-protection-individuelle.html
28 juillet 2026
Un exercice d’extrapolation des résultats de l’Étude de l’état de santé des sols agricoles du Québec (ÉÉSSAQ) a été réalisé sur l’ensemble du territoire agricole subdivisé en quatre régions pédoclimatiques, en associant les phénomènes de dégradation observés sur les séries de sols de l’ÉÉSSAQ aux autres séries de sols apparentées. Les plus importants phénomènes de dégradation des sols sont observés dans la région Sud (plaine de Montréal, Centre-du-Québec) qui est plus intensément exploitée et dont les superficies sont principalement sous cultures annuelles. Lire la suite
EstimEau « le coffre à outil de la gestion de l'eau au Québec »
22 juillet 2026
https://estimeau.ca/   Un outil gratuit et confidentiel qui vous aide entre autres à estimer les besoins en eau de votre entreprise agricole. Ces besoins peuvent être liés à l'abreuvement et au lavage de bâtiments d’élevage, à l'irrigation, au lavage de légumes, à l’hébergement des ouvriers, aux pesticides, à la protection contre le gel et aux étangs de pêche et pisciculture.   Vidéos explicatives des 4 modules :   Estimer mes besoins en eau Produire les données pour ma déclaration de prélèvement Planification la prochaine irrigation Estimer la rentabilité d'un système d'irrigation   Aperçus :     Page du projet sur le site de l’IRDA Cet outil a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, ainsi que par le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs.     Lire la suite
24 août 2026
Ce guide technique composé de quatre fiches a été élaboré afin de regrouper et de vulgariser les principales pratiques de gestion du mildiou de la pomme de terre à toutes les étapes de la production. Il couvre les mesures préventives à mettre en œuvre avant les semis (fiche 1), les stratégies de surveillance et d’intervention durant la saison de croissance (fiches 2 et 3), ainsi que les pratiques à adopter en fin de saison, à la récolte et pendant l’entreposage (fiche 4). Les principes de la gestion intégrée des ennemis des cultures (GIEC) sont intégrés dans l’ensemble des fiches afin de favoriser une approche préventive, raisonnée et durable de la lutte contre le mildiou. Lire la suite

Évènements en vedette

Le vendredi 11 septembre 2026

Journée maraîchère : résilience et innovation Joignez-vous à nous le 11 septembre prochain pour un événement incontournable consacré à la production maraîchère à la Ferme expérimentale de Sainte-Clotilde d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)! La Journée maraîchère : résilience et innovation est une occasion pour les producteurs maraîchers, les conseillers, les partenaires, les organisations agricoles et les intervenants de s'immerger dans le réseau de l’industrie horticole. Nos équipes de recherche développent des technologies et des pratiques de lutte antiparasitaire afin de protéger les cultures des ravageurs agricoles, des maladies, et des mauvaises herbes. Venez créer de nouvelles connexions et découvrir les plus récentes avancées et réalisations scientifiques d’AAC portant sur la protection des cultures horticoles et l'agriculture de précision. Voici plus de détails sur le programme et les présentations :   Heure  Bloc 13 h 15 – 13 h 45 Accueil des participants à la Ferme expérimentale de Sainte-Clotilde 13 h 45 – 14 h 00 Mot de bienvenue 14 h 00 – 17 h 00 Visite des kiosques : Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) Entomologie : lutte par biodiversité et lutte physique Phytopathologie : biocontrôle et résistance aux fongicides Nématodes : petits joueurs, grandes conséquences Agronomie numérique : détection du stress des cultures par l’hyperspectrale Agriculture de précision et géomatique agricole Programme des pesticides à usage limité (PPUL) Homologation des pesticides Projet réglementaire sur l'application de pesticides par drone Agrobonsens Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) Projet sur les cultures de couverture Projets 2026 de la Chambre de coordination et développement de la recherche sur les légumes de champs (CCD) Caravane Santé des sols du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) Phytodata La phytopathologie au service des producteurs Réseau d’expertise en innovation horticole (REIH) Lire la suite

Le jeudi 25 février 2027

Colloque: Repenser la sélection variétale à l’ère des changements climatiques Et si la sélection végétale devenait un levier central de l’autonomie alimentaire et de la résilience agricole du Québec? Le 24 et 25 février 2027, au Centre des congrès de l’Hôtel Le Victorin à Victoriaville, Sème l’avenir et ses partenaires vous invitent à une formation et au colloque Repenser la sélection variétale à l’ère des changements climatiques. Cet événement rassemblera sélectionneurs, agriculteurs, agronomes, bailleurs de fonds et acteurs des filières bioalimentaires autour d’une ambition commune : renforcer la capacité du Québec à développer des variétés adaptées à ses réalités agronomiques, climatiques et économiques. Cet évènement s'inscrit dans le cadre du projet "Communauté de pratique et colloque sur les approches systémiques au développement variétal pour les semences adaptées aux changements climatiques", une initiative qui vise à structurer et amplifier l’écosystème québécois de sélection végétale. Face aux défis des changements climatiques, de la volatilité géopolitique et de la transition agroécologique, l’approche systémique à la sélection végétale (systems-based breeding) propose un cadre collectif pour développer des variétés résilientes, sobres en intrants et en énergies fossiles, et mieux adaptées aux besoins des producteurs, des transformateurs et des consommateurs. La sélection végétale au Québec: un potentiel à mieux coordonner Le Québec dispose d’un écosystème riche en recherche, en innovation variétale et en production de semences. On y retrouve des programmes institutionnels, des initiatives privées, des collectifs de producteurs, des fermes pionnières et des sélectionneurs indépendants œuvrant dans une grande diversité de cultures. Toutefois, ces efforts demeurent souvent fragmentés, ce qui limite la circulation des connaissances, la mobilisation des ressources et la planification à long terme. Plusieurs défis structurels persistent : capacités financières Lire la suite

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