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Publié le 20 mars 2023

Réaliser un plan d’affaires réaliste, c’est un des défis de tout projet d’établissement. S’assurer de bien planifier les revenus potentiels, ainsi que toutes les dépenses à prévoir, n’est pas une mince tâche. En production ovine, la grande variabilité des projets d’établissement fait en sorte que c’est souvent du cas par Lire la suite

Stéphanie Landry
Stéphanie Landry, agronome Conseillère spécialisée en productions ovine et caprine Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ)
MAPAQ
26 janvier 2023
Ce document permet d'avoir une version PDF imprimable des informations nécessaires à l'utilisation de l'outil comptable en production ovine.
26 janvier 2023
Ce document permet d'avoir une version PDF imprimable des notions comptables nécessaires à l'utilisation de l'outil comptable ovin.
Présentations de la Journée brebis laitières 2022
02 novembre 2022
Vous pouvez voir ou revoir les présentations des conférences qui ont eu lieu lors de la Journée brebis laitière le 27 octobre 2022, à Lévis. L’événement était organisé par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Les Éleveurs d’ovins du Québec et la Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec. Améliorer la conformation de la glande mammaire pour produire un lait de qualité supérieure? C’est possible? Par Johanne Cameron, agronome. M.Sc. Consultante en production ovine Démystifier les permis et les obligations réglementaires du MAPAQ Par Julie Samson, Microbiologiste Ph. D., Conseillère en salubrité des aliments et à la réglementation – secteur laitier et Marie-Christine Laporte, Coordonnatrice au secteur des permis lourds, MAPAQ La trousse de démarrage en production ovine : pour partir du bon pied Par Francois Castonguay, Professeur, Département des sciences animales, Université Laval Des outils du MAPAQ pour le démarrage en production ovine laitière Par Marie-Ange Therrien, agronome, conseillère en productions animales, MAPAQ Estrie Présentation de la ferme Les brebis du Beaurivage : la race East Friesian de la tête au pis! Par Audrey Boulet, Co-propriétaire de la ferme Les brebis du Beaurivage Lire la suite
Indexation 2021 - Coût de production Agneaux
23 juin 2022
Le coût de production du secteur Agneau, indexé à l’année 2021, est maintenant disponible. La hausse du coût d’alimentation et de certains intrants était déjà bien présente en 2021 et ça se reflète par une hausse du coût de production. Les résultats proviennent de la plus récente étude de la production à laquelle des ajustements ont été apportés afin de considérer l’évolution des prix.  Lire la suite

Évènements en vedette

  
Webinaires Stratégies gagnantes pour jongler avec vos coûts Stratégie de gestion : réflexions et outils
Webinaires Stratégies gagnantes pour jongler avec vos coûts Le mercredi 05 avril 2023

Vous êtes un agrotransformateur ou un transformateur? Vous êtes préoccupé par l’évolution de la situation économique et le développement de votre entreprise? Cette nouvelle série de webinaires Stratégies gagnantes pour jongler avec vos coûts vous permettra de mieux comprendre le contexte économique et susciter des réflexions sur vos coûts pour ainsi faire face aux différents défis. Depuis le début de la pandémie, le coût des marchandises et des frais d'exploitation d'une entreprise n'ont cessé de changer. Au lieu de subir passivement tous les contre coups, les entrepreneurs doivent s'adapter rapidement à cette nouvelle situation. Voici donc une réflexion et quelques outils pour, en quelque sorte, se réinventer à travers la gestion de son coût de revient.   Conférencier : Monsieur Louis Papineau, Papineau & Co.   Lire la suite

Webinaires Stratégies gagnantes pour jongler avec vos coûts Le mercredi 12 avril 2023

Vous êtes un agrotransformateur ou un transformateur? Vous êtes préoccupé par l’évolution de la situation économique et le développement de votre entreprise? Cette nouvelle série de webinaires Stratégies gagnantes pour jongler avec vos coûts vous permettra de mieux comprendre le contexte économique et susciter des réflexions sur vos coûts pour ainsi faire face aux différents défis. Dans un contexte où la situation économique est préoccupante, cette conférence portera sur l'établissement d'une stratégie de production structurée et efficace pour faire face aux réalités actuelles de l'industrie.   Conférenciers : Madame Sandra Swenor, Progima Conseil inc. Monsieur Benoit Chouinard, Progima Conseil inc.   Lire la suite

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