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novembre 2020
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NOVEMBRE 2020

Le jeudi 26 novembre 2020

Objectifs de la formation : – Identifier ce qu’implique la certification biologique – Connaître les démarches à respecter pour devenir producteur ou productrice de sirop d’érable biologique – Être outillé pour réussir sa transition biologique

Le jeudi 26 novembre 2020

Au cours des dernières années, les éclosions de salmonellose bovine ont fait couler beaucoup d’encre, il devient donc essentiel de mieux la comprendre. Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) et le comité de mise en marché des bovins de réforme et veaux laitiers vous invitent à une conférence gratuite sur le sujet le 26 novembre 2020 à 13 h par Zoom. Pour y participer, cliquez sur le lien suivant : https://zoom.us/webinar/register/WN_0HLc8ov_R7WYpcNhVUCWUw Plusieurs spécialistes de renom discuteront des divers enjeux auxquels sont confrontés les producteurs. Les participants pourront poser leurs questions et interagir avec les conférenciers. Animateur Paul Baillargeon, DMV Conférenciers Frédéric Beaulac, DMV Clinique Triple-V Mélissa Blackburn, DMV Clinique vétérinaire Sagamie Sébastien Buczinski, DMV Université de Montréal Et plusieurs autres invités. Thèmes abordés La salmonellose est l’affaire de toute la filière bovine La salmonella, un ennemi complexe Le rôle de la filière bovine Un événement à ne pas manquer! Lire la suite

Le jeudi 26 novembre 2020

Objectifs de la formation : – Identifier ce qu’implique la certification biologique – Connaître les démarches à respecter pour devenir producteur ou productrice de sirop d’érable biologique – Être outillé pour réussir sa transition biologique

Le jeudi 26 novembre 2020

Le Comité national canadien sur l'irrigation et le drainage (CANCID) prévoit une série de webinaires pour 2020/2021. 21 janv. , 12h-13h MT Progrès de l'irrigation de précision des grandes cultures dans le sud de l'Alberta (Willemijn Appels, Lethbridge College)   25 mars , 12h-13h MT À déterminer  

  
Journées des élevages au pâturage Ruminants bio au pâturage : comment vivre avec les parasites internes? et Présentation des chartes de pâturage et gestion des pâturages en temps de sécheresse.
Le vendredi 27 novembre 2020

Ruminants bio au pâturage : comment vivre avec les parasites internes?  ?Par François Labelle, agronome, expert en production laitière biologique, équipe I&D, Lactanet Présentation des chartes de pâturage et gestion des pâturages en temps de sécheresse* ??? Par Troy Bishopp, producteur biologique à l’herbe à la ferme familiale Bishopp à Deansboro (NY), conférencier professionnel et écrivain / photographe indépendant entre autres pour Lee Newspapers et OnPasture.com? *Conférence donnée en anglais, traduction simultanée disponible.  Lire la suite

Le vendredi 27 novembre 2020

Séance 2 - Ruminants bio au pâturage : comment vivre avec les parasites internes  Par François Labelle, agronome, expert en production laitière biologique, équipe I&D, Lactanet Présentation des chartes de pâturage et gestion des pâturages en temps de sécheresse Par Troy Bishopp, producteur biologique à l’herbe à la ferme familiale Bishopp à Deansboro (NY), conférencier professionnel et écrivain / photographe indépendant entre autres pour Lee Newspapers et OnPasture.com Lire la suite

Le samedi 28 novembre 2020

La sécurité lors de l’installation, les tensionneurs et les tuteurs, le laçage et la vérification finale avec le formateur, Sylvain Mailloux, conseiller acéricole.

Du samedi 28 au dimanche 29 novembre 2020

Démystifier la préparation de recettes à valeur ajoutée (dérivés et friandises à l’érable). Il s’agit d’une formation magistrale avec démonstration au cours de laquelle les participants se familiariseront notamment avec : des vinaigres, marinades, sauces, cornets mousse, amandes pralinées, maïs soufflé, caramel, chocolat, etc. Document de + de 100 recettes, on en réalise +ou- 40 Dégustation et échantillon de chaque recette à chaque participant FORMATRICE : Doris Dallaire Lire la suite

Le lundi 30 novembre 2020

Formatrice: Anne Le Mat, agr.MBA Coût 130$ Formation disponible en différé


DÉCEMBRE 2020

Le mardi 01 décembre 2020

Participants visés : Les personnes qui jouent le rôle de sentinelles sont des adultes susceptibles d’être en contact avec des producteurs agricoles vulnérables par leur travail, leurs activités bénévoles ou la place qu’ils occupent dans leur milieu. Pour détecter la détresse et diriger vers les bonnes ressources.

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