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29 juin 2026
Les bilans carbone initiaux réalisés sur les 20 fermes du LVLC constituent les premiers résultats concrets du Laboratoire vivant – Lait carboneutre. Cet outil offre aux producteurs une base pour orienter leurs décisions dans l’adoption de pratiques favorisant la réduction de leur empreinte carbone. Que révèlent ces bilans
carbone exactement ?
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29 juin 2026
Pour refléter plus fidèlement les conditions propres à la production laitière au Québec, Simon Binggeli, professionnel de recherche à l’Université Laval a apporté des ajustements au calculateur Holos, qui a été développé par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Comment Simon s’y est-il pris pour adapter Holos aux besoins
du LVLC ?
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29 juin 2026
Le bilan carbone est le point de départ de la démarche d’innovation du Laboratoire vivant – Lait carboneutre : il permet de quantifier les émissions de gaz à effet de serre générées par une ferme laitière et d’évaluer l’effet des pratiques mises en place pour les réduire. Mais concrètement, comment calcule-t-on l’empreinte
carbone du lait ?
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22 juin 2026
Cet article expose des avancées scienti?ques signi?catives, issues d’essais rigoureux menés en conditions réelles sur des fermes québécoises dans le cadre du Laboratoire vivant – Lait carboneutre. Bien que la carboneutralité demeure un objectif complexe à concrétiser, l’ajustement du calendrier de destruction des prairies
et la réduction des apports azotés au semis représentent des leviers d’action concrets pour réduire l’empreinte environnementale des grandes cultures tout en sécurisant la performance agronomique des fermes québécoises.
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18 juin 2026
Les 20 fermes du LVLC ont toutes amorcé leur démarche par un bilan carbone initial pour l’année 2022. Après avoir réalisé ces bilans avec l’outil Holos d’Agriculture et Agroalimentaire Canada adapté par l’équipe d’Édith Charbonneau de l’Université Laval, l’étudiante au doctorat Frédérika Nadon s’est ensuite posé la question
: obtiendrait-on les mêmes résultats avec d’autres calculateurs de bilan carbone? Pour répondre à cette question, les bilans 2022 des 20 fermes ont été recalculés à l’aide des calculateurs Agriclimat et Logiag, développés au Québec, ainsi que du calculateur européen Cool Farm Tool.
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04 juin 2026
L’échantillonnage des fourrages est essentiel pour assurer une bonne gestion de l’alimentation des animaux et optimiser les performances du troupeau. Peu importe la nature de l’aliment à analyser, il est primordial de prélever des échantillons au hasard dans le lot visé en vue d’obtenir un échantillon le plus représentatif
possible. Il faut inclure les zones moins denses d’un champ ou les balles de qualité inférieure au reste du lot. Différentes méthodes d’échantillonnage sont possibles selon le type de fourrage.
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01 juin 2026
Venue du Brésil pour étudier la santé animale, Vitória Campêlo consacre aujourd’hui ses travaux à un défi bien concret : comprendre pourquoi certaines mesures de biosécurité, pourtant jugées essentielles, demeurent difficiles à mettre en place dans les fermes laitières canadiennes. Découvrez son parcours, ses motivations
et son projet de recherche.
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08 juin 2026
Si les chlorures sont présents en trop forte concentration dans le sol, ils peuvent provoquer un stress salin et osmotique, puis devenir toxiques pour les plantes. Cette toxicité peut nuire au rendement et à la qualité de la culture. La tolérance au chlore varie non seulement selon les espèces, mais aussi entre les cultivars
d’une même espèce.
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