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Cultures maraîchères et fruitières en serre, Alerte No 1, 30 juillet 2025

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30 juillet 2025
PREMIER CAS DE MILDIOU DÉTECTÉ DANS LA TOMATE DANS UNE SERRE DU CENTRE-DU-QUÉBEC Un premier cas de mildiou de la pomme de terre, causé par le pathogène Phytophthora infestans, a été détecté dans une serre individuelle en culture biologique, qui n’avait pas d’antécédant de cette maladie. Des problèmes de ventilation et d’irrigation ont créé un environnement chaud et humide, favorable au développement de la maladie. L’infestation semble être à ses débuts car seulement les feuilles basales étaient atteintes, pas les tiges ni les fruits. Le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection du MAPAQ a confirmé l’identification de la maladie dans cette serre; c'est la souche US-23 qui est identifiée dans cet échantillon. Le mildiou représente une menace majeure pour les cultures de solanacées, notamment la tomate et la pomme de terre, qui sont particulièrement vulnérables. Cette maladie se diffuse rapidement et peut détruire les plants en très peu de temps. En serre, elle peut également toucher les poivrons et les aubergines. Les producteurs du Centre-du-Québec, région où a été détecté ce premier cas, sont invités à être d’autant plus vigilants, mais la maladie pourrait se propager dans d’autres régions, puisque les spores peuvent être transportés par le vent sur de grandes distances.     ASPECT RÉGLEMENTAIRE Cette maladie est visée par la Loi sur la protection sanitaire des cultures et le Réglement sur la culture de pommes de terre qui stipulent que, lorsque la présence du mildiou est confirmée ou qu’un indice de cette présence est constaté, les plants infectés doivent être détruits et des mesures doivent être prises pour éviter la propagation de la maladie, notamment l’application de fongicides homologués. La maladie n’est pas à déclaration obligatoire, sauf dans les zones de cultures protégées mises en place dans certaines municipalités des régions suivantes : Bas-Saint-Laurent, Saguenay–Lac-Saint-Jean, Côte-Nord et Nord-du-Québec   SYMPTÔMES Lire la suite
Cucurbitacées, Avertissement No 10, 30 juillet 2025

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30 juillet 2025
Quelques nouveaux foyers de mildiou dépistés en Montérégie. Blanc stable ou en légère augmentation. Pression des taches foliaires variable selon les variétés et les secteurs. Les acariens et les pucerons colonisateurs sont en augmentation. Dommages visibles du perceur de la courge. Punaises de la courge parfois abondantes.    ÉTAT DES CULTURES   Des températures estivales partout au Québec et des précipitations variables d'une région à l'autre ont marqué la période du 23 au 29 juillet. La région de la Capitale-Nationale et celle de Chaudière-Appalaches ont reçu encore passablement d'eau sous forme d'orages. Ailleurs dans la province, les pluies n'ont pas été très abondantes et dans les sols légers ou compactés, des champs de cucurbitacées non irrigués montrent des signes de stress hydrique en journée.    Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.     NOUVEAUX FOYERS DE MILDIOU DANS LE CONCOMBRE   Quelques nouveaux foyers de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) ont été dépistés en Montérégie dans des champs de concombres frais et de transformation. Dans Lanaudière, le foyer trouvé le 22 juillet est bien contrôlé par les fongicides anti-oomycètes recommandés. Pour consulter la stratégie de traitement et voir des symptômes de la maladie à différents stades, dans le melon brodé et dans le concombre, consultez le bulletin d'information N° 3 du 2 juillet 2025.   Lésion isolée de mildiou à la face supérieure d'une feuille de concombre 28 juillet 2025 Photo : Isabelle Couture, agr. (MAPAQ) Sporulation visible de la même lésion à la face inférieure de la feuille de concombre 28 juillet 2025 Photo : Isabelle Couture, agr. (MAPAQ)    BLANC STABLE OU EN LÉGÈRE AUGMENTATION DANS LES CUCURBITACÉES    Le blanc (Podosphaera xanthii) a généralement Lire la suite
Cultures ornementales en serre, Avertissement No 10, 30 juillet 2025

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30 juillet 2025
État phytosanitaire des cultures de poinsettia.   QUALITÉ DES BOUTURES REÇUES En général, on nous rapporte que les boutures non racinées et enracinées de poinsettia reçues cette année étaient en bon état phytosanitaire. Peu d’aleurodes, peu de thrips et peu de maladies foliaires ont été observés. Le dépistage permettra de suivre l’évolution des populations. Quelques cas isolés de pourriture des tiges occasionnée par Rhizoctonia ont été rapportés (voir ci-après).     À SURVEILLER     Dommages pouvant être occasionnés par Thrips parvispinus sur le poinsettia Photo : IQDHO Pour l’instant, aucun foyer de tétranyques de Lewis n’a été signalé. Rappelons que cet acarien a été vu en quantité plus élevée dans le poinsettia en 2024 et 2023. La vigilance est recommandée particulièrement dans les entreprises qui ont un historique de Thrips parvispinus. En effet, cet insecte peut bel et bien affecter le poinsettia et cause des déformations foliaires plus importantes que les thrips des petits fruits ou les thrips de l’oignon.   RHIZOCTONIA DANS LE POINSETTIA   Symptômes de Rhizoctonia sur un plant de poinsettia Photo : IQDHO La présence de symptômes de pourriture des tiges causée par Rhizoctonia solani a été observée par nos collaborateurs dans des boutures enracinées de poinsettias reçues en juillet. Le collet de la tige brunit, s’étrangle et des filaments brun-clair semblables à une toile d’araignée peuvent être visibles. Le temps chaud et humide favorise le développement de cette maladie. Préconiser de courtes irrigations fréquentes. Cela permet de rafraîchir les plants sans saturer le terreau en eau, lorsque le temps est ensoleillé et que la serre est chaude.     Des biofongicides à base de Trichoderma harzianum, de Gliocladium catenulatum, de Bacillus amyloliquefaciens ou de Bacillus subtilis sont homologués contre Rhizoctonia solani. Leur utilisation est recommandée en prévention. Répéter chaque semaine pour maintenir Lire la suite
Vigne, Avertissement  No 14, 30 juillet 2025

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30 juillet 2025
Quelques cépages hâtifs des régions du sud sont au stade « début véraison ». Nouveauté : spécial phytoprotection bio. Prévenir la phytotoxicité et les coups de soleil. Insectes : nécessaire d'intervenir? Maladies : blanc, le risque est présent partout, surveillez les pourritures secondaires! Filets : serez-vous prêts avant les oiseaux?   ATTENTION Pendant les mois de juillet et d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production.   NOUVEAUTÉ    L'édition 2025 du bulletin d'information Spécial phytoprotection bio est maintenant disponible.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE     Sur les sites les plus chauds de la Montérégie certains cépages hâtifs dont 'Frontenac', 'Marquette', 'Maréchal Foch' et 'Somerset' ont commencé à changer de couleur : ils ont atteint le stade « début véraison (EL35) ». Sur ces sites, généralement, plus de 800 degrés-jours en base 10 (DJ10) sont maintenant accumulés depuis le 1er mars, date du début des calculs d'accumulation des degrés-jours. Ailleurs, la majorité des cépages sont au stade « fermeture de la grappe (EL33) ».  Pour suivre l'évolution des degrés-jours, deux outils sont à votre disposition :   Comparatif 2015-2025   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 29 juillet 2025 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 29 juillet 2025 Source : Agrométéo Québec   COUPS DE SOLEIL, DESSÈCHEMENT DE LA RAFLE ET BAIES ÉCLATÉES    Les collaborateurs du sous-réseau Vigne ont observé des problèmes d'échaudage, de coups Lire la suite
Bleuet nain, Avertissement No 12, 29 juillet 2025

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29 juillet 2025
Mouche du bleuet. Outil d’autodiagnostic de la mouche du bleuet. Biosécurité à la ferme.   MOUCHE DU BLEUET Pour la semaine du 21 juillet, voici le tableau présentant le résultat des captures de la mouche du bleuet du réseau de piégeage du MAPAQ au Saguenay–Lac-St-Jean.   Tableau 1 : Résultat du dépistage de la mouche du bleuet Nom des secteurs Nombre de pièges Nombre de pièges positifs Nombre total de captures Albanel 65 29 80 Dolbeau-Mistassini 76 68 636 Girardville 37 10 16 La Doré 20 2 3 Labrecque 20 1 1 Lamarche 20 1 1 L'Ascension-de-Notre-Seigneur 20 6 10 Normandin 20 8 32 Notre-Dame-de-Lorette 20 7 12 Péribonka 20 13 36 Saint-Augustin 20 7 12 Saint-David-de-Falardeau 40 0 0 Sainte-Jeanne-D'Arc 15 14 332 Sainte-Monique 35 17 66 Saint-Eugène-d'Argentenay 20 15 59 Saint-Félicien 55 27 54 Saint-Honoré 15 0 0 Saint-Prime 15 0 0 Saint-Stanislas 15 6 6 Saint-Thomas-Didyme 20 0 0 Shipshaw 20 0 0  Les niveaux de captures ont beaucoup augmenté ces dernières semaines et la mouche du bleuet a gagné du terrain comparativement aux dernières années. Le seuil d’intervention a été atteint et des traitements sont en cours ou ont été réalisés dans plusieurs secteurs. Afin de ne pas nuire aux exportations, il est essentiel d’aviser votre acheteur si des traitements insecticides sont réalisés, afin que les fruits soient classés correctement. Avec le début de la récolte qui s’annonce, il faudra porter une attention particulière aux délais avant récolte des insecticides utilisés et d’avertir les cueilleurs pour s’assurer de la sécurité de tous.   OUTIL D’AUTODIAGNOSTIC DE LA MOUCHE DU BLEUET Le nouvel outil d'autodiagnostic de la mouche du bleuet est un document interactif permettant aux producteurs de bleuet nain d'évaluer les mesures en place dans leur entreprise concernant le dépistage et la biosécurité en lien avec la problématique de la mouche du bleuet. Cet outil permettra également d’identifier les lacunes et les améliorations possibles pour les producteurs. Lire la suite
 Pomme de terre, Avertissement No 12, 25 juillet 2025

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25 juillet 2025
Météo : températures généralement de saison avec peu de précipitations, sauf localement plus en fin de période. Développement de la culture : poursuite d’une bonne croissance en général, récoltes de primeurs qui débutent ou vont débuter sous peu selon le secteur et le marché. Insectes : doryphore moins actif mais à surveiller; pression généralement faible de la cicadelle de la pomme de terre, avec des exceptions; altises en hausse par endroits; autres ravageurs peu problématiques pour l’instant mais en suivi. Maladies : aucun cas de mildiou au Québec, conditions moins favorables au champignon; progression graduelle et prévisible de la brûlure hâtive, variable selon la parcelle et la santé des plants; évolution d’autres maladies dont la flétrissure verticillienne et la gale commune.     CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 18 au 24 juillet 2025, il y a eu un retour à des températures plus de saison partout en province et les nuits ont été plus fraîches que la moyenne par moments, en particulier du 21 au 23 juillet. Le fond de l’air a également été plus sec que la période précédente (consultez le sommaire agrométéorologique). Peu de précipitations ont été cumulées en cours de période, soit un autre contraste sur la semaine dernière. Quelques averses ont été observées localement les 20 ou 21 juillet, mais plus par endroits le 24 juillet à la suite du passage d’un front atmosphérique déversant des quantités de pluie parfois significatives par endroits (voir la carte des précipitations cumulées au cours des sept derniers jours). Pour la nouvelle période qui débute (soit du 25 au 31 juillet), Environnement Canada prévoit une hausse des températures au début (avec du 30-32 °C sur quelques jours dans les secteurs sud et centre) avec une baisse à la toute fin. Des précipitations sont annoncées pour vendredi et lundi surtout, avec des quantités à priori légères.     DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE  La croissance végétative Lire la suite
Grandes cultures, Avertissement No 16, 25 juillet 2025

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25 juillet 2025
Pucerons du soya à surveiller. Vers-gris occidental du haricot : quelques masses d'œufs observées. Aucun cas de tache goudronneuse à ce jour au Québec. Pourriture à sclérotes du soya : le risque d'apothécies demeure variable. Carences en potassium et en manganèse dans le soya. Ravageurs des céréales à surveiller. Chrysomèles des racines du maïs à surveiller.   PUCERON DU SOYA : SURVEILLEZ LES CHAMPS DE PRÈS S. Boquel1, J. Saguez1, B. Duval2, V. Samson2 et S. Mathieu2 1. Chercheur (CÉROM); 2. Agronome (MAPAQ) Cette semaine, des pucerons du soya ont été observés dans 63 des 67 champs suivis par le RAP Grandes cultures. La moyenne provinciale est toujours faible (24,9 pucerons/plant), mais les populations sont en augmentation dans 87 % des champs. Seul un site à Mirabel, dans les Laurentides, dépasse le seuil d’alerte de 250 pucerons/plant. Cliquez ici pour consulter les données par site. Certains collaborateurs, qui effectuent du dépistage dans des champs non suivis dans le cadre du RAP Grandes cultures nous ont également rapporté que quelques champs présentent des foyers avec des plants stressés en raison de l’abondance des pucerons. Présentement, le stade physiologique du soya varie du stade végétatif à R3, mais la très grande majorité des champs sont au stade R2. À partir du début de la floraison (R1) et jusqu’au stade des premières graines (R5), le soya peut subir des pertes de rendement si les trois conditions suivantes sont rencontrées :   Le seuil d’alerte de 250 pucerons/plant est atteint; La population de pucerons est en augmentation; Les ennemis naturels sont faibles. Toutefois, l’atteinte du seuil d’alerte ne signifie pas qu’un traitement insecticide doit être appliqué immédiatement, mais plutôt qu’un dépistage plus soutenu est nécessaire (tous les 3 à 7 jours). Il est primordial de faire au moins deux dépistages avant de prendre la décision d’intervenir afin de s’assurer que la population de pucerons est en augmentation. Lire la suite
Maïs sucré, Avertissement No 7, 25 juillet 2025

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25 juillet 2025
Ver-gris occidental des haricots (VGOH) : suite des captures de papillons dans quelques régions; première observation de masses d’œufs dans certains champs. Autres problématiques phytosanitaires : suite des captures de papillons du ver de l’épi, de pyrale et de légionnaire d’automne, observation de charbon en hausse, observation minime de chrysomèle des racines et attention à la tache goudronneuse; surveillez les champs à risque.     INFORMATION Isabelle Couture, agronome au MAPAQ en Montérégie et l’équipe du RAP Maïs sucré sommes en préparation d’une journée complète sur le maïs sucré lors des Journées horticoles et grandes cultures de Saint-Rémi en novembre 2025. Dans cette optique et dans l’idée d’offrir des conférences qui interpellent les entreprises, nous vous invitons à nous écrire au rapmaissucre@mapaq.gouv.qc.ca pour nous partager des sujets que vous voulez qui soient abordés lors de cette journée. Merci de nous interpeller d’ici le 18 août. VER-GRIS OCCIDENTAL DES HARICOTS (VGOH)   Les captures de papillons de VGOH sont en augmentation dans les sous-réseaux Maïs sucré et Grandes cultures dans la dernière semaine. Dans le sous-réseau Maïs sucré, des papillons ont été capturés sur 19 sites répartis dans l’ensemble des régions du Québec. Les papillons pondent surtout dans des champs en sol sableux et lorsque le maïs est autour du stade de sortie des croix. Des masses d’œufs ont été observées sur des sites en Montérégie et en Mauricie le mercredi 23 juillet. Aucune intervention n’est prévue pour l’instant sur ces sites, mais surveiller vos champs dont les croix sont en émergence ou qui émergeront d’ici les prochaines semaines. Pour repérer les masses d’œufs, concentrez-vous sur les trois feuilles du haut du plant. La ponte a lieu sur la face supérieure des feuilles. La masse d’œufs comporte des dizaines d’œufs distincts, ronds et brodés similaires à une petite clémentine. Un peu avant l’éclosion, la couleur des œufs passe Lire la suite

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25 juillet 2025
Vers fil-de-fer : bilan préliminaire de la saison 2025  
Pommier, Avertissement No 15, 24 juillet 2025

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24 juillet 2025
Précipitations hebdomadaires sur les normales pour la majorité des régions sauf Montérégie-Ouest. Vers la fin de la croissance annuelle en Montérégie. Traitements en cours surtout contre le carpocapse de la pomme et la mouche de la pomme et, dans une moindre mesure, contre le scarabée japonais et les acariens. Début des observations de dommages sur les fruits par la mouche de la pomme et la punaise pentatomide.     SITUATION GÉNÉRALE (S. Gervais) Au cours de la dernière semaine, les régions de Québec et de la Chaudière-Appalaches ont reçu beaucoup de précipitations, mais concentrées en une seule journée. Les autres régions se retrouvent dans les normales de précipitations hebdomadaires, sauf la Montérégie-Ouest qui est inférieure à la normale. Pour en savoir davantage sur l’irrigation, consultez la fiche Irrigation du Guide de référence en production fruitière intégrée (Guide de PFI). Calibre moyen Montérégie : 46-55 mm (Cultivar McIntosh) Laurentides : 53 mm (Cultivar McIntosh) Estrie : 45 mm Québec, Chaudière-Appalaches et Mauricie : 42 à 49 mm (Cultivar McIntosh) Gaspésie : 55-60 mm (Cultivar Rouville)     Bourgeon terminal sur pousse de l’année Source : IRDA   VERS LA FIN DE LA CROISSANCE ANNUELLE (V. Philion et S. Gervais) Dans les vergers en équilibre, la croissance annuelle est quasi terminée dans la plupart des vergers du sud du Québec. Dans les vergers très poussants, la croissance végétative qui perdure a plusieurs effets négatifs sur la récolte, notamment sur la fermeté des fruits, le point amer et d’autres désordres physiologiques. La fin de la croissance et la formation du bourgeon terminal a aussi un impact majeur pour plusieurs maladies et ravageurs du pommier. Puceron Les pucerons, dont le puceron vert, se nourrissent de la sève des jeunes feuilles et des pousses en croissance. Lorsque le bourgeon terminal se forme, les tissus deviennent plus durs et moins intéressants pour les pucerons, ce qui entraîne, avec Lire la suite
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