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110 documents disponibles
08 décembre 2021
Ce chapitre mis à jour (3e édition) s’adresse aux conseillers, aux producteurs de bovins de boucherie, aux étudiants ainsi qu’à la relève agricole. Il saura notamment intéresser ceux et celles qui ont déjà acheté La production vache-veau (version 2007). Une bonne gestion d'élevage vise ultimement à
maximiser les revenus par vache. Cette gestion s’appuie sur plusieurs piliers décrits en détails dans les chapitres précédents du guide La production vache-veau. Le chapitre 11 résume trois aspects essentiels : une chronologie des étapes clés de cette production, avec les gestes à poser pour garantir la santé et la productivité des animaux; une description de certains moyens facilitant leur suivi et leur manipulation (corral, cage de contention, chien de troupeau, etc.); des outils pour noter systématiquement et rigoureusement les évènements et les résultats de l’élevage. Outre ces bonnes pratiques, on y présente une méthode de diagnostic permettant d’analyser les résultats obtenus et d’identifier des problèmes à résoudre, afin d’améliorer la rentabilité de l’entreprise. Format : cahier indépendant, broché et perforé pour reliure à anneaux, couverture couleur, 52 pages. Procurez-vous également les autres chapitres mis à jour en 3e édition : Environnement socio-économique, Économie de la production, Mise en marché, Génétique, Nutrition et alimentation, Reproduction, Soins et santé du troupeau, Bien-être animal et Viandes biologiques et marché de niche, individuellement ou regroupé en collection. Version numérique Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ Rédaction Diane Allard, agronome, M. Sc., conseillère sectorielle en productions animales, Direction régionale de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) Linda Larocque, agronome, conseillère en productions animales et en agroenvironnement, Direction régionale de l'Outaouais, MAPAQ Éric Lepage, agronome,
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20 novembre 2019
Des scientifiques ont utilisé des techniques d'édition de gènes pour empêcher la grippe aviaire de se propager dans les cellules de poulet cultivées en laboratoire. L’approche est différente de la modification génétique, car elle n’implique pas l’introduction d’un nouveau matériel génétique dans l’ADN de
l’oiseau.
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08 décembre 2016
Utilisez cette affiche pour faciliter l'installation des panneaux de biosécurité agricole aux points d'accès de votre propriété. Téléchargez le format 8 1/2 x 11. Téléchargez le format 11 x 17. Cette fiche fait partie de la Trousse d'information sur la biosécurité dans le secteur des grains. Téléchargez la trousse complète
sur le site du CRAAQ. Une initiative des Producteurs de grains du Québec.
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01 avril 2015
Conférence présentée lors du Colloque sur la pomme de terre « Concilier performance, environnement et marchés » du 14 novembre 2014. Écoutez la conférence: Tout au long de son parcours professionnel, le conférencier a eu le privilège d'observer
et d'analyser les comportements qui font la différence pour la pérennité des entreprises. Mais, que signifie « faire de la gestion »? Quels moyens prendre pour rester en affaires? À partir d'exemples tirés de ses expériences, il souhaite vous démontrer que la gestion est votre meilleure police d'assurance! Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ.
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20 juillet 2018
Le Concours 2018 : projets de recherche appliquée à grande échelle (PRAGE) vise à financer des projets qui montreront comment la recherche en génomique peut être transformée en solutions qui favoriseront la durabilité, la capacité de production et la position concurrentielle connexe des secteurs canadiens de l’agriculture,
de l’agroalimentaire, des pêches et de l’aquaculture, ce qui contribuera à la bioéconomie canadienne et au bien-être de la population canadienne.
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07 janvier 2015
L'objectif de cette étude est d'examiner l'attitude des experts de l'Union européenne (UE) impliqués dans le processus de décision en matière d’OGM envers l'utilisation de ces derniers dans l'alimentation humaine et animale ainsi que dans d'autres industries.
Pour atteindre cet objectif, les chercheurs ont analysé les réponses de 67 experts provenant des 23 États membres à un sondage de 24 questions sur les OGM tenu entre janvier et juin 2013. En matière de formation, 37,3 % des experts détiennent un diplôme en biologie, 14,9 % en agriculture, 9 % en bio-ingénierie et 9 % en environnement. Par ailleurs, 44,8 % des experts interrogés possèdent une maîtrise ou un doctorat. Les résultats du sondage montrent que : - En général, les experts interrogés sont qualifiés et expérimentés. En moyenne, les experts participent à la prise de décision sur les OGM depuis 10,75 ans. - Les experts sont surtout impliqués dans le conseil, la consultation et l’évaluation des risques. - Les experts consultés sont favorables à l'utilisation des OGM dans l'alimentation humaine et animale, soit environ 21,2 % en ce qui concerne l’alimentation humaine et 24,6 % pour l’alimentation animale, en comparaison avec 12 % des organismes réglementaires qui appuient l'utilisation des OGM dans l'alimentation humaine et animale. - Beaucoup d’experts interrogés considèrent que l’alimentation humaine/animale contenant des OGM est aussi sûre que les produits traditionnels, voire plus sûre. - Plus de la moitié des experts interrogés pensent que les aspects économiques sont très importants et doivent être considérés
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26 février 2020
La gestion d'une entreprise, c’est plus que la vente d’un produit : c’est un ensemble de fonctions à maîtriser. Écoutez les trois premiers épisode du balado - Fonctions d'entreprises. Parce que la bonne gestion d'une entreprise est fondamentale, il faut comprendre ses principales fonctions pour bien accompagner l'entrepreneur.
Le CRAAQ vous propose sa première série de balados pour tout savoir sur le diagnostic d'entreprise. L'ensemble des épisodes de cette série est maintenant disponible. Abonnez-vous dans votre application d'écoute préférée en recherchant le CRAAQ ou en ajoutant ce lien à vos flux : https://feed.podbean.com/podcastcraaq/feed.xml Invités : Steeve Poitras, de Groupe conseil IDP et Charles-Antoine Légaré du MAPAQ Épisode 1 - C'est quoi mon bilan de santé? Les opérations, la direction, le marketing, les finances et les ressources humaines... tout est connecté! Jacques Leblanc et ses invités démontrent les impacts d'une gestion en mode silo et l'exercice d'un bilan de santé d'une entreprise réalisée avec un conseiller et son propriétaire. Épisode 2 - Qu'est-ce qu'on fait avec le beau-frère? Un scénario courant : celui où la famille fait partie du quotidien de l'entreprise. Dans cette émission, nous parlerons de l’entreprise familiale et de l'importance de prendre les bonnes décisions afin de définir adéquatement les rôles de chacun. Épisode 3 - Le jour de la marmotte Plan stratégique, stabilisation et opération. Discutons de l’importance de stabiliser ses opérations et des étapes critiques qui doivent être respectées.
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29 juillet 2024
Accueil À propos Comité Utilisation Références Foire aux questions JUILLET 2024 - L'ensemble des documents et du contenu de la Base de connaissances effluents d'élevage, qui était sur le Bureau Virtuel, a été transféré sur Agri-Réseau dans le filtre Base de connaissances effluents d'élevage. La Base de connaissances
effluents d’élevage vous offre un dossier complet sur la caractérisation des charges fertilisantes des effluents d’élevage au Québec. Des protocoles et des valeurs reconnus L'intéressé y trouvera des protocoles en vue de la caractérisation à la ferme des charges fertilisantes réelles des effluents d'élevage de même que des valeurs référence, qui pourront guider le conseiller dans l’élaboration de plans agroenvironnementaux de fertilisation (PAEF) ou de bilans de phosphore des entreprises agricoles qui font appel à ses services. Un site interactif Une vaste documentation de référence vous permet de trouver l’essentiel de l’information nécessaire. Au besoin, une Foire aux questions répond à la plupart des interrogations concernant les productions laitière, bovine, ovine, de volaille, d’œufs d’incubation ou de consommation et de porc. Votre question ne s’y trouve pas? Vous avez alors la possibilité de la soumettre à un comité d’experts. Les contributions ainsi reçues permettent d’accroître la connaissance et d'améliorer l'interprétation sur le sujet de même que d'en faciliter sa diffusion dans la communauté. Avis aux agronomes Aux termes de la Politique de formation continue de l’Ordre des agronomes du Québec, la lecture de certains documents à caractère scientifique est reconnue comme une activité d’auto-apprentissage. --> Mission Mettre à la disposition du public la connaissance et l'expertise à jour en matière de valeurs référence, de caractérisation et d'évaluation de la charge fertilisante des effluents d'élevage. Objectifs Fournir aux intervenants du secteur agricole (agronomes, conseillers agricoles et professionnels du secteur) et aux
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19 juillet 2016
Nous avons regroupé dans ce bulletin spécial de la cellule de veille, les trois récents articles sur les technologies d’édition du génome et CRISPR-Cas9. Les 3 articles feront l’objet de 3 billets sur le blogue Agro-Nouvelle de l’Ordre des agronomes à l’adresse suivante : http://www.agronouvelles.com/2016/07/loutil-crispr-cas9-ouvre-la-voie-a-la-modification-genetique-de-populations-sauvages/
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