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    Fiers de diffuser leur expertise

    La Coop fédérée

    Mot du pilote

    Bienvenue aux producteurs et intervenants en agriculture urbaine

    Devant l’engouement face à l’agriculture urbaine lors des dernières années, le "savoir" devient un enjeu majeur et les besoins à cet égard se font sentir de plus en plus. En abritant au même endroit tous les documents, les vidéos et les liens relatifs à l’agriculture urbaine, le site Agri-Réseau  devient une vitrine d’information incontournable.

    Agri-Réseau est un outil qui permet de mettre en commun et d'accélérer la diffusion d’informations scientifiques et techniques validées. Je vous invite à inclure le site Agriculture urbaine à votre infolettre hebdomadaire (case à cocher à droite lorsque vous êtes connecté au site). De cette façon vous serez informé chaque semaine de tous les nouveaux contenus déposés sur le site.

    Mohammed Boudache, agr. Pilote de site
     

    Liens rapides

    Les choix du pilote

    16 novembre 2018 Agriculture urbaine: opportunité ou menace pour les producteurs en serre  -  Journée MAPAQ Rive-Nord 2018
    L'agriculture urbaine est un phénomène qui connait beaucoup d'engouement au Québec ces dernières années. Ce nouveau phénomène est-il une menace et une opportunité pour les producteurs en serre? Comment ces derniers peuvent-ils tirer leur épingle de jeu. Conférence présentée lors de la journée Rive-Nord sur les cultures ornementales qui s’est tenue le 11 octobre 2018 à Laval. ... lire la suite >>
    10 septembre 2018 Fiches thématiques sur les systèmes alimentaires de proximité - Introduction
    Ces fiches thématiques synthétisent des informations qui seront utiles aux acteurs de l’alimentation locale pour se réapproprier des savoir-faire techniques, se doter de bons équipements ou encore pour développer des organisations alimentaires collectives. Les fiches se divisent en trois thématiques englobant elles-mêmes différents niveaux d’intervention susceptibles de rendre les systèmes alimentaires de proximité plus performants : 1. Les techniques et les méthodes de conservation alimentaire;     La déshydratation     La lactofermentation     La mise en conserve     La réfrigération et la congélation 2. Les équipements et les infrastructures alimentaires;     Les caveaux à légumes     Les chambres froides et les camions réfrigérés     Les cuisines de transformation 3. Les modèles d'organisation collective en alimentation de proximité     Les centres alimentaires communautaires     Les pôles logistiques alimentaires régionaux     Les tables de concertation alimentaire Ces fiches sont un complément d'information pertinent à l’ouvrage Villes nourricières. Pour en savoir plus sur ce projet de Vivre en ville, visitez la page https://vivreenville.org/fichessystemesalimentaires   ... lire la suite >>
    16 février 2017
    Zack Grant
    Université de L'illinois
    12 juillet 2018 Réalités de l'aquaponie au Québec
    L'aquaponie, ce système de production qui intègre la culture des plantes et l'élevage des poissons, profite d'un engouement certain au Québec. L'aspect piscicole sera détaillé : règlementations environnementale et faunique, bilan des rejets, investissement requis et exigences biologiques des poissons. Cette conférence a été présentée lors du colloque Bio sur les cultures maraichères abritées et nouveaux systèmes de production du CRAAQ. ... lire la suite >>
    06 mars 2018
    Yves Gauvin, des Ruchers Gauvin à St-Hyacinthe
    Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)