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Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)

Nouveau

06 juillet 2020
Les plantes fourragères, principalement utilisées dans l’alimentation des vaches laitières, occupent plus de la moitié de la superficie en grandes cultures du Québec. L’agriculture nordique possède ses propres spécificités, puisque les températures plus froides auraient une influence positive sur la valeur nutritive des plantes fourragères. Les agriculteurs de ces régions doivent parfois miser sur les caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques de leurs fourrages qui se démarquent afin de bien se positionner sur le marché. Par ailleurs, il est souvent plus avantageux pour les régions nordiques de produire ce type de culture, puisque celles-ci n’ont pas nécessairement les unités thermiques permettant de produire des plantes comme le maïs ou le soya. Ce document résume un article scientifique qui avait pour but de comparer l’évolution de la valeur nutritive au cours de la croissance printanière de la luzerne et de la fléole des prés cultivées sous les conditions d’agriculture nordique du Saguenay–Lac-Saint-Jean (Normandin) à celle des mêmes fourrages produits dans deux autres régions situées plus au sud de la province, soit à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Anne-de-Bellevue. Lire la suite
12 juin 2020
It is important to accurately evaluate the developmental stage of forage crops in order to precisely establish the appropriate harvest time and to optimize their yield, nutritive value and persistence. This guide illustrates and explains the developmental stages of timothy and alfalfa, the two main forage species cultivated in Quebec. It also describes two methods used to determine the mean stage of such forage: the Mean Stage by Count (MSC) and the Mean Stage by Weight (MSW). Paru également en français sous le titre Stades de développement de la fléole des prés et de la luzerne Lire la suite
12 juin 2020
Il est important de bien évaluer le stade de développement des plantes fourragères afin d’établir précisément le moment opportun de récolte et d’optimiser leur rendement, leur valeur nutritive et leur persistance. Ce guide illustre et explique les stades de développement de la fléole des prés et de la luzerne, les deux principales espèces fourragères cultivées au Québec. Il décrit aussi deux méthodes utilisées pour déterminer le stade moyen de ces cultures fourragères: le stade moyen par comptage, (SMC) et le stade moyen par poids (SMP). Issued also in English under the title Developmental stages of timothy and alfalfa Lire la suite
05 juin 2019
Augmenter la matière organique du sol, bénéfices directs, indirects, et bonnes pratiques pour y arriver Cette présentation accompagnait la conférence donnée par Martin Chantigny, chercheur au Centre de R&D de SaintQuébec, lors du congrès annuel Allier Expertises et Savoir-faire (4-5 avril 2019) organisé par  le Pôle d'expertise en services-conseils agricoles.   Lire la suite
13 février 2019
Cette présentation illustre les liens entre les systèmes racinaires et le sol qui les entoure. Différentes techniques d’étude des traits racinaires utilisées au Centre de recherche et de développement de Québec (CRDQ) d’Agriculture et Agroalimentaire Canada sont présentées. À l’aide de nombreux exemples, on explique comme certains traits racinaires permettent d’optimiser la productivité des cultures, le cycle du carbone et des éléments nutritifs ainsi que la santé du sol. Collaborateurs: Stéphanie Houde, Anne Vanasse, Gilles Bélanger, Martin Chantigny et Denis Angers.   Lire la suite
Études à long terme sur le phosphore résiduel
13 juillet 2018
Le phosphore est un élément chimique essentiel à la vie. Un apport inadéquat en phosphore ralentit la croissance des plantes et en diminue le rendement. Au cours de leur période de croissance, les plantes absorbent le phosphore présent dans le sol, qui est par la suite retiré des champs au moment de la récolte des cultures. C'est pourquoi de l'engrais contenant des composés de phosphore est souvent ajouté au sol. Ce texte est disponible en anglais sur le site web d'Agriculture et Agoralimentaire Canada: http://www.agr.gc.ca/eng/news/scientific-achievements-in-agriculture/agro-ecosystem-productivity-and-health/long-term-study-of-legacy-phosphorus/?id=1424993181089 Lire la suite
06 juillet 2017
Experiment on growing soybeans as a forage crop in order to assess agronomical and economical potential of the crop, with the intent of using it as an energy and protein source for animal feeding in a northern agricultural region (1800 to 2200 CHU).  
06 juillet 2017
Expérimentation la production du soya fourrager dans la région de La Mitis, au Bas-Saint-Laurent, afin de déterminer le potentiel agronomique et économique de la plante en vue d’une utilisation comme source protéique et énergétique pour l’alimentation animale en région.  
13 juin 2017
  L’agriculture de précision ne se résume pas à l'usage de GPS. Son utilisation permet toutefois de varier l’utilisation des intrants (engrais et pesticides, travail du sol) en fonction des caractéristiques du terrain et non plus champ par champ. Toutefois, l’histoire des 20 dernières années a montré que c’est plus facile à dire qu’à faire. Le contenu de ce document peut être fourni en anglais par Agriculture et Agroalimentaire Canada sur demande. Lire la suite
06 juin 2017
Des scientifiques d'AAC aident les éleveurs des parcs d'engraissement de l'Alberta à comprendre comment une modification éventuelle des règlements, ou des lignes directrices, concernant les doses de fumier à épandre influerait le rendement des cultures par rapport aux coûts et quels en seraient les impacts environnementaux. De nouvelles méthodes d'épandage de fumier découlant de ces recherches seraient tout aussi pertinentes aux producteurs du Québec. Une version anglaise de cet article peut être fournie par Agriculture et Agroalimentaire Canada sur demande. Communiquez avec nous. Lire la suite
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Infolettre Plantes fourragères

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