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Fiers de diffuser leur expertise

Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+)
  
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FÉVRIER 2025

  
11e colloque Bio pour tous! du CETAB+ Agriculture biologique
Le mercredi 26 février 2025

L'édition 2025 du colloque Bio pour tous! sera sous le thème "Le bio de demain".  Expertes et experts aborderont les connaissances de pointe et des analyses pour faire face aux grandes enjeux qui affectent l'agriculture biologique: l'évolution rapide de la science des sols, l'évolution des consommateurs et des marchés; l'inflation foncière;  les précipitations extrêmes, l'évolution technologique et l'agroforesterie. Le colloque aura lieu sur une seule journée cette année. Nous préparons une journée sur l'agriculture de précision le 27 février qui pourrait intéresser les producteurs de grandes cultures conventionnelles et biologiques, également au Centre des congrès de Victoriaville. Un rabais de 60$ est offert aux participants qui s'inscrivent aux deux événements.   PROGRAMME Où s'en vont les marchés du bio au Québec ? Alain Rioux, directeur de la Filière biologique du Québec Comment se portera l'environnement commercial des entreprises en 2025? Le coordonnateur principal de la Filière biologique du Québec vient nous informer des données d’une étude du marché québécois des produits biologiques, associées aux résultats d’un récent sondage sur la consommation des aliments biologiques au Québec. Découvrez les caractéristiques des nouveaux profils de consommateurs d’aliments biologiques, leurs principales motivations et leurs lieux privilégiés d’achat, leur fréquence d’achat et leurs habitudes de consommation. M. Rioux abordera également les différentes stratégies mises en place par QuébecBio pour mieux valoriser les produits biologiques sur les marchés. Inflation foncière : comprendre les causes, agir maintenant et pour l’avenir Après avoir oeuvré comme conseiller en gestion agricole, puis comme directeur général de l'UPA, l'agronome Jean Larose est maintenant conseiller stratégique sénior pour la firme MCE Conseils. La valeur marchande des terres agricoles dépasse largement sa valeur agronomique, compromettant son accessibilité et exacerbant l'endettement Lire la suite


MARS 2025

  
Formation : Bâtir un sol vivant : pourquoi et comment? Découvrir l'état des connaissances sur l'activité biologique des sols et caractériser les meilleures pratiques à la ferme pour l'améliorer
Du lundi 10 au lundi 24 mars 2025

Formateur: Denis La France. Durée de la formation: 18h (3 jours de 6h). La formation est offerte en classe à Victoriaville ou sur teams. L'enregistrement de la formation est disponible pour une période de 4 mois. À la fin de ce cours, vous aurez développé ces compétences: Être capable de savoir la description des organismes vivants dans les sols ; évolution récente au niveau de la recherche Les fonctions de ces organismes Adapter nos sols à l'agriculture Défis pour amélioer les pratiques à la ferme Lire la suite

Le jeudi 13 mars 2025

Vous êtes un producteur de fraises et vous aimeriez connaître de nouvelles pratiques agroécologiques qui pourraient s’appliquer à votre entreprise? La production de fraises biologiques vous intéresse ou vous êtes certifié et souhaitez améliorer vos pratiques biologiques à la ferme? Venez assister à une journée de formation et d’échanges sur la production de fraises biologiques organisée par le CETAB+ en collaboration avec le MAPAQ et le CFAM. 9 h 15 Accueil des participants  9 h 30  Mot de bienvenue  Charles Valois, agr., MAPAQ  9 h 45  Introduction à la production de fraise biologiques et bref survol des normes biologiques canadiennes  Xavier Villeneuve-Desjardins, agr., CETAB+ 10 h 00  Adaptation culturale et fertilisation  Stéphanie Tellier, agr., MAPAQ et Xavier Villeneuve-Desjardins, agr., CETAB+  • Rotations, engrais verts et cultivars   • Santé des sols et  fertilisation biologique  11 h 30 Dîner 13 h 00  Phytoprotection  Stéphanie Tellier, agr., MAPAQ et Xavier Villeneuve-Desjardins, agr., CETAB+ • Reconception agroécologique • Lutte biologique et lutte physique • Biopesticides  • Lutte aux mauvaises herbes  16 h 00 Clôture de la journée   Information: Xavier Villeneuve-Desjardins, CETAB+ villeneuve.xavier@cegepvicto.ca Lire la suite

  
Formation : Taille des arbres fruitiers Être capable de tailler et de conduire différentes espèces fruitières arborescentes (pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers), tout en étant en mesure d'organiser son travail de manière à réaliser les opérations pour une production fruitière de qualité.
Du jeudi 13 au vendredi 14 mars 2025

Formateur : Philippe Franck-Imbeault Formation d'une durée de 12 heures en présentielle. La formation comporte des modules pratiques au Verger des frères à Arthabaska. Objectifs : 1) Comprendre la morphologie des arbres fruitiers et reconnaître les différents organes selon les espèces 2) Comprendre la physiologie de l'arbre fruitier 3) Comprendre les concepts de base de taille d'arbres fruitiers Taille de formation Taille d'entretien Taille de rajeunissement Taille d'été 4) Réaliser la conduite des fruitiers selon les différents modes : Gobelet Un axe Multi-axes Tall-spinle SALSA, etc. Lire la suite

  
Formation : Budgets des cultures sous abris Connaître les principaux indicateurs économiques applicables en maraichage sous abri (tunnel et serre chauffée)
Le vendredi 28 mars 2025

Formatrice : Anne Le mat Formation d'une durée de 3 heures offerte en ligne sur teams. Possibilité d'une écoute en différée. Objectifs : Introduction- notions importantes pour l’analyse agro économique. Présentation sommaire du Guide de production : Poivron et tomate biologiques sous abri. Comprendre la rentabilité des cultures sous abris (guide, chapitre 11) Modèles de production pour l’évaluation de la rentabilité et méthodologie ; Investissements par structure (tunnel, serre froide, serre chauffée) ; Budgets de production : tomates, poivrons, selon le type d’abris. Utiliser les références pour votre entreprise ou votre projet : comment s’y prendre ? Productions sous abri froids au Québec : avancement de la recherche ; références et repères. Quoi retenir et par où commencer ? Ressources et références disponibles. Lire la suite


AVRIL 2025

  
Formation : Taille des arbustes fruitiers Être capable de tailler et de conduire différentes espèces fruitières arbustives (bleuetier, framboisier, cassissier, etc.) tout en étant en mesure d'organiser son travail de manière à réaliser les opérations pour une production fruitière de qualité.
Le vendredi 11 avril 2025

Formateur : Philippe Franck-Imbeault Formation d'une durée de 6 heures en présentiel Objectifs :  1) Comprendre la morphologie des arbustes fruitiers et reconnaître les différents organes selon les espèces 2) Comprendre la physiologie des arbustes fruitiers selon l'espèce 3) Comprendre les concepts de base de taille des arbustes fruitiers  4) Réaliser la taille et la conduite des arbustes fruitiers selon les différentes espèces Lire la suite

  
Formation : Greffage des arbres fruitiers Être capable de multiplier différentes espèces fruitières arborescentes par greffage, tout en étant en mesure d'organiser son travail de manière à réaliser une production de plants de qualité.
Le vendredi 25 avril 2025

Formateur : Philippe Franck-Imbeault Formation d'une durée de 6 heures en présentiel Objectifs : Comprendre les concepts de base liés à la multiplication des arbres fruitiers; Choisir le bon porte-greffe; Choisir la bonne greffe à réaliser selon l’espèce, l’âge, le moment de l’année et de l’objectif visé : Greffe à l’anglaise Oméga Écussonnage Placage Surgreffage Pontage Etc. Pratiquer différentes techniques de greffe Lire la suite

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