LES SOLS EN SANTÉ, J’EN FAIS MON AFFAIRE ! La 25e édition des Conférences du Bulletin se tiendra cette année sous forme de conférences et d’un panel le mercredi 15 janvier 2025, au Salon de l’agriculture à Saint-Hyacinthe, de 9h à 11h. La terre est le capital le plus précieux des agriculteurs. Des pratiques culturales éprouvées permettent d’en améliorer la santé pour mieux affronter le dérèglement climatique et protéger ses rendements. Qui en effet ne subit pas aujourd’hui sur son entreprise des « coups d’eau » ou des canicules prolongées? Le Bulletin vous convie à discuter des enjeux de santé des sols, de leur potentiel, et de leur résilience avec trois agriculteurs innovants et une scientifique. Sur toile de fond, la capacité de nourrir la planète et la rentabilité des entreprises reposent sur un petit épiderme de terre arable très mal répartie entre les pays. Qui plus est, la santé des sols et la qualité des cours d’eau vont de pair. L’événement sera animé par le journaliste et agronome Nicolas Mesly. Lire la suite

En ligne - Cette formation s’adresse à des personnes activement engagées dans la production commerciale qui ont une expérience et des connaissances dans le domaine de la culture commerciale des légumes biologiques. Formateur François Handfield, agronome et bachelier en génie des bioressources de l’Université McGill. Il a cofondé la Ferme aux petits oignons et l'entreprise a remporté de nombreux prix et honneurs. Objectif intégrateur et objectifs de la formation Planifier et mettre en place une production commerciale de gingembre et de curcuma biologique en climat nordique. À l’issue de cette formation, le participant devrait être en mesure de : Planifier une production de gingembre et curcuma en régie biologique; Connaître les infrastructures nécessaires pour mener à bien ces cultures; Connaître les éléments de régie de culture requis; Organiser la mise en marché de ces produits; Produire un budget pour ces productions. Contenu Produits : gingembre vs bébé gingembre, curcuma vs bébé curcuma; Infrastructures nécessaires; Production de transplants et approvisionnement en semence; Régie de culture : éclairage, plantation, fertilisation, irrigation, températures, phytoprotection, pratiques culturales; Récolte; Entreposage et conditionnement; Transformation; Mise en marché; Planification de la production; Budget de production. Description de l'horaire La formation aura lieu le vendredi 17 janvier 2025, de 8 h 30 à 12 h 00, via la plateforme Teams. Lire la suite

Cette activité est la quatrième d’une série de 6 webinaires thématiques en agroforesterie. Elle s'insère dans un projet sur 2 ans qui vise à améliorer la compétence et outiller les intervenants du secteur agricole afin qu’ils puissent accompagner les entreprises agricoles dans la réduction de leur empreinte carbone et l’accroissement de leur résilience à l’égard des changements climatiques, grâce à des aménagements agroforestiers adaptés aux enjeux, objectifs et ressources des différentes entreprises en production animale ou végétale. Ce projet est coordonné par le Groupe ProConseil et financé par le gouvernement du Québec dans le cadre du plan pour une économie verte 2030. Lire la suite

Formateur: Denis La France. Durée de la formation: 18h (3 jours de 6h). La formation est offerte en classe à Victoriaville ou sur teams. Les 20 et 27 janvier sont des journées en tronc commun (producteurs maraîchers et grandes cultures) Le 10 février est une journée spécifique aux producteurs maraîchers et fruitiers Il est possible d'assister à la journée 3 en grandes cultures, moyennant un léger frais supplémentaire. Veuillez communiquer avec nous afin d'y avoir accès. formation.bio.cetab@cegepvicto.ca L'enregistrement de la formation est disponible pour une période de 4 mois. Voici ce que vous allez apprendre dans ce cours : Comprendre les mauvaises herbes, leur adaptation Gérer les mauvaises herbes Choisir les pratiques appropriées en fonction des espèces Pratiques de lutte en grande culture, en culture maraîchère et fruitière Intégration des pratiques dans votre système de culture Lire la suite

La nouvelle Série de Webinaires vigne et vin vous propose de rencontrer les experts afin d’en apprendre plus sur les dernières avancées en viticulture et vinification adaptées au Québec. Ces webinaires vous permettront d’approfondir vos connaissances à propos de la santé des sols, des pratiques alternatives, des biopesticides et des innovations en vinification. Profitez des rediffusions et rejoignez une communauté d'experts passionnés en viticulture. Plongez dans l’univers de la viticulture québécoise avec cette série de webinaires essentiels pour les vignerons et professionnels du secteur. Découvrez les dernières avancées et pratiques en viticulture et vinification, spécialement adaptées au climat du Québec. Des agronomes, œnologues et chercheurs du Québec et d'ailleurs, vous entretiendront sur des sujets pertinents pour améliorer votre savoir vitivinicole. Les webinaires vignes et vin aborderont des thèmes tels que l’utilisation de paillis de copeaux de bois comme solution écologique pour réduire l’usage des herbicides et améliorer la santé des sols, la compréhension des biofongicides pour une utilisation efficace et durable, l’impact des pratiques post-récolte sur les précurseurs d’arômes essentiels à la qualité des vins, ainsi que l’hybridation des vins pour enrichir la diversité et le caractère des produits vinicoles.   QUAND : Les mercredis (voir ci-dessous pour les dates)   DATES DES WEBINAIRES    Mercredi 22 janvier 2025   -  Webinaire de 12 h à 13 h   Mercredi 19 février 2025   -  Webinaire de 12 h à 13 h    Mercredi 26 mars 2025   -  Webinaire de 12 h à 13 h   Mercredi 30 avril 2025   -  Webinaire de 12 h à 13 h Lire la suite

Formateur: Denis La France. Durée de la formation: 35h (6 jours de 5h et une activité terrain à l'automne de 5h). La date de la journée d'automne qui aura lieu en présentiel uniquement sera déterminée entre les participants et l'enseignant. La formation est offerte en classe à Victoriaville ou sur teams. L'enregistrement de la formation est disponible pour une période de 4 mois. À la fin de ce cours, vous aurez assimilé ces compétences :  Décrire les matières organiques de la ferme Comprendre le cycle des matières organiques Échantillonner un amendement ou un fertilisant organique Appliquer les techniques de disposition des engrais de ferme  Appliquer des techniques de compostage Choisir et cultiver des engrais verts Travailler les sols et enfouir les matières organiques Lire la suite

Cette formation s'adresse aux personnes désirant se familiariser ou se perfectionner sur les divers aspects de la culture maraîchère biologique en serre et au champ. Objectifs de la formation À l’issue de cette formation, le participant devrait être en mesure de : Comprendre les concepts derrière la prise de décision lors de la planification des activités de gestion post-récolte en maraîchage biologique; Conditionner, entreposer et préparer la majorité des légumes produits sur une ferme maraîchère biologique diversifiée; Connaître les principaux équipements requis pour un traitement post-récolte optimal. Contenu Principes de gestion post-récolte; Tableaux de conditionnement et conservation pour chaque légume; Transport vers les installations de conditionnement; Contenants et manutention; Principes de conditionnement; Techniques de séchage; Entreposage pour chaque catégorie de légume; Emballage/portionnage; Gestion des inventaires et registres d’entreposage; Efficacité des opérations; Conception des espaces de travail, d’entreposage et de conditionnement. Formateur François Handfield, agronome et bachelier en génie des bioressources de l'Université McGill, confondateur de la Ferme aux petits oignons. Description de l'horaire La formation aura lieu sur Teams le vendredi 24 janvier 2025, selon l'horaire suivant : Présentation de 9 h 00 à 12 h 00 Questions, études de cas et conseils personnalisés de 13 h 00 à 16 h 00 **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite

Voir le site web de l'activité pour plus de détails : tarifs, programme, etc. Une demande d'accréditation a été déposée auprès de l'Ordre des agronomes du Québec pour faire reconnaître cette activité à titre de formation continue. Comité organisateur Ministère de l’Agriculture des Pêcheries et de l’Alimentation du Centre-du-Québec Club Durasol Drummond inc. Club Yamasol inc. Groupe Conseils Agro Bois-Francs Club Agroenvironnemental de l’Érable Producteurs de grains du Centre-du-Québec   Lire la suite

Cette formation s’adresse à des personnes qui possèdent des connaissances et des expériences dans la production commerciale de légumes biologiques. Objectifs de la formation Cette formation se veut un survol des techniques applicables à l’intégration réussie des engrais verts dans ses rotations de légumes. À l’issue de cette formation, le participant devrait être en mesure de : Identifier les raisons pour cultiver des engrais verts; Choisir les bonnes espèces pour l’usage voulu; Implanter et entretenir avec succès ses engrais verts. Contenu Théorie des engrais verts : - Pourquoi intégrer les EV; - Objectifs; - Conditions de réussite; - Exemples selon les besoins.   Pratiques culturales engrais verts : - Implantation; - Entretien; - Destruction.   Intégration au plan de cultures : - Transition entre espèces; - Intégrer les EV dans la rotation.   Études de cas et défis réels : - Scénarios; - Travail de groupe pour des cas réels. Formateur François Handfield, agronome et bachelier en génie des bioressources de l’Université McGill. Il a confondé la Ferme aux petits oignons et l'entreprise a remporté de nombreux prix et honneurs. Description de l'horaire  La formation aura lieu le vendredi 7 février 2025, de 8 h 30 à 12 h 00, via la plateforme Teams. **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite